りんごをいただきました
そのまま食べればよいのですが、自分はどちらかというと、
アップルパイとか、煮りんごとか、火を入れた方が好き
さつまいもがあったので、一緒に煮ました。
さつまいもは黄金色に、りんごはとろっと透き通っていい色に煮あがりました。
レーズンは好き嫌いがあるようなので、入れなくても。
シナモンもお好みで
りんご1個、さつまいも1本、レモンは絞らずに、
外側の皮をむいて、1/2個をそのまま放り込みます。
砂糖は適当に
砂糖が結構入るので、カロリー控えめとはいきませんが、
さっぱりとした味わいです
お腹にもたまります
りんごは、むいて空気にふれると茶色く色が変わってしまいます。
よく塩水につけたりしますが、せっかくのりんごにどうしても
塩味が付いてしまいます
自分は、いつもレモン汁を使って色止めをします。
りんごをむくときに、ボールに水を張って、そこにレモン汁を入れます。
りんごをむいたら、そのレモン水の中にどんどん入れていくわけです
さわやかなレモンの風味がつくだけで、色もきれいなまま。
りんごとさつまいものレモン煮
あったかくても、冷めても、おいしいよ
コメント
へぇ
どんな味だろぅ?
甘~くてレモンの香りがほのかに残るんだね
デザート系……?
1度挑戦してみます。
(≧▽≦)/ありがとう
甘くて?
デザート感覚で美味しいですよね
なんか?食べてみたいですね・・
でも?どんな味だろう・・不思議な感じがします・・
砂糖は適当?どれくらい入れるんだろう?
大さじ?小さじ?
どんだけ~~~?
美味しそう~☆
るるるさん
また、また
乗ってるチャービル、うちじゃ完全に野生化したっぽい 見向きもしてないけど<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/210.gif“>
お母さん
デザート系です
りんごジャムみたいな味かな。
ぜひやってみてください
む~ん☆とんぼさん
おいしいよ~
パイ生地にはさんで焼いてもいいかも
まーちゃん
いいでしょ。
冬の方が、アブラムシつかなくて元気かも。
このチャービルは、よねさんちからもらったチャービルの子だよ
あん。さん
毎食少しずつ食べてます
砂糖は、大さじ4とか5とかかな、かなり入れたと思う。
水は2カップくらいかな、少なめです。
りんごはりんご味、芋は芋の味します
レモンの酸味が嫌いでなければ大丈夫ですよ。
よかったら試してみてね~
よねさん
またチャービル生えてきたのいいねぇ
前にもらって、枯らしたチャービルの種を蒔いといたら
少しずつ芽が出始めたよ。
同じプランターで同じ土。
もとの形に戻ったら面白いんだけど
わかった
今度挑戦してみるね
もうすぐ
頑張ろっと
お母さん
クリスマスか~
ローストチキンを作ろうかな