おいしい ポタージュ ららぽーとに「房の駅」ができたというので行ってみました。特に目新しいものはなく、売っているものは他の店舗と一緒。こんなショッピングモールに足湯とか井戸水があったらすごいなと、ひそか... 2009.10.21 おいしい手作り料理
おいしい 舞茸と手作り醤油とトマトの酢漬け 昨日の続きです。渡良瀬遊水地をあとにして、次に寄ったのは、諏訪マイタケセンター。茨城県猿島(さしま)郡にあります。住所からして、ここはマイミクゆうちゃんさんの行動範囲日記に出てきた... 2008.10.17 おいしいたのしい手作り料理裏ワザ道の駅野菜
おいしい 自家製ドレッシング ドレッシングを作りました日記にも何度か出てきたお気に入りのドレッシングです。たまには作り方を粒のコリアンダー 大さじ1玉ねぎ小 半分くらいにんにく、しょうが 適宜米酢 50ccサ... 2009.07.08 おいしい手作り料理野菜
おいしい 栗蒸しようかん 近所のイチョウ並木も、そろそろ終わりに近づきました。葉がどんどん落ちています。イチョウの葉は、油分を含むので、滑りやすいそうです。散歩や自転車のときは、気をつけましょう栗拾いをした... 2008.11.29 おいしいお菓子手作り
おいしい ベランダも秋 コキアが紅葉し始めました。 レタスの花も小さい秋。今畑ではキュウリが良くとれています野菜が高いので助かる~春先にキュウリの苗を植えるときに1本だけベランダに置き忘れてしまった苗。そ... 2010.10.09 おいしいお菓子ベランダ季節の風景手作り
おいしい ガリと肉巻き葉しょうが マイミクしげさんに教えてもらった方法でガリを作りました。ちょっと時期が遅くなってしまったかなうちにはスライサーがないので包丁で薄切りお湯に酢を入れて沸騰させ、しょうがを湯がいてざる... 2008.07.17 おいしいおすすめ手作り料理野菜
おいしい 自家製マロンペースト 今日の晩御飯牛スネ肉のトマト煮込みマカロニサラダ自家製パンのトーストに、自家製マロンペースト自家製サクランボ酒ソーダ割りトマト煮込みの上にはベランダでとれたバジルを飾りました。サク... 2008.09.15 おいしいお菓子お酒家庭菜園手作り料理果物
おいしい ぶどうジュースと栗きんとん またまたぶどうをもらいました。今年は、ブドウ攻めにあっています。かなり傷んでいて、量も多かったのでジュースにしました。生でしぼるのもなんだな~、と思ったので、ぶどうをそのまま水を入... 2008.09.17 おいしい手作り果物裏ワザ道具
おいしい 捨てられないモノ 今日の朝ごはんブルーベリー狩りのときにもアップした自家製のブルーベリージャムを食べてみました。ちょうど良い固さで、甘さ控えめ売ってるモノとはわけが違います。おいしいカルピスをもらっ... 2008.07.21 おいしいきになる手作り果物道具
おいしい フルーツパウンドケーキ 久しぶりにケーキ作りフルーツパウンドケーキ途中経過の一番好きなところバターと砂糖を、ふんわりと混ぜたところ。ペロッとなめると、めっちゃうま~いあま~いパウンドケーキは、まず砂糖とバ... 2009.07.01 おいしいおすすめお菓子手作り
おいしい 卵を使わないケーキ おととい、卒業生のお別れ会がありました。過去の経歴を生かして、毎年ケーキを作ります今年は卵アレルギーも子がいて、卵を使わないという大きなテーマがありました。お母さんの話では、以前ケ... 2015.03.17 おいしいお菓子手作り裏ワザ
おいしい 手打ちうどんに挑戦 手作りパンの次は、前からやってみたいと思っていた手打ちうどん強力粉150g、薄力粉100g、水125cc、塩12g丸めて、ビニール袋に入れ、1時間寝かすビニール袋の上から踏んで、丸... 2009.03.12 おいしいおすすめ手作り料理裏ワザ
おいしい 房総半島最南端の地 花を買いに南房総へまずは、お気に入りの道の駅「ハイウェイオアシス富楽里とみやま」館山道のSAですが、一般道からも入れます。花や野菜がたくさん売ってます。品数も多くて安いハナッコリー... 2009.02.19 おいしいお出かけお店たのしいパン道の駅
おいしい ガリとブリ 葉しょうがが安く売っていたのでガリを作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったモノです。しょうがをスライスお酢を入れたお湯でさっと湯がいて砂糖とお酢を沸かした甘酢に漬ける。こ... 2010.10.10 おいしい手作り料理裏ワザ野菜
お出かけ 芸術の秋 今日は毎年恒例、ひたち海浜公園のコキアを見に行く予定でしたが、すでに見頃過ぎということで断念美術館を2か所巡ることにしましたまずは市川真間にある、芳澤ガーデンギャラリー「安野光雅展... 2014.10.30 お出かけたのしいパン芸術
おいしい グリーングリーンサラダ 最近食べ物ばかりなので、植物の話題をベビーリーフミックスが、どんどん育って、こんなになりました。バジルも元気です。そこで、毎年作っている、バジルペースト~バジルを洗って乾かし、オリ... 2008.09.19 おいしい家庭菜園手作り料理野菜
おいしい 芋づくし 大きいさつまいもをもらったまま、転がしてありました。ちょっと早起きしたので、何とかしようといろいろ考えましたが、やっぱり大学芋。ついこの前、日記に書いたばかりですが、好物なもんで直... 2008.12.16 おいしいおすすめお菓子手作り料理裏ワザ野菜
おいしい ワッフル 最近ワッフルをよく食べます。ワッフルの生地が冷凍庫に20人前くらいあるのですワッフルの生地は、イーストを入れて少し発酵させて、パンのような作り方をします。先日生地を作ったときどう... 2010.09.23 おいしいお菓子パン手作り
おいしい 栗拾い 少し前になりますが、栗拾いに行きました。秋の味覚とはいっても、栗拾いはまだ少し暑いくらいの頃に行かないと終わってしまいます。遅くても10初上旬まで。今年は2回1回目は4.2㎏2回目... 2012.10.16 おいしいお出かけお菓子たのしい手作り果物
おいしい タコときゅうりの和え物 今日のおつまみタコときゅうりの和え物タコときゅうりを、ゴマ油、塩、酢、醤油、ラー油で和えました。ありがちだけど、簡単でおいしいきゅうりは、新鮮なものなら、包丁で切らずにビニール袋か... 2008.12.12 おいしい手作り料理
おいしい 鶏のささみとブロッコリーの梅肉和え 今日の晩御飯さんまの塩焼きトマトとわかめのスープ湯豆腐鶏のささみとブロッコリーの梅肉和えマイミクかめさんからいただいた「百歳酒」今日は健康メニューさんまは脂がのっておいしい最近、豆... 2008.11.10 おいしいおすすめ手作り料理