夏野菜で晩御飯

毎日暑い日が続きます晴れ
おかげさまで畑の野菜はとっても元気るんるん
汗を流しながら収穫しています。

トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利レストラン
塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃くておいしい指でOK

割れたり、熟しすぎたトマトはトマトソースにします。
こちらは生トマトのソースで作ったパスタ。
贅沢~ぴかぴか(新しい)カマンベールチーズをのせて。

ピーマンは、黄色や赤のものも育てていますが、
色づくのを待ってると虫に食われてしまうので、早めに収穫。

チャプチェにしましたるんるん

ナスはとれたてを油で焼いて食べるととけるようなおいしさうれしい顔
カレーにしましたるんるん
煮込むと具が見えなくなってしまってもったいないので、あとから添えて。

ごちでした~指でOK

コメント

  1. ナルママ より:

    わぁーるんるん
    そのまま食べても美味しいでしょうし、^^
    るるるさんの手料理の中で輝いていますね。ウインク
    ホント^^美味しそうで手を伸ばしたくなります。。

  2. るるる より:

    ナルママさんわーい(嬉しい顔)
    新鮮だと本当においしいですよ~グッド(上向き矢印)
    焼くだけとか、漬物とか、
    なるべく野菜そのものの味を生かすようにして食べてます。
    キュウリやトマトは丸かじりウッシッシ

  3. Follower より:

    おはよーるんるん
    超→美味しそう指でOKカレーイケます<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/87.gif“>
    次女の冷や汗)赤くなるのを待っていたら どうやら黄色いトマトだったらしい<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/60.gif“>
    長いこと黄色いままでぶら下がってますが(今朝も)大丈夫かなぁ…

  4. るるる より:

    淳ちゃんわーい(嬉しい顔)おはよ~
    まだ残ってるから、これから朝カレーウッシッシ
    ちゃんと四角くなったんだexclamation
    ちーちゃんー(長音記号1)早く収穫して食べてみましょうよ~
    写真撮ってからね~カメラ

  5. あんどうなつ より:

    こんにちはわーい(嬉しい顔)
    さすが!るるるさん!!!
    美味しそうですぅうまい!
    今年の私も夏野菜に囲まれていますが
    こんな風に、素敵にはなっていませんたらーっ(汗)
    でも、採れたて野菜は美味しいですね。
    とっても贅沢ですぴかぴか(新しい)

  6. む~ん☆とんぼ より:

    カレーがおいしそぉ~目がハート
    あの緑色の抜きで私に下さい(笑)

  7. Follower より:

    > るるるさんクローバー
    3個収穫しましたが四角いウッシッシにチャレンジ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/40.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/242.gif“>
    中々酸っぱくて美味しかったあせあせ(飛び散る汗)

  8. るるる より:

    あんどうなつさんわーい(嬉しい顔)
    採れたて野菜おいしいですねぇむふっ
    今回は料理したのをのせましたけど、
    あまり手を加えずに食べることも多いですよウッシッシ
    こちらは暑い晴れの日が続いてますが、野菜たちにとっては良いようです。
    今は収穫しながら、秋は何を植えようか考え中でするんるん

  9. るるる より:

    む~ん☆とんぼさんわーい(嬉しい顔)
    カレーは辛口にしたから、野菜の甘味が引き立っておいしかったよ~うまい!
    緑色のはダメですかexclamation & question
    肉厚で苦味も少ないんだけどな~ウッシッシ

  10. るるる より:

    淳ちゃんわーい(嬉しい顔)
    プチトマトって、結構割れちゃったりするんだよね~
    酸っぱいのもおいしいよね指でOK
    うちのプチトマト、ベランダのはもう終了手(パー)
    来年は黄色いのやら、四角いのやら作ってみようかなるんるん

  11. まるお より:

    大量なお野菜わーい(嬉しい顔)
    お料理もとても美味しそうでするんるん
    るるるさん、お店出されませんかグッド(上向き矢印)
    出来たら是非おじゃましたい~ハート<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/46.gif“>

  12. るるる より:

    まるおさんわーい(嬉しい顔)
    本気でケーキ屋さんをやろうと思ってた時期もあったんですが
    今は趣味でおいしいもの食べてればいいかな~とるんるん
    レストランで働いてた時に、失敗した店を何軒か見てきましたからねぇ冷や汗
    商売はギャンブル的なところもあるんで、なかなか思い切れませんでしたあせあせ
    まるおさんが、パン教室やってること、とっても尊敬しちゃいますぴかぴか(新しい)

  13. めぐ より:

    夏野菜バンザイ
    イロトリドリでツヤツヤしててとってもきれいわーい(嬉しい顔)
    お料理もおいしそうなのですが、にゃんこのお皿に目が行っちゃいました~かわいいです~ハート達(複数ハート)

  14. るるる より:

    めぐさんひよこ
    たくさんコメントありがとうるんるん
    お皿はマンハッタナーズという猫の絵の雑貨のブランドのようです。
    からしとかマヨネーズとかケチャップなんかを添えたいときに
    猫の顔に落書きするように添えると面白いですウッシッシ

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