おいしい クレマチスの挿し木
今日の晩御飯ぶっかけなめこおろしうどん肉じゃが新じゃが、新ニンジン、新玉ねぎなので、水分があるため、水やだし汁は入れずに作りました。生姜と肉を炒め、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを投...
料理
おいしい 
おいしい グラタンコロッケバーガー
昨日の晩御飯グラタンコロッケバーガー(マックじゃないよ)2008甲州にごりワイン穂坂地区昨日夕方、マイミクかめさんが、お土産を持ってきてくれました。甲府の石和温泉に行ったそうです。...
おいしい しょうが漬け
今日の主役はコレしょうが漬け ガリといった方がよいかなマイミクしげさんが、くださいました。手作りされたそうです。以前、紅しょうがの乗った豚丼をアップしたことがあり、それをご覧頂いた...
おいしい 蒸し野菜
昨日の晩御飯「つけてみそかけてみそ」の試食も兼ねて蒸し野菜健康メニューです。蒸し器で蒸す、というのは、お湯をたくさん沸かさなくてもいいし、野菜の栄養やうまみが流れてしまうこともない...
おいしい おいしいものめぐり
今日は、おいしい食べ物を求めてあちこちと一気に行きますまず落花生日本一の八街、めぐさん推奨。「ますだ」まずお茶が出てきました。ゆで落花生付き。超おいしい いろんな味の落花生が試食で...
おいしい 昼ごはん晩ごはん
今日もよい天気でした午前中は洗濯、布団干し。昼ごはんは、蕎麦をゆでてさつまいもの天ぷらと、レンコンチップスさつまいもは、少し傷んでたところがあったので、細く切って、かき揚げ風に。レ...
おいしい 手甲
今日は寒かった晩御飯は、あったかいおそばポイントは、あみの上で黒く焦げるほどに焼いたネギ。これをつゆに入れると、香ばしくておいしさ倍増白菜を入れて、南関揚げを乗せました。白魚の刺身...
おいしい チーズ餅
今日は、よねさんが頑張ったから、日記ちょっと書きにくいな～。でもイチローの連続ヒット並みに続いてるから、ひとネタお付き合いを簡単料理が好評なので、「チーズ餅」小腹がすいたときや、時...
おいしい カブで２品
今日の晩ご飯は、絵的にいまいちなんですが…カブと豚バラ肉の味噌炒め真夜中にアップするには最適のコテコテメニューカブは火が通りやすいので炒めものにもいいと思います。ちょっとカリカリす...
おいしい スナップエンドウ
スナップエンドウスナックエンドウとも言うようですけどベランダで実り始めました夏にゴーヤを絡ませたのと同じ要領で、ネットを張って、うまく育ちましたいっぺんにたくさん収穫するほどは無い...
おいしい カブのクリーム煮
るるる菜園だより貸し農園、借りてから２カ月。日々様子を日記に書いていこうと思っていたのだけどこれがなかなか面倒。作業をしてると手が汚れて、写真をとってる場合じゃなかったりでやはり初...
おいしい マグロのカマ
大きなマグロのカマが、安く売ってました。塩焼きに焦げるまで焼いて、中はジューシーうまいっ骨についてるって意味では、昨日のスペアリブに近いかな。
おいしい 黄色いトマト
今日の晩御飯ビーフシチュードライパパイヤ入り自家製パン黄色いトマトのサラダ自家製梅ドレッシングアサヒ熟撰牛スネ肉がおつとめ品半額だったので久しぶりのビーフシチュー。カレーやシチュー...
おいしい りんごとさつまいものレモン煮
りんごをいただきましたそのまま食べればよいのですが、自分はどちらかというと、アップルパイとか、煮りんごとか、火を入れた方が好きさつまいもがあったので、一緒に煮ました。さつまいもは黄...
おいしい 秋の味覚狩り
日記でも何度か話題にでてきた小山農園に行ってきました昨日は、収穫した芋と栗を料理するのに時間がかかってしまい日記が書けませんでしたので、この時間にアップです。手前がサツマイモ畑、奥...
おいしい 千葉の道の駅
先日、美術館などを訪ねた帰りに、いつものように道の駅に立ち寄りました。まずは、「ふれあいパーク八日市場」ここは道の駅ではないのですが、いつも見ている「ちい散歩」の地井武男さんのふる...
おいしい 自家製ドレッシング
ドレッシングを作りました日記にも何度か出てきたお気に入りのドレッシングです。たまには作り方を粒のコリアンダー 大さじ１玉ねぎ小 半分くらいにんにく、しょうが 適宜米酢 ５０ｃｃサラ...
おいしい ニラその2
先日に日記で、マイミクさんからニラの花が咲く前のつぼみだけを摘んで、炒め煮にするといいという話を聞きました。つぼみが出ていたので摘んできましたナスの揚げびたしを作ったので、ついでに...
おいしい ジェノベーゼ
昨日、マイミクあんさんからコメントをいただきまして、今日の晩御飯は、ジェノベーゼスパゲッティ茹でたスパゲッティに先日作った作ったバジルペーストを入れて炒めるだけ。ベーコン、ニンニク...
おいしい 権現堂桜堤
今日の花埼玉県幸手市、権現堂桜堤（ごんげんどうさくらづつみ）の菜の花と桜。３年ほど前から行きたいと思いつつ、なかなかタイミングが合わないでいた。午後から雨の予報を承知で念願の訪問。...
おいしい トウモロコシと桜海老のかき揚げ
今日も雨ですねぇ昨日の晩御飯トウモロコシと桜海老のかき揚げサクサクで、甘みが増してうまい～。そういえば、先日作ったコーンポタージュ一日冷蔵庫に置いといたら、甘さが数倍増してておいし...