夏はさっぱりしたものが食べたい
生野菜のサラダは好きでよく食べます。
今はいろんな野菜がありますんで
生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの
目についた野菜を買ってきます。
今日は自家製梅ドレッシング
以前、日記にも登場しました。
梅干し、赤紫蘇で色がついてるのを使うときれい
酢、サラダ油、砂糖、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが
なんかをミキサーでガ~~~~~~
今回はちょっと薄めに出来上がりました。
いつも適当です。
晩御飯には
豆腐と大根のサラダ梅ドレッシング
さっぱり、たっぷり食べました。
コメント
美味しそう
梅干ドレッシングかぁ~!!!
梅干なかなか食べないから・・・な
早速☆まねして、作ってみよう~
ドレッシング作ると
いろいろと油だらけになって
片付けるのが面倒~
でも自家製はやっぱりイイ
まーちゃんの赤紫蘇のエキスを使えば
紫蘇ドレッシングもできるかもね
そっか
るるるさん~すごい!!!
うん!!!挑戦してみる~ ありがとう☆
うまくいったら真似するよ
うまそうだなぁ。
梅ドレ
でもさうちの梅干し茶色いよ
きれいじゃないよ
作るなら、ノンオイルかな。
梅干し考えただけで
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/79.gif“>よだれが…
茶色い梅干しではやったことないな~
食べるなら茶色い方が好きだけど。
あああ、書いてるだけで<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>よだれが
ノンオイルね
ノンオイル自家製で作ると
粘り気がないからちゃーちゃーになるんだよね~
なんかいい方法あるかなあ
> るるるさん
オクラとか
彩りもいい感じキットね。
家にはオクラないから。ゆでたモロヘイヤか
この時期だから 梅 美味しいかも?
やっぱさ~
お店だしてよ~(笑)
おは
梅のかき氷なんてのも冷たくて美味しそうだよね
今度チャレンジしてみて報告してちょ
梅ドレ・・綺麗な色に出来上がりましたね・・
私は梅肉をつけて食べるのが多いかなあ・・
いわしの中につけて・フライとか
あ~
口の中が酸っぱくなってきた・・
ゆうちゃんさん
オクラは冗談抜きでやってみる価値あるかも
モロヘイヤはパウンドケーキを作ったことあるけど
抹茶ケーキよりさらに濃い色になったよ。
葉っぱの味はあまり感じないし、苦さもそんなになくてまあまあだった。
もうすぐ仕事も夏休みだからいろいろやってみるよ
む~ん☆とんぼさん
やっぱお店か~
一見さんはお断りで
マイミクさんとか知り合いだけで
やってければいいんだけどね~
よねさん
言いだしっぺがやるのが基本ね
でもさっぱりしていいかも。
まーちゃんさんにやってもらお
あんさん
見た人み~んな
梅肉は使い道多くて、おいしいよね。
イワシフライ今度やってみる
イワシと大葉と梅肉巻いて焼くのもよいね
そそそ
お店出したら
住み込みで働かせてね(笑)
す、住み込みですか~
賄い付きで
るるるさん♪
お店に 住み込みで良いから~(笑)
じゃ、よねさん付きで
るるるさん♪
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>
よねさんが付いてくるんですかぁ~????(笑)
あっ!
用心棒ね(笑)
用心棒かそれいいね
住み込んでもらお
なんだ あぁありね<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/242.gif“>
ありあり