おいしい モッチーノ
この頃、食べてるわりには動いてないな～と思って、午前中雨が上がった後に、少し歩いてきました空気が冷たいですが、湿り気があって鼻やのどには優しい感じ昨日食べた、「モッチーノ」の話。...
お菓子
おいしい 
おいしい フレンチトースト
ドラーフルーツ入りのパンを焼いたのですが、あまりおいしくないそこでフレンチトーストにしてみたパンを適当に切って、卵１個に砂糖、牛乳こういうのはどうせ作るなら砂糖たっぷり、甘くしてし...
おいしい 蒸し野菜
昨日の晩御飯「つけてみそかけてみそ」の試食も兼ねて蒸し野菜健康メニューです。蒸し器で蒸す、というのは、お湯をたくさん沸かさなくてもいいし、野菜の栄養やうまみが流れてしまうこともない...
おいしい 手作りチーズの店VENTO
話が前後しますが今日は朝から南房総方面へまずはおなじみの道の駅「富楽里とみやま」花と野菜の品ぞろえ抜群そこから車で数分目印の牛が見えたらそこは近藤牧場、手作りチーズの店「ＶＥＮＴＯ...
おいしい ベランダも秋
コキアが紅葉し始めました。 レタスの花も小さい秋。今畑ではキュウリが良くとれています野菜が高いので助かる～春先にキュウリの苗を植えるときに１本だけベランダに置き忘れてしまった苗。そ...
おいしい 秋の味覚狩り
日記でも何度か話題にでてきた小山農園に行ってきました昨日は、収穫した芋と栗を料理するのに時間がかかってしまい日記が書けませんでしたので、この時間にアップです。手前がサツマイモ畑、奥...
おいしい ゴマの使い道
今日は朝から大学芋を作りました。子供のころ、大好物だった記憶があります。久しぶりに作るので、たれを絡めるのを失敗しないように、水あめを使いました。あとは、砂糖、しょうゆ、みりん。し...
おいしい おいしいものめぐり
今日は、おいしい食べ物を求めてあちこちと一気に行きますまず落花生日本一の八街、めぐさん推奨。「ますだ」まずお茶が出てきました。ゆで落花生付き。超おいしい いろんな味の落花生が試食で...
おいしい 焼きマシュマロ
今日のおやつ焼きマシュマロマシュマロを焼くとうまいという話を聞いて実践してみました。串にさして、ガスの直火であぶります。時々燃えるので、ふっふっと吹き消さねばなりません。中は泡立...
おいしい レモンの使い道
熊本産レモン、２個１００円レモンは大好きなので、使い道も考えずに買っちゃう。特に国産のものは、防カビ剤気にせずに、皮も使えるのがいい。レモンの皮のすりおろしを入れて、果汁も入れて、...
おいしい 続・アップルパイ
自家製アップルパイおいしい食べ方があるんですパイは日が経つと、水分を吸ってどうしてもサクサク感がなくなってしまいます。そ・こ・でまず、電子レンジでチンホットアップルパイにしますそ・...
DIY 堂島ロール
今日は朝からＤＩＹで、車のバッテリー交換エンジンのかかりが悪いし、エアコンも使うし出先で止まっちゃったらヤダな～と思ったので事前にネットショップで買ってあった新品に交換。端子をは...
おいしい ローストチキンとタルトタタン
たまにはクリスマスらしいものをと思い、ローストチキンを焼きました。丸鶏をビニール袋に入れ、砂糖と塩を溶かしたたっぷりの水に数時間から一晩つけておきます。詰めものは、カリカリにしたフ...
おいしい 浦安市猫実を散策
一昨日のお出かけです。浦安市猫実(ねこざね)を散策しました。浦安というと東京ディズニーランドを思い浮かべますが、実は古い町。幕張もそうだけど、今栄えているあたりはどこも埋め立て地。...
おいしい 手作り用具３点
道具や材料を増やしてはいけないと思いつつ、ついつい買ってしまったモノホットサンドメーカー、ワッフルメーカー、たい焼き器どれも、ガス台の上で焼くタイプ。めったに使わないのですが、最近...
おいしい 鶏のささみとしいたけのオムレツ
近くのスーパーで森永のキャラメルを見つけました。３色もあるんですね。でも歯にくっつくとやばいかも…あまり歯を使わずに食べられるものを考えるのはなかなか難しいです。将来のために勉強に...
おいしい 芋づくし
大きいさつまいもをもらったまま、転がしてありました。ちょっと早起きしたので、何とかしようといろいろ考えましたが、やっぱり大学芋。ついこの前、日記に書いたばかりですが、好物なもんで直...
おいしい りんごとさつまいものレモン煮
りんごをいただきましたそのまま食べればよいのですが、自分はどちらかというと、アップルパイとか、煮りんごとか、火を入れた方が好きさつまいもがあったので、一緒に煮ました。さつまいもは黄...
おいしい 栗の天ぷらと渋皮揚げ
芋掘り、栗拾いの帰りに寄ったそば屋さん千葉市花見川区の「うぶすな」風情があって、よいお店でした。店先には、メダカの泳ぐ、石の水槽、種をつけたもみじ。店内の様子は、フォトをご覧くださ...
おいしい ピザと水ようかん
昨日はマイミクかめさんと、コストコ幕張でお買い物。初めて行ったのだけれど、何から何まで大きくて、ちょっと買えないと言うものばかり。おまけに、かなり混んでいて、とてもゆっくり品物を見...
おいしい 栗の渋皮煮とラスク
栗をもらったので、今年も渋皮煮を作ることにしましたとにかくむくのが大変鬼皮だけをむいたところこれを重層入れて煮ると真っ黒に水にさらしだんだん木目調になんか、虫とか貝みたいにも見える...