朝から何日かぶりの晴天
出かけたかったけれど、布団を何日も干してないし、
掃除もしたい…
寒いのを我慢して、家中の窓を全開
空気の入れ替えもしました。
布団がふっくらして、寝るのが楽しみ
昨日、雨が降ってしまい、水汲みができなかったので
近いところで、横戸房の駅で水汲み。
地下水なので、そのままでも飲めるのが嬉しい。
足湯もあって、ゆっくりとあたたまりました
足をつけてるだけで、体が温まって、軽くなります。
帰り道、
千葉市花見川区こてはし台にあるパン屋さん
「ミッシェル｣に寄りました。
１５年以上前に、レストラン用のパンを買いに
お使いに来ていたところ。
飾らない店舗、昔ながらのパン屋さん。
今風の小じゃれた店もよいですが、
素朴で、頑張ってるな～と思える店は、心から応援したくなります。
写真は、バタール、海苔の乗った辛子めんたいパン、
たべっこ動物でフタをしてあるチョココロネ、
カジキマグロパン。
お総菜パンでも、パン生地がしっかりしたフランスパン風で
とてもおいしいです。
買ってきたバタールをスライスして、
オニオングラタンスープを作りました。
玉ねぎを長時間炒めるのは、エコじゃないので、
いえいえ、面倒なので
ちょっと色がつくくらいに、油で揚げてしまいます。
固形コンソメスープで作ったスープに
揚げた玉ねぎを入れて、塩こしょう。少し煮込むと、
甘味が出て、おいしいオニオンスープに
そこに、パンを浮かべ、とろけるスライスチーズをのせ、
トースターで焼く。
おいしいオニオングラタンスープができました～
コメント
房の駅のお水は、どう？
足湯は、良さそうだけど人がたくさんで入ったことが無いんだけどね
井戸水らしい味で、おいしいよ
遠出できないときには、ここで間に合わそうかな。
沸かさなくても飲めるしね。
汲んでる人も結構いたよ。
神社とかお寺みたいな有り難さはないけど、
こういうところは、水質検査とか厳重にやってるだろうから、
そのへんは安心感があるかな。
こっちは、いつも平日の行動だから、
どこの足湯もガラガラよ
へぇ～
そんな裏ワザがあるんですね
私もやってみます
あんどうなつさん
こんばんは。
自分も最近知った裏技です。
うまくいきましたよ
玉ねぎの少し焦げた色が
スープに溶け出して、濃い色になるので
本物っぽくなります。
カレーにジャガイモ入れるときも、
煮崩れないように、
できあがったところへ
揚げたジャガイモ入れてます
じゃがいものことは、あんどうなつさん本場だから詳しいですね。
ポテトチップをはじめ、じゃがいも大好きなんです
布団を干した日の夜は気持ち良いよね
の臭いがして(笑)
ホントお日様
布団が軽くなったような感じもするしね
こんばんは
わあ～、オニオングラタンスープ
作る過程を読むだけでお腹がすきます
コンソメ系のスープ大好きなもんで
レストランでスープバーにオニオンスープがあれば、３回は必ずおかわりします
足湯いいですねえ
癒されそうです
忙しい中、たまにはゆっくりとしたひとときを過ごすのって良いですね
む～ん☆とんぼさん
こんばんは。
お日様のにおい、いいですよね～～
多分今日は、布団暑いくらいだと思うよ
美味しそう～
![ぴかぴか（新しい）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/1.gif" alt="晴れ" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif)
今、小腹が空いて、ホットミルク飲んで・・・
我慢しているところだったのに～
るるるさんの美味しそうなパンに、スープみたら～
なにか？食べたい！！！！
どうしよう～（爆）
今日、久しぶりに晴れて・ホント良かったね～
ぴよちゃん
こんばんは。
スープバーね～。
自分は、どうしてもコーンポタージュを何度も取ってきちゃうんだ
煮詰まって濃くなっちゃってることが多いけどね。
足湯はいいよ。見つけると必ず浸かっちゃう
あ～、ちゃんと働かないとね
「たまに」ゆっくりするのが、いいんだよね確かに
まーちゃん
いい天気だったね～
食べちゃえ～
食べなさい食べなさい
夜遅く食べると…
いえ、我慢するのはよくないよ～
ホットミルクは、眠くなる作用があるって聞いたことあるな。
寝ちゃえ～