おいしい タイカレー
今日の花新柏駅前の桜通りここの桜はまだ木が若いのでこれからが楽しみ。今日の晩御飯昨日の残りのグリーンカレーカボチャ煮大根の味噌田楽しいたけのマヨネーズ焼きアボカドおろし半年ほど前、...
裏ワザ
おいしい 
おいしい クレマチスの挿し木
今日の晩御飯ぶっかけなめこおろしうどん肉じゃが新じゃが、新ニンジン、新玉ねぎなので、水分があるため、水やだし汁は入れずに作りました。生姜と肉を炒め、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを投...
おいしい 卵を使わないケーキ
おととい、卒業生のお別れ会がありました。過去の経歴を生かして、毎年ケーキを作ります今年は卵アレルギーも子がいて、卵を使わないという大きなテーマがありました。お母さんの話では、以前ケ...
おいしい ツタンカーメンエンドウ
今日は千葉モノレールの一日乗車券を買って千葉市動物園と千葉公園へ 千葉市のイメージキャラクターちはなちゃん大賀ハスをモチーフにしています。結構歩いて、いい運動になりましたベランダ...
おいしい スイーツフェア
今日のデザートニューオータニ幕張ＳＡＴＳＵＫＩのケーキナポレオン妻の母が近くのイトーヨーカドーのスィーツフェアでケーキを買ってきてくれた。地元の有名店を催事場に集めて、２か月に１回...
おいしい すだち
すだちをもらいました。写真左上はミカンです。使い道は、さんまの塩焼きにかけるか、すだち酎にでもするか…でもちっちゃいから、絞りにくいな～と思っていたら、テレビでレモンの搾り方をやっ...
おいしい 権現堂桜堤
今日の花埼玉県幸手市、権現堂桜堤（ごんげんどうさくらづつみ）の菜の花と桜。３年ほど前から行きたいと思いつつ、なかなかタイミングが合わないでいた。午後から雨の予報を承知で念願の訪問。...
おいしい 牡蠣の茶わん蒸し
今日の晩ご飯牡蠣の茶わん蒸し茶碗蒸しの中に牡蠣をひとつ入れるだけなんですが牡蠣自体にうまみがあるので、とてもおいしくなります。茶碗蒸し作る時いつも思うのは、プリンと作り方同じだよな...
おいしい 鶏モモと茄子のはさみ焼
昨日は再び、ゴボウと落花生を収穫ゴボウは地面に植えると収穫が大変だからと畑の仲間が教えてくれた方法底を抜いた袋に土を入れて立てておくこれなら袋を外すだけで、簡単に収穫できます。それ...
おいしい 若鶏のコンフィとビシソワーズ
今日は写真多いです久しぶりに気合を入れて作りました。今日の晩御飯若鶏のコンフィビシソワーズペンネアラビアータビシソワーズは玉ねぎ、ジャガイモ、長ネギを焦がさないようにバターで炒め、...
おいしい バジル
今日の晩御飯自家製パンチェッタ入りのジェノベーゼ豆腐とアボカドと大根のサラダ梅ドレッシングクリアアサヒジェノベーゼにはバジルペーストを使う。夏、ベランダのバジルをたくさん摘んでオリ...
おいしい トウモロコシと桜海老のかき揚げ
今日も雨ですねぇ昨日の晩御飯トウモロコシと桜海老のかき揚げサクサクで、甘みが増してうまい～。そういえば、先日作ったコーンポタージュ一日冷蔵庫に置いといたら、甘さが数倍増してておいし...
おいしい 続・ツタンカーメンエンドウ
すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、タネ明かしを今日の朝ご飯目玉焼きと豆ごはん昨夜炊いたツタンカーメンエンドウの豆ごはん。残った分を、そのまま保温しておきました。これが昨夜...
おいしい 焼き枝豆
「焼き」シリーズまずはバックナンバーから。焼きシイタケ焼きシイタケ | るるるちば (rururu2022.net)新鮮なものを、上手に料理すれば、好き嫌いもなくなります。焼きマシ...
おいしい 水出しコーヒー
こんにちはコーヒーはお好きですか？自分は１日１杯は必ず飲んでますカフェイン摂り過ぎがよくない体質のようなのでなるべく１杯だけ。あ、別に医者に言われたとかじゃなくて勝手に自分で思って...
おいしい 手打ちうどんに挑戦
手作りパンの次は、前からやってみたいと思っていた手打ちうどん強力粉１５０ｇ、薄力粉１００ｇ、水１２５ｃｃ、塩１２ｇ丸めて、ビニール袋に入れ、１時間寝かすビニール袋の上から踏んで、丸...
おいしい ガリとブリ
葉しょうがが安く売っていたのでガリを作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったモノです。しょうがをスライスお酢を入れたお湯でさっと湯がいて砂糖とお酢を沸かした甘酢に漬ける。こ...
おいしい カゴメ野菜生活
今日の昼御飯チキンソテー自家製さつま芋入り黒糖蒸しパンカゴメ野菜生活100赤の野菜鶏肉はいろいろな料理法があってとても便利。冷凍で常備している。何を作るか考えるのが面倒なときは今日...
おいしい プチトマトのわき芽
今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティ今日の植物アイコうちのアイコはまだ写真のような感じで成長が遅いです。今の時期はベランダの日当たりが午後からです。どの植物も季節が遅れます。ま...
おいしい かつおのたたきカルパッチョ
土日は仕事帰りにスーパーによることが多いです。今日もいいものを見つけました。宮城県産かつお398円のところ半額の199円。帰宅したらまずは野菜をせん切り。せん切り大好きです。飽きま...
おいしい ぶどうジュースと栗きんとん
またまたぶどうをもらいました。今年は、ブドウ攻めにあっています。かなり傷んでいて、量も多かったのでジュースにしました。生でしぼるのもなんだな～、と思ったので、ぶどうをそのまま水を入...