おいしい 栗拾いとコスモス
畑で今頃になってひまわりが咲きました。夏野菜の片付けをして、落花生の試し掘りと、ごぼうの収穫。 落花生は中身が空っぽのものが多くてやや失敗かも今週は秋を楽しみにあちこちと水曜は栗拾...
料理
おいしい 
おいしい ニラその2
先日に日記で、マイミクさんからニラの花が咲く前のつぼみだけを摘んで、炒め煮にするといいという話を聞きました。つぼみが出ていたので摘んできましたナスの揚げびたしを作ったので、ついでに...
おいしい 串揚げ
今日の晩御飯串揚げそうめん枝豆きゅうりちくわ自分は休みのために働いてるようなもんです。でも、こう暑いとやんなっちゃいますね～暑いのに揚げものです串揚げセットというのがありまして、冷...
おいしい 炙りサーモン
先日の日記で、人気だったバーナー再び登場です刺身用サーモンを塩とレモンでしめたものを炙ってみました。付け合わせのパプリカも焦がして。ベランダでは、パセリが元気焦げた香りが何ともうま...
おいしい カブで２品
今日の晩ご飯は、絵的にいまいちなんですが…カブと豚バラ肉の味噌炒め真夜中にアップするには最適のコテコテメニューカブは火が通りやすいので炒めものにもいいと思います。ちょっとカリカリす...
おいしい 鶏のから揚げ～屋台風
久しぶりに食べ物ネタで先日、隣のご夫婦が、近くのお祭りに行ったときの話唐揚げを売っている屋台のおやじさんと、数年前に仲良くなって、毎年その屋台で、唐揚げを食べながら、を飲んでいると...
おいしい フライドチッキン!(^^)!
今日の晩ご飯は待ちに待ったケンタッキーフライドチキン先月、２８日は「にわとりの日」セットが安いというポスターを見て、その日を楽しみにしてたのがどこをどう間違えたか、肉、肉、２９の日...
おいしい 栗の天ぷらと渋皮揚げ
芋掘り、栗拾いの帰りに寄ったそば屋さん千葉市花見川区の「うぶすな」風情があって、よいお店でした。店先には、メダカの泳ぐ、石の水槽、種をつけたもみじ。店内の様子は、フォトをご覧くださ...
おいしい 手作りチーズの店VENTO
話が前後しますが今日は朝から南房総方面へまずはおなじみの道の駅「富楽里とみやま」花と野菜の品ぞろえ抜群そこから車で数分目印の牛が見えたらそこは近藤牧場、手作りチーズの店「ＶＥＮＴＯ...
おいしい 黄色いトマト
今日の晩御飯ビーフシチュードライパパイヤ入り自家製パン黄色いトマトのサラダ自家製梅ドレッシングアサヒ熟撰牛スネ肉がおつとめ品半額だったので久しぶりのビーフシチュー。カレーやシチュー...
おいしい 手打ちうどんに挑戦
手作りパンの次は、前からやってみたいと思っていた手打ちうどん強力粉１５０ｇ、薄力粉１００ｇ、水１２５ｃｃ、塩１２ｇ丸めて、ビニール袋に入れ、１時間寝かすビニール袋の上から踏んで、丸...
おいしい スペアリブ
久しぶりに暖かだったし、家事も仕事もちゃんとやったから肉食いたいって日でした。鶏の手羽元や、豚のスペアリブ、１００ｇあたりの値段は、安いけど～あるとき、この重さにはホネの重さも入っ...
おいしい 渡良瀬遊水地
コスモス畑の帰りに立ち寄ったのは、渡良瀬遊水地群馬県、栃木県、茨城県、埼玉県の県境が入り組んだ所にあります。ここも、２度目ですが、前回来たときにとても気に入った場所です。はっきり言...
おいしい ジェノベーゼ
１４日は父の実家へ１８日は母の実家へ運転手です。どちらも県内ですが、かなりのへき地。高齢化の波を感じます選挙では、医療、介護に手厚いところに投票したいのですが、あまり争点になってい...
おいしい 洗濯日和になりませんね
今日の晩御飯カレイの蒸し煮トマトとジャガイモのレモン風味オリーブオイルをひいた鍋にジャガイモ、トマト、にんにくみじん切り、あさり、レモン、塩コショウした魚を入れ、砂糖、塩、こしょう...
おいしい ゴーヤの佃煮
今年のゴーヤのカーテンは、まだ窓を隠すほどにはならずパソコン周辺は、暑い暑いゴーヤをたくさんいただいたのでゴーヤの佃煮を作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったもの。砂糖、...
おいしい きゅうり・大根・トマト
きゅうり大好きなのですが、選び方が悪いのが、買う場所が悪いのか、なかなかおいしいのに出会えません。しかもたくさん買ってしまうので、冷蔵庫の中でへなへなになってしまいがち最近知った漬...
おいしい ピーマンとチーズの豚肉巻き
ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...
おいしい 菜の花や・・・
市議会議員選挙の期日前投票のために区役所へすると、入り口には地震で閉館中の花の美術館の花たち 投票後に、ちょっとしたお土産をもらうのも楽しみの一つ今回は、市指定のごみ袋と紙風船午後...
おいしい 舞茸と手作り醤油とトマトの酢漬け
昨日の続きです。渡良瀬遊水地をあとにして、次に寄ったのは、諏訪マイタケセンター。茨城県猿島(さしま)郡にあります。住所からして、ここはマイミクゆうちゃんさんの行動範囲日記に出てきた...
おいしい 浦安市猫実を散策
一昨日のお出かけです。浦安市猫実(ねこざね)を散策しました。浦安というと東京ディズニーランドを思い浮かべますが、実は古い町。幕張もそうだけど、今栄えているあたりはどこも埋め立て地。...