蒸し野菜

昨日の晩御飯
「つけてみそかけてみそ」の試食も兼ねて
蒸し野菜

健康メニューです。
蒸し器で蒸す、というのは、お湯をたくさん沸かさなくてもいいし、
野菜の栄養やうまみが流れてしまうこともないし、
洗いものも楽だしあせあせ(飛び散る汗)

お勧めの調理法手(パー)
む~ん☆とんぼさんご指摘の通り、
「つけてみそかけてみそ」は、あま~いですね。
確かに何にでも合いそうです。

そこで、今日の晩御飯。
八百屋さんで、丸ナスを発見。
これとインゲンを蒸して、
ひき肉を炒め、おろし生姜と「つけてみそかけてみそ」
を加えた、肉みそでいただきました。

さっぱりとさせるために、トマトを散らしてあります手(チョキ)
この肉みそは、うまかった指でOK

さらに、今日のデザート。

久しぶりに焼いたアップルパイ。

これ、チンしてバニラアイスを乗っけて食べるとうまいんですよ~
26日お誕生日のマイミク、あんどう なつ さんへ、
気持ちだけですが、お届けしますバースデー

コメント

  1. あんどうなつ より:

    ありがとうございますバースデー
    お気持ちは確かに!
    でも・・・
    アップルパイ・・・食べたいですハート達(複数ハート)
    写真だけなんてバッド(下向き矢印)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif“>
    丸ナスはこんな風にしても美味しそうぴかぴか(新しい)
    日曜日に知り合いの人から、もらったので
    昨日、半分はハムをはさんでフライに
    あとは、薄めに輪切りにして、焼き
    冷凍保存・・カレーとかグラタンにしてみようと思ってますわーい(嬉しい顔)

  2. Follower より:

    アップルパイ・・
    あんどうなつさん・・半分でいいから・・
    残して置いてね・・
    野菜を蒸したら・・いいんだね・・
    うちもまだ・・つけてみそ・かけてみそ残ってるので・・
    やってみます・・

  3. るるる より:

    あんどうなつさんわーい(嬉しい顔)
    フライおいしそうぴかぴか(新しい)今度やってみよ~
    ナスは焼いて保存ですか電球
    いいことを聞きましたるんるん
    食べ物の保存方法などは
    結構ツボですえんぴつ
    また教えてくださいね。
    ナスの入ったカレー、好きですよ指でOK
    とろっとして、食感がいいですよね。

  4. るるる より:

    あんさんわーい(嬉しい顔)
    同じものを使ってる人がいるだけで
    なんか楽しいでするんるん<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/72.gif“>
    炒めたら、やっぱり回鍋肉の味になりました。
    肉みそもよかったですよ。

  5. ゆうちゃん より:

    食べたいグッド(上向き矢印)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>
    アップルパイぴかぴか(新しい)
    配達してよグッド(上向き矢印)
    ひまわりの種とブツブツ交換はどうウッシッシ

  6. るるる より:

    ゆうちゃんさんわーい(嬉しい顔)
    栗とか、トウモロコシとか、欲しいものいっぱいあるよ~
    リンゴはないのかな。
    ひまわりの種は食べるのexclamation & question

  7. む~ん☆とんぼ より:

    ア・ア・アップルパイは残っていますか?
    バニラアイスがけ…食べたいです冷や汗(笑)

  8. まーちゃん より:

    アップルパイグッド(上向き矢印)どうですか?(笑)

  9. るるる より:

    む~ん☆とんぼさんわーい(嬉しい顔)
    あ、あ、あした食べられてしまいます。
    うちの周りには、ありんこが何人もいるんで…

  10. るるる より:

    まーちゃんさんわーい(嬉しい顔)
    アサガオの種食べられないでしょ~ふらふら
    相当取れたんだな~、タネタネ。
    よねさんにもタネ分けてあげて手(パー)

  11. まーちゃん より:

    よね~よね~は、
    たね~たね~も、好きなのかぁ? 
    可愛いウッシッシ

  12. ゆうちゃん より:

    > るるるさん
    どうなんだろexclamation & question
    日向がとりたいって始まったんだグッド(上向き矢印)
    食べてもいいけどむくのがね(笑)
    よねさんやってくれるかなexclamation & question
    クッキーとかならこうばしくておいしそうだよねムード

  13. るるる より:

    まーちゃんさんわーい(嬉しい顔)
    黒くてほそーい芽を出すやつがいいと思うよダッシュ(走り出す様)

  14. るるる より:

    ゆうちゃんさんわーい(嬉しい顔)
    ひまわりクッキーいいなグッド(上向き矢印)
    栄養あるらしいね、ひまわりのタネ。
    よねさんにむいてもらおるんるん

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