今日も雨ですねぇ
昨日の晩御飯
トウモロコシと桜海老のかき揚げ
サクサクで、甘みが増してうまい~。
そういえば、先日作ったコーンポタージュ
一日冷蔵庫に置いといたら、
甘さが数倍増してておいしくなってました
レストランで働いてたとき、
スープは作りたてじゃなく、一度冷蔵庫で冷やしてから
またあたためて出してました。
シェフが、「アミノ酸が出てうまくなる」
と言ってましたが、あれは嘘ではなかったたんだなぁと
これから野球観戦です
昨年に引き続きプレミアムモルツ・ドリームマッチの
入場券が当たったんで、東京ドームまで。
桑田投手も投げるらしいです。
村田兆治投手、ピッカリ投法の佐野投手も楽しみです。
では~
コメント
うわぁ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“>
コーンボタージュも、いいですねぇ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“>今度やってみよう<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/46.gif“>
野球楽しんできてください
その組み合わせ…っていうか
野球楽しんできてください
美味しそうです(^O^)。
とうもろこしならパチパチ油はねするのでは!?
と思うけど、さすがプロの技ですね~。
楽しんで来て下さい♪
順調に、食べてますねぇ(笑)
かき揚げおいしそぅ
家にはもう。トウモロコシの影も形もないですよ
その代わり赤いのが<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/177.gif“>
おいしそ~う
ごちそうさまでした(笑)
未来さん
野球最高でした~楽しんできました
盛り付けにはちょっとこだわってるんですよ
何でもおいしく食べたいですからね
じんちゃんこんばんは。
トウモロコシのかき揚げは、居酒屋さんで食べたことがあって
真似してみました
実をほぐすのが、ちょっと手間だけど
くせになるおいしさです
もとちゃんこんばんは。
はねるかな~と思って、こわごわやったのですが、
大丈夫でした
一度茹でたやつを使ったからかもしれません。
普段、遠慮なしに料理するので、
炎上がったり、煙モクモクしたり、あとが大変です
ゆうちゃんこんばんは。
貴重な食料
トマトは得意なんだ~
いくらでも食べられるよ
パン粉焼きとか、トマたまとか、スパゲッティがいいねぇ
む~んとんぼさんこんばんは。
今日は油ものなので、夜じゃなくて
早い時間にアップしました~
いつもありがとうございます