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豚肉と野菜

タイミングを逃して、アップしてない晩御飯を2品。まずは、豚肉野菜蒸し蒸し料理はヘルシーということで、はやってるようですね。うちには安物だけど、ちょうどよい大きさの蒸し器がありますも...
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オニオングラタンスープ

朝から何日かぶりの晴天出かけたかったけれど、布団を何日も干してないし、掃除もしたい…寒いのを我慢して、家中の窓を全開空気の入れ替えもしました。布団がふっくらして、寝るのが楽しみ昨日...
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川村記念美術館とショップぬく森

大好きな【川村記念美術館】開館20周年入館料無料週間(15日まで)ということで行ってきました。館内には、モネの「睡蓮」が常設展示してありますが庭園の蓮池では、本物の睡蓮を見ることが...
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花見川サイクリングロード-春-

秋にも出かけた、「花見川サイクリングロード」花島公園まで10キロほどの道のりを往復してきました。同じところを撮ってきたので、並べてみます。開通したばかりの瑞穂橋から、汐留橋までは、...
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ピーマンとチーズの豚肉巻き

今日の晩御飯ピーマンとチーズの豚肉巻きご飯カブとふのりの味噌汁ホットウィスキートゥデイ今日は寒かったです。お酒は温かいものをホットウィスキートゥデイは、ウィスキーのお湯割りにグラニ...
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かすべの煮こごり

新米を買いましたもうすぐ新米が出る、という頃になって米がちょうどなくなってしまい今、古いのを買うのもなんだな~と思ってここ数日、そうめんやパンばかり食べてしのいでいましたやっぱり新...
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サニーレタス

今日はネタもないので、目の前にあったものを撮ってみた最近なんだかサニーレタスが気に入ってる。ウサギか前は普通の玉レタスばかりだったけど。買ってきたら、サニーレタスの切り口を包丁で切...
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たらの芽のマリネ

雪も降る寒い一日でしたスーパーで、たらの芽を見つけました。小さな春の知らせといったところでしょうか。小ぶりですが、1パック198円たらの芽の天ぷらが、大好物ですが別の食べ方をしてみ...
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行きつけない店

mixiをやっていなかった頃ですから、3年くらい前でしょうか。出かけ先でたまたま、とてもおいしいお蕎麦屋さんに入りました。遠くまで広がる畑だったか田んぼだったか、その真ん中にある細...
おいしい

不整脈の検査の続きで病院へ1か月間、薬を飲んで、だいぶ改善した感じ。担当の先生が、世界のヤザワそっくりで、なかなか面白いんです。少し前かがみで、ぐっと顔を近づけて下から見上げるよう...
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焼きカマンベールチーズ

以前からいただいてあった、グロッグというワイン。鍋で、沸騰直前まで温めて、ドライフルーツを入れて飲むとのこと。まずくはないですあったまりますだけどあま~~~~い。昔あったポートワイ...
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ゴーヤの佃煮

今年のゴーヤのカーテンは、まだ窓を隠すほどにはならずパソコン周辺は、暑い暑いゴーヤをたくさんいただいたのでゴーヤの佃煮を作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったもの。砂糖、...
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若鶏のコンフィとビシソワーズ

今日は写真多いです久しぶりに気合を入れて作りました。今日の晩御飯若鶏のコンフィビシソワーズペンネアラビアータビシソワーズは玉ねぎ、ジャガイモ、長ネギを焦がさないようにバターで炒め、...
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桜とガーベラ

今日は九十九里方面へ毎年恒例のお出かけコース。出発するときは大雪到着の時は大雨でしたまずはガーベラ団地へ看板も何もないですが広い温室の中がいくつにも区切られていてそれぞれの花屋さん...
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ローストチキン

今日の晩御飯ローストチキン焼きたて巨峰のぶどうパンはちみつレモンティークリスマスでもないのにいいものを見つけてしまいました。岩手産赤鶏中抜き、1.8キロ、1100円のところ半額の5...
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大阪弁おみくじ綿棒

近所に激安の殿堂ドン・キホーテがあります。歩いて国道を渡るだけ、豆腐や卵、納豆など食料品もあるので便利ですつい買ってしまったものがあるのでご紹介。「大阪弁おみくじ綿棒」158円でし...
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ピーマンとチーズの豚肉巻き

ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...
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ガリと肉巻き葉しょうが

マイミクしげさんに教えてもらった方法でガリを作りました。ちょっと時期が遅くなってしまったかなうちにはスライサーがないので包丁で薄切りお湯に酢を入れて沸騰させ、しょうがを湯がいてざる...
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おいしい食べ物と酒があれば幸せ

今日の晩御飯もりそば豆腐のステーキ舞茸ソースアボカドおろしローストビーフサラダとろろめかぶ無一物アボカド4個100円で入手しました。アボカドおろしは我が家の定番。おいしいよ~食べご...
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牛乳からチーズを作る

連休中は家にこもりきり。うちは大きな国道と国道にはさまれたエリアにあるので、下手に車で出かけると帰ってこられなくなるのです。出かけたとしても徒歩か自転車が無難です。牛乳を買ったまま...
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ブルーチーズと蜂蜜

今日の晩御飯ブルーチーズと蜂蜜のトーストビーフシチューブルーチーズと蜂蜜の組み合わせはぜひ試していただきたい組み合わせです。フランスパンにブルーチーズを少なめにのせてトーストし、焼...