ドレッシングを作りました
日記にも何度か出てきたお気に入りのドレッシングです。
たまには作り方を
粒のコリアンダー 大さじ１
玉ねぎ小 半分くらい
にんにく、しょうが 適宜
米酢 ５０ｃｃ
サラダ油 １８０ｃｃ
塩、コショウ、砂糖、適宜
以上をミキサーで回すだけ
これに加えて
赤シソで色のついた梅干しの果肉を
３個分ほど入れれば、きれいな色の梅ドレッシングになります。
コレ、野菜だけでなく
肉にも魚にも、何でも合います。
油を使うんで、ぬるぬるして、ミキサーとかの後片付けが大変ですが
ぜひお試しを。
コメント
レシピありがとうございます♪
美味しそう！
早速作ってみます(^-^)♪♪
もとちゃん
最近いろいろ作ってますもんね。
自分も負けずに、パンなど焼いてます
ドレッシングは
作って２、３日してからおいしくなります
にんにく、砂糖、塩の加減でだいぶ味が変わりますよ。
コリアンダーってなに？![あせあせ（飛び散る汗）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/60.gif" alt="冷や汗" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img alt=)
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>![あせあせ（飛び散る汗）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/78.gif" alt="あせあせ（飛び散る汗）" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img alt=)
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>
野菜系？？？？
む～ん☆とんぼさん
こんばんは。
パクチーの種、と言えばわかりやすいかな
粒コショウみたいな香辛料です。野菜系ですぅ～
前にも、るるるさんの日記に登場したドレッシングですよね～☆
このジメジメした季節に、サッパリした感じでイイですね
レシピ☆教えてもらったから～挑戦してみようかな
まーちゃん![るんるん](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/50.gif" alt="わーい（嬉しい顔）" width="16" height="16" class="emoji" border="0">いらっしゃいませ～<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/72.gif)
待ってたよ～
生野菜のサラダはさっぱりして好きなんだ
レタスなんかも今はいろんなのがあるしね。
そのためのドレッシング
自家製だと、油多くなっちゃうんだけど、おいしいよ
ほうほう…了解しました
む～ん☆とんぼさん
去年は、パクチーも育てたんですが、
生えてるだけで、かなり強い香りがしてました