ベランダ ゴーヤ近況
ベランダのゴーヤに雌花が咲き始めました。最初は雄花しか咲かなくて、どうしたものかと思ってたら摘心するとよいとのこと。さっそく実行したら、うまくいきました。今のところ実になりそうなの...
野菜
ベランダ 
おいしい ブルーベリーと落花生
先週、ブルーベリー狩りに行ってきました。いつも行くブルーベリー園はシーズン終了ということで、山武まで台風が来る直前だったので風も強く、雨も心配でしたがブルーベリー鈴なり品種が３種類...
おいしい ずぼらハンバーグ自家製野菜添え
今日の晩ご飯以前から一度試してみたいと思っていたずぼらハンバーグどこで見たのかひき肉を買ってきたらそのまま手を汚さずに～トレイから直接フライパンにカパッと入れて両面焼く、というもの...
おいしい 続・焼きタケノコ
今日は畑のお知り合いに誘われてタケノコ掘りに。市原の山の中です。すごい急斜面に竹だらけ２０本ほど掘ってきましたお昼をごちそうになりました。こちらの山の奥様が作ってくれた山菜やタケノ...
おいしい ラタトゥイユ
植物続きでしたので、今日は料理を野菜がいっぱいあったのでラタトゥイユを作りました。いろんな野菜を四角く切ってオリーブオイルで炒めトマトの水煮缶を入れて煮る。これだけ今日入れたのは、...
おいしい しだれ桜
昨日のお出かけお気に入りの道の駅「オライはすぬま」 野菜いろいろと生モツその他いろいろお買いもの。このあたりも津波の被害があったところ。川沿いの田んぼには海水が入り、作付できないと...
おいしい トウモロコシ狩り～
暑～い中マイミクさんちの畑でトウモロコシ狩りとっておきのＴシャツを着て～生噛りうま～いカゴいっぱい。１００本以上あったかな。汗だくでごちでした～今日はポタージュ作る元気はなかったよ
DIY 食えないオクラ
昨夜のつぼみの朝顔はこんなふうに咲きました よく見たら、結構つぼみがあるのでやや地味な花ですが、これから次々咲いてくれるでしょう。朝顔も、大きくてすごくきれいな花を見たかったら種を...
おいしい 植物の近況
ゴマの花が咲きましたデュランタライムです。ついでに隣のベランダのブルーベリー食べちゃうぞアイコ鈴なり朝顔もいっしょちょっと画像処理して遊んでみた。鈴なりアイコ味は…すっぱくはない。...
おいしい サーモンクリームスパゲッティ
今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティホントは、生クリームでトロッと作るものなんだけど、脂肪分控えめにするため、牛乳でスモークサーモンのところを、塩分控えめで、生鮭を使いました。...
おいしい マイミクごはんと植物
今日の晩ご飯は…まず、マイミクDELICIOUSさんの日記にあったキャベツと塩昆布のオリーブオイル和えと思ったら塩昆布がなく近くのドンキまでテクテクあいにく塩昆布は置いてなく…そこ...
おいしい 春のたより
マイミク眞緒さんからどどど～んと、阿蘇の新高菜漬が届きました高菜というと、ちょっと茶色がかったイメージ。畑でどんなふうに育ってるかもよく知りませんでした。ところがこの新高菜。新芽の...
おいしい ピーマンとチーズの豚肉巻き
ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...
おいしい 復興かき
先週、三陸牡蠣復興支援プロジェクトから生牡蠣が送られてきました。震災時、食べることに関連して何か力になれればと思い応募したものです。昨年は別のプロジェクトでサンマをいただいています...
おいしい シカクマメ
今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい クレソンサラダ
今日の晩御飯じゃが豚のスープクレソンとトマトのサラダ青豆豆腐の冷や奴じゃが豚は、先日北海道物産展で買ってあったもの。じゃがいもから作ったもちもちの皮の中に豚挽き肉の具が入っています...
季節の風景 小さな自然
レタスの花が咲きました春にレタスの花が意外にきれいだということ知ったので収穫の後もそのままにしておきました。春のレタスバックナンバーベランダの花 | るるるちば (rururu20...
おいしい マイクロトマト
台風の通過で畑の野菜やベランダの植物がどうなるか心配だったけど、どうやら無事だった様子。ベランダのトマト鉢を増やすと、足の踏み場がなくなり洗濯物を干すのに苦労するので今年は【吊り下...
おいしい アボカドレモン
アボカドのおつとめ品３個目は…アボカドレモン飲み物です。アボカドレモン汁ガムシロップ牛乳氷以上、ミキサーに入れて、ガーーーーー出来上がり。分量はてきとーに写真はコップに色がついてて...
おいしい そうめんdeカッペリーニ
暑いときは麺類がいいですね蕎麦もうどんも冷やし中華もいいけどうちはそうめんが多いなすぐにゆだるし、細くて食べやすいし子供の頃は、冷麦が多かったけど最近見かけない。納豆そうめんは何度...
おいしい ゴーヤチャンプル～
今日の植物月下美人義理の父がどこからかもらってきたものです。うちにあっても枯らしてしまうからあげると…だいぶ大きくなりました。最初は真ん中の長くのびた葉はなく、下の葉に根がちょっと...