蒸し野菜

2008.09.24

昨日の晩御飯
「つけてみそかけてみそ」の試食も兼ねて
蒸し野菜

健康メニューです。
蒸し器で蒸す、というのは、お湯をたくさん沸かさなくてもいいし、
野菜の栄養やうまみが流れてしまうこともないし、
洗いものも楽だしあせあせ（飛び散る汗）

お勧めの調理法手（パー）
む～ん☆とんぼさんご指摘の通り、
「つけてみそかけてみそ」は、あま～いですね。
確かに何にでも合いそうです。

そこで、今日の晩御飯。
八百屋さんで、丸ナスを発見。
これとインゲンを蒸して、
ひき肉を炒め、おろし生姜と「つけてみそかけてみそ」
を加えた、肉みそでいただきました。

さっぱりとさせるために、トマトを散らしてあります手（チョキ）
この肉みそは、うまかった指でOK

さらに、今日のデザート。

久しぶりに焼いたアップルパイ。

これ、チンしてバニラアイスを乗っけて食べるとうまいんですよ～
２６日お誕生日のマイミク、あんどう　なつ　さんへ、
気持ちだけですが、お届けしますバースデー

コメント

  1. あんどうなつ より:
    2008-09-24 22:21

    ありがとうございますバースデー
    お気持ちは確かに！
    でも・・・
    アップルパイ・・・食べたいですハート達（複数ハート）
    写真だけなんてバッド（下向き矢印）<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif“>
    丸ナスはこんな風にしても美味しそうぴかぴか（新しい）
    日曜日に知り合いの人から、もらったので
    昨日、半分はハムをはさんでフライに
    あとは、薄めに輪切りにして、焼き
    冷凍保存・・カレーとかグラタンにしてみようと思ってますわーい（嬉しい顔）

    返信
  2. Follower より:
    2008-09-24 22:22

    アップルパイ・・
    あんどうなつさん・・半分でいいから・・
    残して置いてね・・
    野菜を蒸したら・・いいんだね・・
    うちもまだ・・つけてみそ・かけてみそ残ってるので・・
    やってみます・・

    返信
  3. るるる より:
    2008-09-24 22:32

    あんどうなつさんわーい（嬉しい顔）
    フライおいしそうぴかぴか（新しい）今度やってみよ～
    ナスは焼いて保存ですか電球
    いいことを聞きましたるんるん
    食べ物の保存方法などは
    結構ツボですえんぴつ
    また教えてくださいね。
    ナスの入ったカレー、好きですよ指でOK
    とろっとして、食感がいいですよね。

    返信
  4. るるる より:
    2008-09-24 22:35

    あんさんわーい（嬉しい顔）
    同じものを使ってる人がいるだけで
    なんか楽しいでするんるん<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/72.gif“>
    炒めたら、やっぱり回鍋肉の味になりました。
    肉みそもよかったですよ。

    返信
  5. ゆうちゃん より:
    2008-09-24 22:40

    食べたいグッド（上向き矢印）<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>
    アップルパイぴかぴか（新しい）
    配達してよグッド（上向き矢印）
    ひまわりの種とブツブツ交換はどうウッシッシ

    返信
  6. るるる より:
    2008-09-24 22:44

    ゆうちゃんさんわーい（嬉しい顔）
    栗とか、トウモロコシとか、欲しいものいっぱいあるよ～
    リンゴはないのかな。
    ひまわりの種は食べるのexclamation & question

    返信
  7. む～ん☆とんぼ より:
    2008-09-24 22:51

    ア・ア・アップルパイは残っていますか？
    バニラアイスがけ…食べたいです冷や汗(笑)

    返信
  8. まーちゃん より:
    2008-09-24 22:56

    アップルパイグッド（上向き矢印）どうですか？(笑)

    返信
  9. るるる より:
    2008-09-24 22:58

    む～ん☆とんぼさんわーい（嬉しい顔）
    あ、あ、あした食べられてしまいます。
    うちの周りには、ありんこが何人もいるんで…

    返信
  10. るるる より:
    2008-09-24 23:01

    まーちゃんさんわーい（嬉しい顔）
    アサガオの種食べられないでしょ～ふらふら
    相当取れたんだな～、タネタネ。
    よねさんにもタネ分けてあげて手（パー）

    返信
  11. まーちゃん より:
    2008-09-24 23:10

    よね～よね～は、
    たね～たね～も、好きなのかぁ？　
    可愛いウッシッシ

    返信
  12. ゆうちゃん より:
    2008-09-24 23:24

    > るるるさん
    どうなんだろexclamation & question
    日向がとりたいって始まったんだグッド（上向き矢印）
    食べてもいいけどむくのがね(笑)
    よねさんやってくれるかなexclamation & question
    クッキーとかならこうばしくておいしそうだよねムード

    返信
  13. るるる より:
    2008-09-24 23:44

    まーちゃんさんわーい（嬉しい顔）
    黒くてほそーい芽を出すやつがいいと思うよダッシュ（走り出す様）

    返信
  14. るるる より:
    2008-09-24 23:46

    ゆうちゃんさんわーい（嬉しい顔）
    ひまわりクッキーいいなグッド（上向き矢印）
    栄養あるらしいね、ひまわりのタネ。
    よねさんにむいてもらおるんるん

    返信
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