昨日の晩御飯
たこときゅうりとトマトのマリネ
南関揚げの混ぜご飯
うなぎの肝
にごり酒
たこときゅうりとトマトのマリネは、うちの定番。
多めの油で玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、
冷ましてから、米酢かワインビネガーを加え、塩コショウで味付け。
この液を、たこときゅうりとトマトにかけるだけ。
今日は昨夏に作ったバジルペーストの冷凍が余っていたのでそれを使いました。
バジルペーストはバジルの葉とオリーブオイルとにんにくと塩をミキサーにかけたもの。
冷凍でパスタに、ドレッシングにと1年中活躍してくれました。
南関揚げは熊本南関町名産の油揚げ。
うなぎの肝は、谷津遊路商店街のうなぎ屋で購入したもの。苦いです。
が、日本酒には合います。
つまみに、ウナギの骨せんべいも。
濁り酒は、富津市のソムリエの館、小泉酒造で購入した、「東魁」
食べ物をいろいろなとこから集めてくるのは、とても楽しいです
コメント
本当に美味しそうですね
今度 機会があったらご馳走してください(笑)
御馳走して差し上げたいですよ。ホントに
自分のお店を持つのは夢なんですけどね。なかなか。
るるるさん
こんばんは お店は、やっぱロトだね 当たったら投資しますよ
ぜひよろしく
投資してくれるっていう友人は多いんですよ。嬉しいですね。
みんな競馬とか何かで儲けたらっていう条件付きですが。
うん、大丈夫 約束します トイチで
自分のお店を持つ事は男子にとって夢ですよね
自分もお店を持ちたい
ロト当たりますよぅに
よねさんもう少し負けてくださいよ~
JRFさんよねさんが投資してくれますよ。何の店にしますか?
やった~ありがとうございま~す
もちろん趣味のお店ですね
趣味の店? 歌舞伎町でブ~ンっ動くやつの店ですか?(??)
こらこら((+_+)) 朝から~
いや~何か今日は朝から冴えてて
店先にJRFさんが作ったNSX飾って 却下?
> よねさん
多分…お店持ったら…展示しちゃうかも
楽しみに