おいしい

とんでん

晩御飯は近くの「とんでん」へ。お出かけのとき以外はめったに外食はしないのですが、今週は、家で作らない週間に決めました。たまったクーポンや割引券、優待券を使いまくろうと思います。とん...
おいしい

ギャラリーカフェ風草

30度を超え、またまた真夏日中秋の名月は見られないとの予報でしたが宵のうちはとてもきれいな月が見えました今日は印西市にあるギャラリーカフェ風草(かぜくさ)へちょっと道に迷って、森の...
おいしい

豚肉と野菜

タイミングを逃して、アップしてない晩御飯を2品。まずは、豚肉野菜蒸し蒸し料理はヘルシーということで、はやってるようですね。うちには安物だけど、ちょうどよい大きさの蒸し器がありますも...
おいしい

渡良瀬遊水地

コスモス畑の帰りに立ち寄ったのは、渡良瀬遊水地群馬県、栃木県、茨城県、埼玉県の県境が入り組んだ所にあります。ここも、2度目ですが、前回来たときにとても気に入った場所です。はっきり言...
おいしい

炙りサーモン

先日の日記で、人気だったバーナー再び登場です刺身用サーモンを塩とレモンでしめたものを炙ってみました。付け合わせのパプリカも焦がして。ベランダでは、パセリが元気焦げた香りが何ともうま...
おいしい

りんごとさつまいものレモン煮

りんごをいただきましたそのまま食べればよいのですが、自分はどちらかというと、アップルパイとか、煮りんごとか、火を入れた方が好きさつまいもがあったので、一緒に煮ました。さつまいもは黄...

挿し木で増やした植物

日増しに暖かくなり植物が目に見えて成長しています。昨年の今頃は挿し木にはまっていました。植物の茎を切って、それを土に挿しておくと、根が出て増やせるというものです。まずはクレマチス。...
おいしい

カブで2品

今日の晩ご飯は、絵的にいまいちなんですが…カブと豚バラ肉の味噌炒め真夜中にアップするには最適のコテコテメニューカブは火が通りやすいので炒めものにもいいと思います。ちょっとカリカリす...
おいしい

ひまわりと花火

大好きな南房総、今年はもう何度目か今回の目的は、吊り橋とひまわり。まずは、南房総市三芳村の「沢山不動滝」「河鹿橋」滝の上にかかるつり橋。 吊り橋の下には遊歩道。穴場です。モミジがい...
お出かけ

芸術の秋

今日は毎年恒例、ひたち海浜公園のコキアを見に行く予定でしたが、すでに見頃過ぎということで断念美術館を2か所巡ることにしましたまずは市川真間にある、芳澤ガーデンギャラリー「安野光雅展...
季節の風景

海老川ジョギングロード

畑もそろそろ植え付けの時期。菜花を終わらせて耕したところです。 木陰があるのがお気に入りチャービルとディルが元気に育ってました。ハーブ園にするのか 畑の向こうに桜並木が見えます。コ...
おいしい

ソーメンかぼちゃ

先日、道の駅三芳村鄙の里の土のめぐみ館にて入手した「ソーメンかぼちゃ」1個200円茹でてみました。輪切りにして、種をとり茹でたら、冷水に取る。おっおおっあら不思議、こりゃソーメンだ...
季節の風景

ベランダより

朝から雨でした。団地内の桜はもう少し。パンジーとビオラは、いい感じ
おいしい

チャーシュー

豚バラのかたまりが安かったのでぐるっと巻いて、つま楊枝で止めて強火で焼く一時間ほど煮込んで~チャ~シュ~しかしバラ肉って、ほとんど脂炙りましょ~今日の晩ご飯はラーメン先日たまごやさ...
季節の風景

「2色の桜」ならぬ「2色の桃」でした

4月3日の日記で近所の公園で「2色の桜」を見つけた、と書きました。正体がわからないので、もう少し調べてみるということで日記を終えましたが、調べがつきました。「2色の桃」でした。色遺...
おいしい

パンとピクルス

マイミクさんに、ホームベーカリーを買おうかと迷っておられる方が約2名いらっしゃいます。自分はもう5年ほど使っています。買った当初は、毎日のように焼いてましたが、最近は、月に2,3回...
ベランダ

春のベランダ

今日はよく晴れていましたが家の中をあちこち片付けベランダも春に備えて掃除しました。相変わらず元気なリビングストンデージー花の数が増えてますうちにはなぜかオキザリスが何種類も お気に...
おいしい

プチトマトン

マイミクさんの日記で、素敵なバラのアーチを見ていいな~と思い、畑にプチトマトのアーチを作りました。ベランダに合った古い物干し竿を割ったものや100円で買ったけど使っていない伸縮式の...
おいしい

ジェノベーゼ

14日は父の実家へ18日は母の実家へ運転手です。どちらも県内ですが、かなりのへき地。高齢化の波を感じます選挙では、医療、介護に手厚いところに投票したいのですが、あまり争点になってい...
おいしい

レモンの使い道

熊本産レモン、2個100円レモンは大好きなので、使い道も考えずに買っちゃう。特に国産のものは、防カビ剤気にせずに、皮も使えるのがいい。レモンの皮のすりおろしを入れて、果汁も入れて、...
おいしい

桜とガーベラ

今日は九十九里方面へ毎年恒例のお出かけコース。出発するときは大雪到着の時は大雨でしたまずはガーベラ団地へ看板も何もないですが広い温室の中がいくつにも区切られていてそれぞれの花屋さん...