今日の晩御飯
ニラたまきつねうどん
生かぼすサワー
昨日、油っぽかったので、きょうはおとなしいメニューで
ニラたまと揚げと焼きアスパラをのせました。
揚げは、熊本の南関町名産の南関揚げ(なんかんあげ)を甘く煮たものです。
生かぼすサワーに使ったのは、セブンプレミアムの炭酸水。
最近のお気に入り
水と二酸化炭素だけを使っていて、余分な添加物は無し。
さっぱりとさわやかな味です。味はないか
イトーヨーカドーネットショップで買いました。
近くにイトーヨーカドーはあるんですが、
なんせ、うちはエレベーターのない団地の5階。
重いものを買うと、運ぶのが大変です
そこで、店舗でもネットでも値段が同じものは、
ネットで買うようにしています。
そのネットショップで「つけてみそ かけてみそ」があったので
買ってみました。
以前、マイミクあんさんが日記で紹介していたものです。
まだ味見をしていませんが、
名古屋の方の製品で人気のようです。
これで何を作ろうかいろいろ考え中。
コメント
おはよ~
今度手打ちうどんを作って見ては
中力粉がベスト、無ければ強力粉でもOK!中力粉は平野屋さんに売ってたかな
お試しあれ
うどん・・美味しそう・・頂きたい~~~
「つけてみそ・かけてみそ」私も友達から貰ったんです!
何につけても美味しかったですよ・・
野菜炒めに入れたら・・回鍋肉みたいでした・・
大阪にはきつねとたぬきがあります・・
違い?わかりますか?
よねさんおはよう
フランスパン用の粉が中力粉で、
それならたくさんあるから作ってみようかな。
蕎麦よりは作りやすそうだしね。
今月のぐるっと千葉がそば特集だったから買っちゃったよ
バックナンバーも蕎麦の特集がたくさんあるみたいだね。
あんさんおはよう
こっちでは、きつねは油揚げ、
たぬきは揚げ玉です。
うどんつゆの味は、関東と関西ではだいぶ違うみたいですね。
本物の関西風は食べたことないですけど、
つゆの色は、関西風の方が好きです
いつも、薄口しょうゆを使って、なるべく澄んだつゆになるようにしています。
この前テレビで、いなりずしの味も全然違うというのをやってました。
食べ比べてみたいです
そうなんだ・・
たぬきは揚げ玉なんや???
大阪はきつねが・・油揚げにうどん・・
たぬきは・・・・・油揚げにそば・・
一度食べてみてね・・
あんさん
知りませんでした~
関東では、うどんでもそばでも、油揚げはきつねだもんな~
うどんも程よく好きなじんちゃんです
昨日はさっぱり系でしたんですね
自分の昨日は、焼き鳥でした
『つけてみそかけてみそ』
は甘いですよね~
豚カツや湯豆腐にかけても美味しいですよ
あとは温かい白いご飯(笑)
以外とお奨め
るるるさん こんばんは
うちにも、今月号の「ぐるっと千葉」ありまっせ~!!!
そして、名古屋土産の・・・
うちのは、【イチビキ】ってとこの、【献立いろいろみそ】・・・っていうのが、あります!!!
私、甘い味付けが、あまり好きじゃないので、まだ、使ってないんだけど・・・
うちにもありまっせ、まっせ、まっせ
じんちゃん
焼き鳥好きですよ
昨晩は鶏のから揚げでした
油の少ないムネ肉で
む~ん☆とんぼさん
さすが地元、詳しいですね
白いご飯に合うの
やってみよ~
まーちゃんさん
ぐるっと千葉、安くて地元情報満載。
買っちゃうね~
献立いろいろみそ、調べてみた。まーちゃんさんが試してからにしよ
甘い味付けはダメなのね
甘~いケーキとかは、もちろんOKだしょ
よねさん
秋は県外にお出かけが多いけど、
やっぱ千葉は良いね