おいしい 舞茸と手作り醤油とトマトの酢漬け
昨日の続きです。渡良瀬遊水地をあとにして、次に寄ったのは、諏訪マイタケセンター。茨城県猿島(さしま)郡にあります。住所からして、ここはマイミクゆうちゃんさんの行動範囲日記に出てきた...
料理
おいしい 
おいしい くじら料理を楽しむ会
千葉県モデル事業地域活性化プラットフォーム事業「第二回くじら料理を楽しむ会｣に参加してきました。場所は、南房総市和田町ＪＲ内房線和田浦駅の裏手にあるコミュニティーセンターです。車で...
おいしい いただき物で晩御飯
久しぶりにバターロールを焼きました。手作りパンは、こねたり発酵させたりで１日がかりになってしまうのが難点。そしてよねさんからのお土産で晩御飯。うちのアイコを添えて、自家製コリアンダ...
おいしい 塩辛をつくりました
イカ釣り漁船一斉休漁のニュースを聞き、イカが食べられなくなるのではと心配していたところ、安いイカを見つけました。２ハイで298円のところ、半額の149円。２ハイあると塩辛が作れます...
おいしい トマたま
今日の朝ごはんトマたまこれはおすすめ誰に教わったか、高校生ごろからずっと作り続けてます。写真の分量は、卵Ｌ２個トマト中１個粗挽き黒コショウ塩２つまみバター大さじ１卵をといて、トマト...
おいしい お化けきゅうりづくし
今日は暑さも一段落畑のトマトはそろそろ終わりの時期ですが、きゅうりはまだまだこれから地這いきゅうりなのですが、絡まるものがあれば上へと伸びていきトマトの枝にきゅうりが収穫しそこねる...
おいしい フラワーアレンジメント
今日の晩御飯シマダヤの冷やしつけ麺ぶり刺身アサヒあじわい今日は寒いのに冷やし麺。焼きそばもうどんも麺はたいていシマダヤのものを買う。安いのにしっかりとした造りでお気に入り。寒くて午...
おいしい 炙りサーモン
先日の日記で、人気だったバーナー再び登場です刺身用サーモンを塩とレモンでしめたものを炙ってみました。付け合わせのパプリカも焦がして。ベランダでは、パセリが元気焦げた香りが何ともうま...
おいしい バスとナゲット
今日は写真を撮ったのに日記に使ってなかったものを２つ。幕張近辺を走るバスです。マリーンズバスです。結構台数もあるようでしょっちゅう見かけます。黒いバスの方が珍しいです。車内放送は、...
おいしい ナス
ナスがよくとれています。ナスというと栄養価が低いという印象があって、もちろん紫のアントシアニンとか、あるんでしょうけども、それだけって感じてました。マイミクさんから、とれたては生で...
おいしい 栗拾いとコスモス
畑で今頃になってひまわりが咲きました。夏野菜の片付けをして、落花生の試し掘りと、ごぼうの収穫。 落花生は中身が空っぽのものが多くてやや失敗かも今週は秋を楽しみにあちこちと水曜は栗拾...
おいしい 青ジソおにぎり
先週、今年初めてのタケノコご飯を旬のものを食べるってのは、おいしいし嬉しい２月に陶芸体験で初めて作ったご飯茶わんを愛用しています。渋い絵柄にしたかったんだけど日記のことが頭をよぎり...
おいしい ラ・フランスのリキュール
今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...
おいしい ピーマンとチーズの豚肉巻き
今日の晩御飯ピーマンとチーズの豚肉巻きご飯カブとふのりの味噌汁ホットウィスキートゥデイ今日は寒かったです。お酒は温かいものをホットウィスキートゥデイは、ウィスキーのお湯割りにグラニ...
おいしい 鶏のささみとしいたけのオムレツ
近くのスーパーで森永のキャラメルを見つけました。３色もあるんですね。でも歯にくっつくとやばいかも…あまり歯を使わずに食べられるものを考えるのはなかなか難しいです。将来のために勉強に...
おいしい かすべの煮こごり
新米を買いましたもうすぐ新米が出る、という頃になって米がちょうどなくなってしまい今、古いのを買うのもなんだな～と思ってここ数日、そうめんやパンばかり食べてしのいでいましたやっぱり新...
おいしい 牡蠣とトマトのスパゲッティ
お昼ごはんは牡蠣とトマトのスパゲッティ菜花添え菜花は買ってきたもの。ベランダで育てている食用菜花は、アブラムシが大発生して泣く泣く薬をかけました観賞用として、そのままにしてありまし...
おいしい 春のたより
マイミク眞緒さんからどどど～んと、阿蘇の新高菜漬が届きました高菜というと、ちょっと茶色がかったイメージ。畑でどんなふうに育ってるかもよく知りませんでした。ところがこの新高菜。新芽の...
おいしい 潮干狩り
年に一度の潮干狩り場所は船橋三番瀬、４年連続の訪問です。先週の木曜日に行きました。強風で大荒れ目標は３．６キロ平日だったので、人は少なかったのですがゴールデンウィーク明けということ...
おいしい トマトのパン粉焼き
今日の晩御飯ボンゴレビアンコ大根とツナのサラダトマトのパン粉焼きボンゴレは、先日三番瀬の潮干狩りでとったあさりを冷凍しておいたものを使って。サラダは、昨日のせん切り野菜にツナを混ぜ...
おいしい 白子桜まつり
今日は久々に山武、九十九里方面へ風雨強くなるということで、予定していたいちご狩りは取りやめにしました。ハウスの中とはいえ、やっぱり晴れていないと気分が出ないものおきまりのコースでお...