おいしい ブルーベリー酒とレタス
漬けたブルーベリー酒の実を取り出して、ビンに入れ替え。いい色に仕上がってる味もよく出ていて大成功。まだ飲んでないけれど、ブルーベリー酢もうまくいってるみたいです。ベランダの整理も。...
野菜
おいしい 
おいしい 植物の近況
ゴマの花が咲きましたデュランタライムです。ついでに隣のベランダのブルーベリー食べちゃうぞアイコ鈴なり朝顔もいっしょちょっと画像処理して遊んでみた。鈴なりアイコ味は…すっぱくはない。...
おいしい トウモロコシ狩り
今日は自分の畑ではなく毎年恒例マイミクさんとこの畑でトウモロコシ狩り～今年は２００本以上とったかな～「めぐみ」という品種だそうです。生の甘～いトウモロコシをかじりながら～超楽しい炎...
おいしい パンとピクルス
マイミクさんに、ホームベーカリーを買おうかと迷っておられる方が約２名いらっしゃいます。自分はもう５年ほど使っています。買った当初は、毎日のように焼いてましたが、最近は、月に２，３回...
おいしい たらの芽のマリネ
雪も降る寒い一日でしたスーパーで、たらの芽を見つけました。小さな春の知らせといったところでしょうか。小ぶりですが、１パック１９８円たらの芽の天ぷらが、大好物ですが別の食べ方をしてみ...
おいしい ガリと肉巻き葉しょうが
マイミクしげさんに教えてもらった方法でガリを作りました。ちょっと時期が遅くなってしまったかなうちにはスライサーがないので包丁で薄切りお湯に酢を入れて沸騰させ、しょうがを湯がいてざる...
おいしい かぼちゃガーリック
昨晩食べた一品を。かぼちゃガーリックかぼちゃを薄く切って、フライパンでこんがり焼く。油はひいてもひかなくてもいい。焦げ目がついたら、しおを振り、ガーリックパウダーをほんのちょっと。...
おいしい ラタトゥイユ
植物続きでしたので、今日は料理を野菜がいっぱいあったのでラタトゥイユを作りました。いろんな野菜を四角く切ってオリーブオイルで炒めトマトの水煮缶を入れて煮る。これだけ今日入れたのは、...
おいしい しょうが湯、むかご、みょうが
御無沙汰してました。日曜日に鼻、ノドが痛くなって、熱を出してしまいましためったにないことです。栗の渋皮煮のシロップを薄めて、おろし生姜を入れてしょうが湯にして飲んでます。あま～い、...
おいしい ピーマンとベビーキャロット
ベランダの野菜ほったらかしにしてあったベビーキャロット大きくなったあ ピーマン緑のピーマンを、そのままにしとけば赤ピーマンになるって聞いてはいたけど、ホントだった～じゃあ今日の晩...
おいしい 続・ツタンカーメンエンドウ
すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、タネ明かしを今日の朝ご飯目玉焼きと豆ごはん昨夜炊いたツタンカーメンエンドウの豆ごはん。残った分を、そのまま保温しておきました。これが昨夜...
おいしい 焼きタケノコドリア
今日は川村記念美術館のツツジを見に写真撮りすぎて整理が大変なので、それは明日にでもベランダでも、花が次々と青い花をまとめてみました。ブラキカム、矢車草、アズーロコンパクト。 矢車草...
おいしい 復興かき
先週、三陸牡蠣復興支援プロジェクトから生牡蠣が送られてきました。震災時、食べることに関連して何か力になれればと思い応募したものです。昨年は別のプロジェクトでサンマをいただいています...
おいしい 続・焼きタケノコ
今日は畑のお知り合いに誘われてタケノコ掘りに。市原の山の中です。すごい急斜面に竹だらけ２０本ほど掘ってきましたお昼をごちそうになりました。こちらの山の奥様が作ってくれた山菜やタケノ...
おいしい 牡蠣の茶わん蒸し
今日の晩ご飯牡蠣の茶わん蒸し茶碗蒸しの中に牡蠣をひとつ入れるだけなんですが牡蠣自体にうまみがあるので、とてもおいしくなります。茶碗蒸し作る時いつも思うのは、プリンと作り方同じだよな...
おいしい 黄色い人参・大浦ごぼう
寒くなって、ベランダの植物がほったらかし。今日はよく晴れていたので、少し掃除を。ゼラニウムの鉢に、金魚草の種がこぼれたようでこんな時期なのに花を咲かせていますそして晩御飯。昨日買っ...
おいしい 豚肉の味噌漬け
久しぶりに、今日の晩御飯豚肉の味噌漬け焼き～うま～～道の駅で買った味噌と、砂糖と酒を混ぜてジップロックで一晩漬けといた。ちっちゃいミカンも道の駅。３０個くらい入って、たったの１００...
お出かけ 小松寺の紅葉
昨日は雨の中、南房総へ紅葉狩りまずは、大好きな道の駅めぐり。るるるのお気に入りNo.1は「ハイウェイオアシス富楽里とみやま｣新鮮な野菜や花がいつもいっぱいです。マイミクたれぱんだ...
おいしい チャービルと人参のサラダ
マイミクよねさんが、雨の中チャービルをプランターごと持ってきてくれました。早速、半日陰となる場所に設置。枯らさないようにしなくては。葉を使いたいので花をあまり咲かせすぎないように少...
おいしい サツマイモと落花生の収穫
やっと涼しい風が吹くようになりました夏の間も、熱中症寸前になりながら、畑の作業をしていたのですが、汗だくで写真を撮ってる余裕がなくて今日は、サツマイモと落花生の試し掘りをしました。...
おいしい 梅ドレッシング
夏はさっぱりしたものが食べたい生野菜のサラダは好きでよく食べます。今はいろんな野菜がありますんで生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの目についた野菜を買ってきます。今日は自家...