お酒

おいしい

自家製マロンペースト

今日の晩御飯牛スネ肉のトマト煮込みマカロニサラダ自家製パンのトーストに、自家製マロンペースト自家製サクランボ酒ソーダ割りトマト煮込みの上にはベランダでとれたバジルを飾りました。サク...
おいしい

レモンの使い道

熊本産レモン、2個100円レモンは大好きなので、使い道も考えずに買っちゃう。特に国産のものは、防カビ剤気にせずに、皮も使えるのがいい。レモンの皮のすりおろしを入れて、果汁も入れて、...
おいしい

ゴーヤの佃煮でおむすび

午前中、千葉市美浜区の酒屋「平野屋」さんに行ってきました。2度目です。ゲットしたのは、壱岐の麦焼酎「無一物」山梨の純米吟醸「木火土金水」茨城ヨネビシ醤油の「田舎じょうゆ」宮崎の焼き...
おいしい

今年漬けた果実酒など

左からプラム酒・グレープフルーツ酒・梅シロップ1・梅シロップ2ブルーベリー酢・ブルーベリー酒・サクランボ酒です何度か書きましたが、イチオシはプラム酒いい色になってます去年のがもうち...
おいしい

ダバダ火振

今日はよい天気でした。すじ雲、うろこ雲、いろんな雲が見えてきれいな秋の青空写真を撮ったんだけど、出来が悪くてボツ運動がてら、歩いて買い物に買い物帰りに通った近所のイチョウ並木。行き...
おいしい

なめこ汁とおから

朝のニュースで神宮外苑のイチョウ並木の様子が映されていました。イチョウの葉がはらはらと落ちて、一面に積もり素晴らしい風景です。今日は風が強く、銀杏の葉も落ちてしまいそう。イチョウの...
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どんぐりころころ

今日は、千葉市若葉区にあるお蕎麦屋さん「雛」に行ってきました。大変趣のある店構えで、店内は普通の一軒家の部屋。楽しめましたフォトをご覧くださいその帰り道、JA千葉みらいの「しょいか...
おいしい

ブルーベリー酒とレタス

漬けたブルーベリー酒の実を取り出して、ビンに入れ替え。いい色に仕上がってる味もよく出ていて大成功。まだ飲んでないけれど、ブルーベリー酢もうまくいってるみたいです。ベランダの整理も。...
おいしい

ピーマンとベビーキャロット

ベランダの野菜ほったらかしにしてあったベビーキャロット大きくなったあ ピーマン緑のピーマンを、そのままにしとけば赤ピーマンになるって聞いてはいたけど、ホントだった~じゃあ今日の晩御...
おいしい

千葉ビール園

昨日の日記です暑い日は、ビールと肉と思い立ち、サッポロビール千葉ビール園に行ってきました。一度は行きたいと思いつつ、今回が初めて。おなかをすかせた方がいいかと思い、シャトルバスの出...
おいしい

鶏のから揚げ~屋台風

久しぶりに食べ物ネタで先日、隣のご夫婦が、近くのお祭りに行ったときの話唐揚げを売っている屋台のおやじさんと、数年前に仲良くなって、毎年その屋台で、唐揚げを食べながら、を飲んでいると...
おいしい

まいたけ天と居酒屋「優(すぐる)」

今日の昼御飯予定通り、まいたけ天。シイタケとピーマンもつけました。さらに、かぼちゃ入りのポテトサラダです。いつも使ってる天ぷら粉はコレ。他に「コツのいらない天ぷら粉」「昭和天ぷら粉...
おいしい

船橋市運動公園ホタルの里 黒糖焼酎れんと

なつかしい船橋市運動公園高校時代、マイミクよねさん達とスポーツジムみたいな部屋でベンチプレスをしたり、ジョギングをしたり。久しぶりに訪ねましたが、20年近くたってもあまり変わってい...
おいしい

グラタンコロッケバーガー

昨日の晩御飯グラタンコロッケバーガー(マックじゃないよ)2008甲州にごりワイン穂坂地区昨日夕方、マイミクかめさんが、お土産を持ってきてくれました。甲府の石和温泉に行ったそうです。...
お出かけ

雨中の谷中めぐり

明日は台風遠出は無理。風雨が激しくなる前に日暮里駅を下車して~台東区谷中へ夕焼けだんだんを下りると、谷中銀座。魅力的な看板がたくさんこの辺り一帯は猫町だそうで、晴れていれば、生猫が...
おいしい

ピーマンとチーズの豚肉巻き

今日の晩御飯ピーマンとチーズの豚肉巻きご飯カブとふのりの味噌汁ホットウィスキートゥデイ今日は寒かったです。お酒は温かいものをホットウィスキートゥデイは、ウィスキーのお湯割りにグラニ...
おいしい

ラ・フランスのリキュール

今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...
おいしい

サクランボ

サクランボが安かったので買ってきました。山形産佐藤錦でこの値段はちょっと怪しげサクランボ酒にしようと思います。氷砂糖はありますが、肝心のホワイトリカーを買うのを忘れました。他の酒で...
おいしい

パッションフルーツ

パッションフルーツをもらいました大好きな果物とはいっても、本物の実は値段が高いしあまり手に入れる機会もないので普段は冷凍ピューレを使って、ゼリーやムースなんかを作りますパッソアとい...
おいしい

おいしい食べ物と酒があれば幸せ

今日の晩御飯もりそば豆腐のステーキ舞茸ソースアボカドおろしローストビーフサラダとろろめかぶ無一物アボカド4個100円で入手しました。アボカドおろしは我が家の定番。おいしいよ~食べご...
おいしい

古式手打ちうどん 蔵 夜の部

今日は予定通り、東京駅近くの八重洲ブックセンターへ。わたせせいぞうさんの絵を見に行きました。10年近く来ていないので、銀座もぶらっと。大きなクリップが目印の画材屋さん伊東屋、鳩居堂...