料理

今日は写真を撮ったのに日記に使ってなかったものを２つ。幕張近辺を走るバスです。マリーンズバスです。結構台数もあるようでしょっちゅう見かけます。黒いバスの方が珍しいです。車内放送は、...

久しぶりに暖かだったし、家事も仕事もちゃんとやったから肉食いたいって日でした。鶏の手羽元や、豚のスペアリブ、１００ｇあたりの値段は、安いけど～あるとき、この重さにはホネの重さも入っ...

今日の晩御飯豚キムチ丼トマトと新玉ねぎのスープ冷蔵庫に余ってたもので。ベランダで育てているパクチーの葉を散らしました。昨日車上荒らしに遭い、後部座席の窓を粉々に割られました。車上荒...

今日の晩御飯マイミクあんどうなつさんの日記に書かれていた鍋をやってみました。大根おろしを鍋に入れ、豚肉を並べるさらに大根おろしをかぶせて煮る。ポン酢でいただく。大根おろしが雪のよう...

タイミングを逃して、アップしてない晩御飯を２品。まずは、豚肉野菜蒸し蒸し料理はヘルシーということで、はやってるようですね。うちには安物だけど、ちょうどよい大きさの蒸し器がありますも...

千葉市緑区あすみが丘まーちゃん農場にトマト狩りに行ってきました。ご主人はとても親しみやすいやさしい方で、トマトの種類もあり楽しめました。本当に甘いトマトです。今日摘んだトマトの中に...

マイミクさんの日記で、素敵なバラのアーチを見ていいな～と思い、畑にプチトマトのアーチを作りました。ベランダに合った古い物干し竿を割ったものや１００円で買ったけど使っていない伸縮式の...

夏はさっぱりしたものが食べたい生野菜のサラダは好きでよく食べます。今はいろんな野菜がありますんで生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの目についた野菜を買ってきます。今日は自家...

今日も雨ですねぇ昨日の晩御飯トウモロコシと桜海老のかき揚げサクサクで、甘みが増してうまい～。そういえば、先日作ったコーンポタージュ一日冷蔵庫に置いといたら、甘さが数倍増してておいし...

今日は写真多いです久しぶりに気合を入れて作りました。今日の晩御飯若鶏のコンフィビシソワーズペンネアラビアータビシソワーズは玉ねぎ、ジャガイモ、長ネギを焦がさないようにバターで炒め、...

晩御飯日記、久しく書いてませんでした。最近あんまりいいもの食べてないかも今日は焼き白子鱈の白子、子供の頃はちょっと食べられませんでした。よくお吸い物に入れて出てきたんですが、まあ、...

今日の晩御飯ブルーチーズと蜂蜜のトーストビーフシチューブルーチーズと蜂蜜の組み合わせはぜひ試していただきたい組み合わせです。フランスパンにブルーチーズを少なめにのせてトーストし、焼...

今日の昼ご飯は、先日潮干狩りで取ってきたあさりでボンゴレ鮭フレークと大根の葉を入れてみました。おいしいここ２、３日暑いです。これから仕事ですが、午後になってから仕事ってのはどうも気...

今日の昼ごはんトウモロコシたっぷりのお好み焼きチーズのせ生地を作り過ぎてしまってもう一枚、昨日の野球観戦のとき食べた残りのチーたらのせ明日食べよっと。大量のトウモロコシが食べ終わり...