おいしい 黄色い人参・大浦ごぼう
寒くなって、ベランダの植物がほったらかし。今日はよく晴れていたので、少し掃除を。ゼラニウムの鉢に、金魚草の種がこぼれたようでこんな時期なのに花を咲かせていますそして晩御飯。昨日買っ...
野菜
おいしい 
おいしい ジェノベーゼ
１４日は父の実家へ１８日は母の実家へ運転手です。どちらも県内ですが、かなりのへき地。高齢化の波を感じます選挙では、医療、介護に手厚いところに投票したいのですが、あまり争点になってい...
おいしい クレソンサラダ
今日の晩御飯じゃが豚のスープクレソンとトマトのサラダ青豆豆腐の冷や奴じゃが豚は、先日北海道物産展で買ってあったもの。じゃがいもから作ったもちもちの皮の中に豚挽き肉の具が入っています...
おいしい ツタンカーメンのエンドウ豆
先日、叔母の家を訪ねたときもらってきたエンドウ豆。種から育てて収穫したそうです。家系ですかねさやは紫ですが、グリンピースと同じような豆です。中身は緑色。コレ、ツタンカーメンのエンド...
おいしい ブルーベリーと落花生
先週、ブルーベリー狩りに行ってきました。いつも行くブルーベリー園はシーズン終了ということで、山武まで台風が来る直前だったので風も強く、雨も心配でしたがブルーベリー鈴なり品種が３種類...
おいしい 梅ドレッシング
夏はさっぱりしたものが食べたい生野菜のサラダは好きでよく食べます。今はいろんな野菜がありますんで生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの目についた野菜を買ってきます。今日は自家製...
おいしい 焼きシイタケ
先日の水汲みのときに、直売所で買ったシイタケ。網で、焼きシイタケにしましたよねさんが教えてくれて手順を守ってまず、石付きのついている方を焼いて裏返すと、シイタケのエキスが傘の裏から...
おいしい トウモロコシ狩り～
暑～い中マイミクさんちの畑でトウモロコシ狩りとっておきのＴシャツを着て～生噛りうま～いカゴいっぱい。１００本以上あったかな。汗だくでごちでした～今日はポタージュ作る元気はなかったよ
おいしい トマト～
昨日、家の壁にかけてあった額が落下してガラスが粉々にかなり上の方にかけてあったので下手したら大惨事でしたよ。その後もうひとつ落下暑さで両面テープのフックがはがれたらしい。うちは古い...
おいしい 夏野菜で晩御飯
毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...
おいしい チャービルと人参のサラダ
マイミクよねさんが、雨の中チャービルをプランターごと持ってきてくれました。早速、半日陰となる場所に設置。枯らさないようにしなくては。葉を使いたいので花をあまり咲かせすぎないように少...
おいしい ピーマンとチーズの豚肉巻き
ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...