話が前後しますが今日は朝から南房総方面へ
まずはおなじみの道の駅「富楽里とみやま」
花と野菜の品ぞろえ抜群
そこから車で数分
目印の牛が見えたら
そこは
近藤牧場、手作りチーズの店「VENTO」
http://
山の中の何もないところ、開店前に行くと
チーズ職人のシェフが、薪割りをしていました。
家族でやっているようで、
先ほどの「富楽里とみやま」の中にも
牧場のミルクで作ったソフトクリームやチーズを売る店があります。
気をつけていないと通り過ぎてしまいそうな、
寂れたラーメン屋とも見間違えられそうな
ちょっと心配な雰囲気でしたが…
店の人はやさしい雰囲気
ランチセットをお願いしました。
前菜はリコッタチーズ
カツオ節とオリーブオイル、醤油?がかかっています。
飲み物は、牧場牛乳
メインは
フレッシュトマトのピザ
生地がモチモチでうまいっ
リコッタチーズのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース
チーズづくしです
デザートは
スフォリアテッラ
何それ
うまっ
挟んであるのは、またまたリコッタチーズ
周りはパイ生地のような食感ですが
サクサクどころかパリッパリ
ランチ1500円。お得感あり、満足。
また行くぞ~
ごちでした~
コメント
富楽里とみやまの近くにこんなステキなお店があるんですか
チーズづくしのランチおいしそう
これで1500円はかなりお得ですね
デザートの写真にかなりやられました
でも名前が覚えられない…
珍しいお料理~
食べたことないです~
おいしそう
ピザもおいしそうですね~
1500円とはまたリーズナブルなお値段で
いいな~ 私も食べてみたい~
めぐさん
今日は何度もお話できて嬉しいです
富楽里とみやまは、もう何度も行っているのに
このお店の存在を知ったのは、つい最近。
夏はあまり房総方面には行かないのですが
ちょっと魅力的なお店だと思って、初めて行ってみました。
ちょっと古いラーメン屋風なんで、入るのに躊躇しましたが
行って正解
シェフ、若くてかっこいいですよ
スフォリアテッラは絶対覚えられないと思って
一応メモしてきました
次は、自家製チーズを買って
ミルクソフトも食べてこよう
おぉ~
シェフ、若くてかっこいい☆の~~~
行かなくっちゃ
1500円のこのランチ・魅力的だね
桜子さんこんばんは
単品のメニューにも、変わったものがいくつかありましたが
まずはランチセットで
桜子さんも、素敵なカフェをめぐっていらっしゃるので
負けずに探しています
ピザは、薪を割って、石窯で焼いているようで
カリッと、もちっと、おいしかったです
まーちゃん
かっこいかったよ
少し話もしたけどイイ感じ。
お店としては地味だったけど
料理はおいしかったよ
遠いけど、機会があったら行ってみて~
スフォリアテッラ
スフォリアテッラ
スフォリアテッラ
3回書いたから覚えられたかなぁ。
…明日になったら忘れてるかな
美味しそうですね
お腹すいてきちゃいました(笑)
車があると、こういうときは良いな~
タイミングがあるときがあったら! 「私も連れて行ってくださいな」
ノラさん
スフォリアテッラ
スフォリアテッラ
パソコンだと、コピーしちゃうから覚えな~い
イタリアのお菓子のようですね。
あのカリカリの食感は、作るのなかなか難しそう
ゑいじうさん
毎日暑いですね
房総は魅力的なところなんだけど
交通の便が本当に悪くて
どうしても車が必要です。なので、お酒が飲めないのが残念。
ご案内したい所たくさんありますよ
チーズ好きには、たまらないお店ですね
おいしそう
房総は魅力的なところが満載ですね
都内にいるうちに、もっと行っておけばよかった
未来さん
どれもこれもチーズで、おいしかったですよ
お店の人も素朴で親切。
田舎の方の店は、変にかしこまっていなくて
気楽に過ごせるところがいいです。
県内のスポットは、かなり知ってる方だと思うのですが
まだまだいくらでも楽しいところがありそう
そういえば、期間限定で近くで堂島ロールが買えるんですよ。
相当並ぶと思うんで悩みどころ
思い出した!!!
イタリア展で買って食べました!
名前は覚えてなかったけど、見た目もそんなんだったし、きっとあれはスフォリアテッラでした
ノラさ~ん
じゃあ今度こそ名前覚えて~
作ってみましょうよ
どうやら貝殻の形のようですね
そうですね~むずかしいとこですね
名古屋は日によっては、そんなに並ばなくてもいいらしいし、予約できるらしいです
あっさりして結構ペロリと食べられますし、ミルクの味が濃厚で好きです
並ぶのは・・・悩むとこですね
未来さん
ですよね~
でも濃厚なのに、あっさりとは魅力的
並ぶとか、待つとか聞いただけで、意気消沈しちゃうタイプなので
船橋のららぽーとで、連休3日間、1日500本、1人3本までだそうです。
絶対3本買う人いるよなぁ。
それにしても、なぜこんな暑い時期に。ケーキなんだろう。
今日はとにかく暑いので、麦茶を飲みまくり~
作っている方は 旦那がしっていますが<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>
たれぱんださんこんばんは
あら、旦那さんのお知り合いですか。
お近くですもんね
地味ですけど、なかなかよいお店でしたよ。
岩井の花火は8月5日のようですね行けるかな~
こんにちは
いつも素敵なとこへ
何でみつけて行くんですか?
海も渡って下さい
こんにちは。
チーズ大好きな私・・。どれも美味しそうですね~
堂島ロールも食べてみたいです~
あんどうなつさんこんにちは
最近は知らない人のブログを見たりして、
よさそうなお店を見つけています
本に載ってるようなところだと、有名で
みんな知ってるから、あまり面白さがないと思って
北海道、もうだいぶ行ってないですからね~
そろそろ海を渡って
眞緒さんこんにちは
お疲れのところ、コメントありがとうございます
チーズって和風でも洋風でも合うから
食べ方がいろいろあって楽しいです
味噌とも合うらしいですよ。
味噌汁に入れるって話も聞いたことありますが
さすがに試したことはないです
おいしそぉ~~~~~~
近くならば絶対に行きたいお店かも?(笑)
む~ん☆とんぼさん
おいしいよぉ
千葉は郊外も魅力的なところ多いよ~
癒される牧歌的な
チーズ天国が身近に有るなんて
羨ましいです~
ゴルゴンゾーラとか
ブリーとかカビ系が
大好きです~
牛乳もソフトクリームも、美味しそうですね~
りるえるさん
牧歌的ですか~
どこかで使わせてもらいます
ブリーチーズは自分も好きですよ
カビ系のチーズは、くせになる味わいがありますよね。
カビ系のチーズといえば
【青カビチーズとはちみつのピザ】
が思い浮かびます。
この組み合わせ、合うんですよ~