おいしい

ゴーヤの佃煮

今年のゴーヤのカーテンは、まだ窓を隠すほどにはならずパソコン周辺は、暑い暑いゴーヤをたくさんいただいたのでゴーヤの佃煮を作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったもの。砂糖、...
おいしい

スイーツフェア

今日のデザートニューオータニ幕張SATSUKIのケーキナポレオン妻の母が近くのイトーヨーカドーのスィーツフェアでケーキを買ってきてくれた。地元の有名店を催事場に集めて、2か月に1回...
おいしい

シカクマメ

今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい

クジラのステーキ

近くの農協で、黄色いカリフラワーが売っていたので買ってみました。蒸して食べると、甘くておいしい今日の晩御飯はクジラのステーキ先日、和田浦を訪れた時に、くじら専門店で買ってあったもの...
おいしい

ゴーヤの天ぷらとアサガオ

ゴーヤの天ぷらに初挑戦。苦くておいしい。中はトロトロでした。焼酎に合います朝のアサガオ。鉢は小さいのにどんどん育っちゃってこんな感じまだまだ伸びようとしています。青空に向かって
おいしい

船橋市運動公園ホタルの里 黒糖焼酎れんと

なつかしい船橋市運動公園高校時代、マイミクよねさん達とスポーツジムみたいな部屋でベンチプレスをしたり、ジョギングをしたり。久しぶりに訪ねましたが、20年近くたってもあまり変わってい...
家庭菜園

菜園近況

この3連休、どこも混み混みの様子なので、お出かけはやめて、朝から畑の様子を見に行ってきました。暑さが和らいで、作物も少し元気になってきた様子。トマトやインゲンはもう全部抜いて耕して...
おいしい

インドカレー

連休も終わり、やっと車で出かけることができます。今日からお仕事だった人も多いかと思いますが、るるるは、もう少し休みですさて、ここ4日間はずっと家にいて、徹底的に片づけをしました。片...
おいしい

生ワインとおでん

仕事帰り、よねさん家に寄って、生ワインを奪ってきました。うちには貴重な生ワインが3本1本は美浜区の酒屋さん平野屋で買った予約限定ワイン「ほいりげ」あと2本はよねさんが遠く栃木県のコ...
お出かけ

本土寺の紅葉

昨日今日と紅葉を見に出かけましたが、まずは昨日訪れた、千葉県松戸市にある本土寺の紅葉をかなり人気のスポットで、人がたくさん。紅葉もたくさんあじさい寺とも呼ばれるこのお寺、でも紅葉の...
おいしい

パッションフルーツ

パッションフルーツをもらいました大好きな果物とはいっても、本物の実は値段が高いしあまり手に入れる機会もないので普段は冷凍ピューレを使って、ゼリーやムースなんかを作りますパッソアとい...
おいしい

夏野菜で晩御飯

毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...
おいしい

続・アップルパイ

自家製アップルパイおいしい食べ方があるんですパイは日が経つと、水分を吸ってどうしてもサクサク感がなくなってしまいます。そ・こ・でまず、電子レンジでチンホットアップルパイにしますそ・...
ベランダ

アイコと黒ゴマ

プチトマトのアイコなかなか赤くならないけど着実に実の数を増やして大きくなってます初挑戦の黒ゴマはよく芽を出してぐんぐん伸びるだいぶ芽かきをしたけどまだまだ混んでる。育て方をネットで...
おいしい

納豆そうめん

今日の晩御飯納豆そうめんねぎとまぐろのあら煮冷凍焼き餃子クリアアサヒマイミクよねさんから、納豆は朝より夜食べるのが効果的と聞き、実践してみました。確かこの話はマイミクKENT1さん...
お出かけ

一度は見たい景色

昨日の日記で、一面の菜の花が好きという話が出ました。ずっと前から、一度は見てみたい景色というのがあります。それは…一面の菜の花畑に、満開の桜、そこに雪が降るというものです。この景色...
おいしい

クレソンサラダ

今日の晩御飯じゃが豚のスープクレソンとトマトのサラダ青豆豆腐の冷や奴じゃが豚は、先日北海道物産展で買ってあったもの。じゃがいもから作ったもちもちの皮の中に豚挽き肉の具が入っています...
おいしい

マグロのカマ

大きなマグロのカマが、安く売ってました。塩焼きに焦げるまで焼いて、中はジューシーうまいっ骨についてるって意味では、昨日のスペアリブに近いかな。
おいしい

ヤクルトラーメン

ご要望にお応えして、夜の目の毒今日の晩御飯はなにもなかったので、インスタントラーメン。ヤクルトラーメンご存知ですかクロレラ入りで、麺が緑色なのが特徴うちに来てくれるヤクルトレディさ...
おいしい

パンとピクルス

マイミクさんに、ホームベーカリーを買おうかと迷っておられる方が約2名いらっしゃいます。自分はもう5年ほど使っています。買った当初は、毎日のように焼いてましたが、最近は、月に2,3回...
おいしい

レモンの使い道

熊本産レモン、2個100円レモンは大好きなので、使い道も考えずに買っちゃう。特に国産のものは、防カビ剤気にせずに、皮も使えるのがいい。レモンの皮のすりおろしを入れて、果汁も入れて、...