おいしい ゴーヤチップス
またゴーヤをもらいました自分とこの畑の収穫よりいただきものの収穫の方が多いってどういうこと佃煮はまだあるので～ゴーヤチップスにしました苦～にが～でも、１本分すぐになくなりましたレン...
野菜
おいしい 
DIY 食えないオクラ
昨夜のつぼみの朝顔はこんなふうに咲きました よく見たら、結構つぼみがあるのでやや地味な花ですが、これから次々咲いてくれるでしょう。朝顔も、大きくてすごくきれいな花を見たかったら種を...
おいしい 茹で落花生
先日、母の実家から、とれたての落花生が送られてきました洗ってさやごと塩茹で茹であがりの落花生です。うんま～い梨と並んで、落花生も千葉県が生産高全国第一位この茹で落花生、県外ではあま...
ベランダ ゴーヤ近況
ベランダのゴーヤに雌花が咲き始めました。最初は雄花しか咲かなくて、どうしたものかと思ってたら摘心するとよいとのこと。さっそく実行したら、うまくいきました。今のところ実になりそうなの...
おいしい 夏野菜で晩御飯
毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...
おいしい チャービルと人参のサラダ
マイミクよねさんが、雨の中チャービルをプランターごと持ってきてくれました。早速、半日陰となる場所に設置。枯らさないようにしなくては。葉を使いたいので花をあまり咲かせすぎないように少...
ベランダ アイコと黒ゴマ
プチトマトのアイコなかなか赤くならないけど着実に実の数を増やして大きくなってます初挑戦の黒ゴマはよく芽を出してぐんぐん伸びるだいぶ芽かきをしたけどまだまだ混んでる。育て方をネットで...
おいしい 菜園近況
日々、仕事の合間に畑の作業にいそしんでおります。畑の合間に仕事をしてるまずはベランダ。早くも鈴なりの予感畑のトマトは大玉も。プチトマトもすごい一番収穫が多くて重宝なのが、茎ブロッコ...
おいしい ゴーヤの花
今日の昼ごはんアイコたっぷり入りのトマトスパゲッティーベランダで育てているプチトマト「アイコ」とその根元に植えてあるバジルをたっぷり使ってスパゲッティーにしました。アサリは潮干狩り...
おいしい ポストに・・・ 犯人は誰だ
ただいま～今日も疲れたぁ階段下のポストに何かはみ出てる…うっ わあっ 何だこれ～～バラバラ～と散らばってしまった５階までダッシュ急いで段ボール箱をもって引き返すうちの団地は...
おいしい 春のたより
マイミク眞緒さんからどどど～んと、阿蘇の新高菜漬が届きました高菜というと、ちょっと茶色がかったイメージ。畑でどんなふうに育ってるかもよく知りませんでした。ところがこの新高菜。新芽の...
おいしい 植物の近況
ゴマの花が咲きましたデュランタライムです。ついでに隣のベランダのブルーベリー食べちゃうぞアイコ鈴なり朝顔もいっしょちょっと画像処理して遊んでみた。鈴なりアイコ味は…すっぱくはない。...
おいしい 牡蠣の茶わん蒸し
今日の晩ご飯牡蠣の茶わん蒸し茶碗蒸しの中に牡蠣をひとつ入れるだけなんですが牡蠣自体にうまみがあるので、とてもおいしくなります。茶碗蒸し作る時いつも思うのは、プリンと作り方同じだよな...
おいしい ナス
ナスがよくとれています。ナスというと栄養価が低いという印象があって、もちろん紫のアントシアニンとか、あるんでしょうけども、それだけって感じてました。マイミクさんから、とれたては生で...
おいしい シカクマメ
今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい サニーレタス
今日はネタもないので、目の前にあったものを撮ってみた最近なんだかサニーレタスが気に入ってる。ウサギか前は普通の玉レタスばかりだったけど。買ってきたら、サニーレタスの切り口を包丁で切...
家庭菜園 虫との戦い
よねさんから譲り受けたチャービルがこんな姿になってしまいましたちなみに、２週間前もらったときは、こんなんでした。犯人はこいつです大小１５匹ほど捕獲しました。保護色で枝のふりをするの...
おいしい 梅ドレッシング
夏はさっぱりしたものが食べたい生野菜のサラダは好きでよく食べます。今はいろんな野菜がありますんで生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの目についた野菜を買ってきます。今日は自家製...
おいしい ガリと肉巻き葉しょうが
マイミクしげさんに教えてもらった方法でガリを作りました。ちょっと時期が遅くなってしまったかなうちにはスライサーがないので包丁で薄切りお湯に酢を入れて沸騰させ、しょうがを湯がいてざる...
おいしい 紫のジャガイモ
久しぶりにパンを焼きました。抹茶パン明日のお弁当用です知り合いにいただいたじゃがいもの中に、紫色のジャガイモが土をつけたままにしておいたから全然気付かなかった左は普通のジャガイモ。...
おいしい トウモロコシ狩り～
暑～い中マイミクさんちの畑でトウモロコシ狩りとっておきのＴシャツを着て～生噛りうま～いカゴいっぱい。１００本以上あったかな。汗だくでごちでした～今日はポタージュ作る元気はなかったよ