おいしい

御無沙汰してました。日曜日に鼻、ノドが痛くなって、熱を出してしまいましためったにないことです。栗の渋皮煮のシロップを薄めて、おろし生姜を入れてしょうが湯にして飲んでます。あま～い、...

今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティホントは、生クリームでトロッと作るものなんだけど、脂肪分控えめにするため、牛乳でスモークサーモンのところを、塩分控えめで、生鮭を使いました。...

今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...

コーヒー豆が残り少なくなってきたので、マイミク、まーちゃんさんおすすめのコーヒー豆屋さんに行ってきたいつもだいたい自家焙煎のお店を利用するのだけど、こんなに目の前で、焙煎してくれる...

豚バラのかたまりが安かったのでぐるっと巻いて、つま楊枝で止めて強火で焼く一時間ほど煮込んで～チャ～シュ～しかしバラ肉って、ほとんど脂炙りましょ～今日の晩ご飯はラーメン先日たまごやさ...

先日、母の実家から、とれたての落花生が送られてきました洗ってさやごと塩茹で茹であがりの落花生です。うんま～い梨と並んで、落花生も千葉県が生産高全国第一位この茹で落花生、県外ではあま...

  前回の日記は親子丼でしたので今回は他人丼で畑の安納芋が順調に育っています葉っぱは、隣の区画にもどんどんのびて迷惑だし葉が茂りすぎると、良い芋ができないということなのでときどき...

今日の晩御飯ピーマンとチーズの豚肉巻きご飯カブとふのりの味噌汁ホットウィスキートゥデイ今日は寒かったです。お酒は温かいものをホットウィスキートゥデイは、ウィスキーのお湯割りにグラニ...

今日は朝からお出かけです。京葉道路幕張ＳＡ「幕張パサール」にて先日食べ損ねた、鶏ごぼうおにぎりと崎陽軒の肉まんを食べてから出発。高速で山武成東ＩＣまで。料金1000円かなり高いけど...

またまたぶどうをもらいました。今年は、ブドウ攻めにあっています。かなり傷んでいて、量も多かったのでジュースにしました。生でしぼるのもなんだな～、と思ったので、ぶどうをそのまま水を入...

今日の晩御飯串揚げそうめん枝豆きゅうりちくわ自分は休みのために働いてるようなもんです。でも、こう暑いとやんなっちゃいますね～暑いのに揚げものです串揚げセットというのがありまして、冷...

先日の日記で、人気だったバーナー再び登場です刺身用サーモンを塩とレモンでしめたものを炙ってみました。付け合わせのパプリカも焦がして。ベランダでは、パセリが元気焦げた香りが何ともうま...

今日の日記のネタにと、朝からお出かけだったのですが予定していた２か所が、いずれも定休久々にやってしまいました悔しいので、夜は前から気になっていた居酒屋さんへ。千葉市花見川区幕張町に...

たくさんの収穫を期待したゴーヤ。涼しくなって、ほぼ終了と思われます。  今、なっているのは６本。あとからついた実は、小さいうちに枯れてしまいました６本のうち２本は、いい色にとてもき...