お酒

おいしい

今年も花紀行のはじまり

旅名観光農園600本の河津桜雨天閉鎖のため中には入れず遠目からの鑑賞今日の晩御飯二黄卵の卵かけごはん(二黄卵には時々はずれもあるとのこと)菜花のおひたしほたるいかの塩辛チーズ入り棒...
おいしい

桜並木

今日の花航空自衛隊下総基地脇の桜並木通勤途中にあるので毎年楽しみにしている。地面がコンクリートに固められたりしていないせいか木がいつも元気なように感じる。桜の木はなるべく切らずにお...
おいしい

どんぐりころころ

今日は、千葉市若葉区にあるお蕎麦屋さん「雛」に行ってきました。大変趣のある店構えで、店内は普通の一軒家の部屋。楽しめましたフォトをご覧くださいその帰り道、JA千葉みらいの「しょいか...
おいしい

パッションフルーツ

パッションフルーツをもらいました大好きな果物とはいっても、本物の実は値段が高いしあまり手に入れる機会もないので普段は冷凍ピューレを使って、ゼリーやムースなんかを作りますパッソアとい...
おいしい

果実酒

先月、日記に書いたパッションフルーツ酒いい色になってるオタマジャクシのような果肉をとりだして漬けた方はレモンイエロー実ごと漬けた方は、ロゼワインのような色に味見をしてみました。パッ...
おいしい

マグロづけ丼と豚汁

今日の晩御飯マグロづけ丼具だくさん豚汁ほうれん草のおひたし芋焼酎紅小町今日は簡単に、ご飯ネタ。寒くなってくると、あまり変わったものはつくらず、和食が多くなります。うちは、晩御飯がい...
おいしい

おいしい食べ物と酒があれば幸せ

今日の晩御飯もりそば豆腐のステーキ舞茸ソースアボカドおろしローストビーフサラダとろろめかぶ無一物アボカド4個100円で入手しました。アボカドおろしは我が家の定番。おいしいよ~食べご...
おいしい

ブルーベリー酒とレタス

漬けたブルーベリー酒の実を取り出して、ビンに入れ替え。いい色に仕上がってる味もよく出ていて大成功。まだ飲んでないけれど、ブルーベリー酢もうまくいってるみたいです。ベランダの整理も。...
お出かけ

雨中の谷中めぐり

明日は台風遠出は無理。風雨が激しくなる前に日暮里駅を下車して~台東区谷中へ夕焼けだんだんを下りると、谷中銀座。魅力的な看板がたくさんこの辺り一帯は猫町だそうで、晴れていれば、生猫が...
おいしい

昼からビール

「日比谷オクトーバーフェスタ2009」に行ってきました。本場ドイツのビールやソーセージがいっぱいです。場所は日比谷公園。明るいうちから、本場のビール。いや~~~うまい国際色豊かな店...
おいしい

ゴーヤの佃煮でおむすび

午前中、千葉市美浜区の酒屋「平野屋」さんに行ってきました。2度目です。ゲットしたのは、壱岐の麦焼酎「無一物」山梨の純米吟醸「木火土金水」茨城ヨネビシ醤油の「田舎じょうゆ」宮崎の焼き...
おいしい

ピーマンとチーズの豚肉巻き

今日の晩御飯ピーマンとチーズの豚肉巻きご飯カブとふのりの味噌汁ホットウィスキートゥデイ今日は寒かったです。お酒は温かいものをホットウィスキートゥデイは、ウィスキーのお湯割りにグラニ...
おいしい

鶏手羽と里芋の煮物

平野屋さんで、日本酒と焼酎を買ったばかりなのに、通販でお酒をお取り寄せいかんな~、いかんいかん珍しいものがあると、すぐ飲みたくなっちゃう。「ダバダ火振」は、2度目の購入、四万十の栗...
おいしい

まいたけ天と居酒屋「優(すぐる)」

今日の昼御飯予定通り、まいたけ天。シイタケとピーマンもつけました。さらに、かぼちゃ入りのポテトサラダです。いつも使ってる天ぷら粉はコレ。他に「コツのいらない天ぷら粉」「昭和天ぷら粉...
おいしい

生ワインとおでん

仕事帰り、よねさん家に寄って、生ワインを奪ってきました。うちには貴重な生ワインが3本1本は美浜区の酒屋さん平野屋で買った予約限定ワイン「ほいりげ」あと2本はよねさんが遠く栃木県のコ...
おいしい

ラ・フランスのリキュール

今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...
おいしい

鶏のから揚げ~屋台風

久しぶりに食べ物ネタで先日、隣のご夫婦が、近くのお祭りに行ったときの話唐揚げを売っている屋台のおやじさんと、数年前に仲良くなって、毎年その屋台で、唐揚げを食べながら、を飲んでいると...
おいしい

千葉ビール園

昨日の日記です暑い日は、ビールと肉と思い立ち、サッポロビール千葉ビール園に行ってきました。一度は行きたいと思いつつ、今回が初めて。おなかをすかせた方がいいかと思い、シャトルバスの...
おいしい

なめこ汁とおから

朝のニュースで神宮外苑のイチョウ並木の様子が映されていました。イチョウの葉がはらはらと落ちて、一面に積もり素晴らしい風景です。今日は風が強く、銀杏の葉も落ちてしまいそう。イチョウの...
おいしい

レモンの使い道

熊本産レモン、2個100円レモンは大好きなので、使い道も考えずに買っちゃう。特に国産のものは、防カビ剤気にせずに、皮も使えるのがいい。レモンの皮のすりおろしを入れて、果汁も入れて、...
おいしい

ダバダ火振

今日はよい天気でした。すじ雲、うろこ雲、いろんな雲が見えてきれいな秋の青空写真を撮ったんだけど、出来が悪くてボツ運動がてら、歩いて買い物に買い物帰りに通った近所のイチョウ並木。行き...