マイミクさんの日記で、素敵なバラのアーチを見て
いいな~と思い、畑にプチトマトのアーチを作りました。
ベランダに合った古い物干し竿を割ったものや
100円で買ったけど使っていない伸縮式の柵など
廃物利用で
くぐりながら収穫をして、ちょっと楽しい気分を味わえます
大量に採れて食べきれないプチトマトは、ドライトマトにしたり、
湯剥きをして、砂糖やはちみつに漬けたりしていたのですが、
畑の仲間によい方法を教えてもらいました
話し出すと止まらないおじさまです。
「そのまんま冷凍しときゃいいんだよ」
「使うときに水ぶっかけるんだ、皮むけるから」
「はちみつかけて食えば、トマトのシャーベットだ」
それはやってないんですが
湯剥きするより面倒じゃないし、暇な時まで保存できるのがいい
レタスも入れて、卵スープにしました。
爆発しないか心配だったけど、天ぷらにも
これは美味
そして、プチトマトン
プチトマトの豚肉巻きです。
隣はピーマンにチーズを入れて豚肉で巻いたもの。
どちらも塩コショウ濃いめで、フライパンで焼きます。おいしい
ごちでした~
コメント
美味しそう
私もさっさと冷凍はしますが、ハチミツがけシャーベットはしたことないです~
スープに入れるのが好きなんで<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/178.gif“>
大きいトマトも軸だけ取って冷凍庫へ
あ~大きな冷凍庫が欲しいよ~
プチトマトのアーチ
秘密基地への入り口みたいで、ワクワクするね☆
プチトマトの肉巻き ○○○-焼き鳥屋さんみたいじゃ~ん
オリオン
プチトマトのアーチかわいいですね
るるるさんがくぐってる写真はないんですか?
プチトマトのアーチは真似できませんが、プチトマトン
美味しそう~
まるおさんこんばんは
ふふふっ
5段の引き出しタイプ。
ずいぶん長いこと考えて悩んだ末、数年前に入手しました。
超便利に使ってます。
まるおさんも買いましょうよ~
お菓子やパンの材料なんかも保存が楽ですよ~
大きいトマト、うちではサイノメくらいに切って、
ジップロックに入れて冷凍してました。
軸だけ取って、っていう方法もあるんですね~
まーちゃんこんばんは
秘密基地ね~
この畑も、秘密基地みたいなものだからね楽しいよ~
プチトマトの肉巻きは、どこかで食べたような気がしてたんだけど
蘇我の焼き鳥屋さんだな
思い出したら飲みに行きたくなってきたぞ
めぐさんこんばんは
めぐさんにお約束したアーチ、うまくいきました
赤いトマトでいっぱいのアーチを思い描いてたんだけど
少しずつ赤くなるもんだから、そうはいきませんでした
でもたくさん収穫できたよ
プチトマトンはおススメです。
チーズピーマンも是非
すごい
プチトマトってあんなに生い茂るもんなんですね!
うちの畑のはフツーに育ってます
トマトジュースとサラダ…あとはカレーくらいにしか使わないけど、天ぷらかぁ。 美味しそう
るるるさんはマメで器用ですね~。^^
プチトマトのアーチ
プチトマトン美味しそうですねー。
是非^^私も作ります。
さとさんお仕事おつかれさまです
これでも脇芽をかなり摘んで、すっきりとさせたつもりなのですが
日当たりがいいせいか、生い茂りました
カレーに入れるのはいいですよね~
天ぷら、おいしかったですよ
とってきたのを、そのままころもつけて揚げるだけ。
爆発しないことを祈ります
ナルママさん
豚肉巻きは、ナルママさん得意ですよね~
かぼちゃもやってみようと思ってます。
マメで器用は、若いころ、よく言われましたが
年々、大雑把で適当になってます
わぁ~るるるさん楽しそう
立派なアーチもできて まるでトマト狩りみたい
トマトと食べ方もいろいろあるんですね~
てんぷらとゎ初耳
しかしながらその串焼き 時間かかりそうだけど
それにうまく巻くのも難しそう
るるるさんすごい~
畑の作物も大活躍ですね~
桜子さん
このアーチは、かなり気合を入れて作ったので
喜んでいただけてとっても嬉しいです
串焼きは、つなぎ目の部分に火が入りにくくて
焼くのにかなり時間がかかりました。
焼き鳥みたいに網で焼くとよいかもしれません。
たくさん収穫できると、同じ食べ方では飽きてしまうので
普段やらないことに挑戦してみたり
料理も楽しくなります~