紫のジャガイモ

久しぶりにパンを焼きました。
抹茶パンパン


明日のお弁当用ですわーい(嬉しい顔)

知り合いにいただいたじゃがいもの中に、
紫色のジャガイモが目
土をつけたままにしておいたから全然気付かなかったあせあせ

左は普通のジャガイモ。
右は紫色のジャガイモをむく前。紫というより黒っぽい。
まん中が、皮をむいたもの。

皮だけ赤いジャガイモは何回か食べたけど、
中まで紫なのは初めて。
切ると、水分がじわっと出てきた。

味も、おいしい指でOK

新鮮なジャガイモの濃い味。

紫色だと思ってなかったんで、
イカとイカのワタと一緒に煮てしまったから、
色のありがたみがなかったな~がまん顔

次は揚げるか焼くかしてみよう電球
あと1個しかないんだが…

コメント

  1. Follower より:

    おっあせあせ(飛び散る汗)
    また抹茶パン目がハート<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/61.gif“>

  2. まーちゃん より:

    紫のジャガイモ珍しい~わーい(嬉しい顔)
    沖縄の紅芋とは・・・違うんだよね
    紅芋チップスってあるから~
    紫のポテトチップス☆はどうですか~?
    紫のポテサラも斬新(笑)
    話は全然違うんだけど・・・
    幕張のホテルバイキングに行こう~って話が出てるんだけど・・・
    美味しいホテルのウワサブタ知ってる???

  3. るるる より:

    じゅんちゃんさんわーい(嬉しい顔)こんばんは。
    日記をいろいろ見てくださっているようで、ありがとうございます。
    このジャガイモ、売ってれば買いたいくらいなんですが、
    どうやら家庭菜園で作ったものらしいんですよ。
    どこかで見かけたら、教えてくださいね~

  4. るるる より:

    まーちゃんわーい(嬉しい顔)こんばんは。
    紫芋とか紅芋は、さつま芋だもんね。
    紫色のポテサラとは、すごい発想だねグッド(上向き矢印)
    ナイスアイデアかも電球
    ホテルのバイキングはね~
    幕張では何軒かやってるみたいで
    チラシもしょっちゅう入ってくるんだけど、
    行ったことないんだ。
    行ったって話もあまり聞かないな~
    役に立てなくて申し訳ない。
    チラシの写真見ると、
    値段の割にいいものいろいろ出てくるみたいだけどね。
    幕張じゃないけど、ココのランチビュッフェは
    なかなかよいという話を聞いたよ。そのうち行こうと思ってるんだ。
    <a href="http://ksnetwork.com/chain/oceantable/minato/index.html&quot; target="_blank" rel="nofollow">http://<wbr/>ksnetwo<wbr/>rk.com/<wbr/>chain/o<wbr/>ceantab<wbr/>le/mina<wbr/>to/inde<wbr/>x.html</a&gt;

  5. まーちゃん より:

    私もココのウワサ聞いてたよ~耳
    行った人が良かったってグッド(上向き矢印)
    ビール工場のラム食べ放題ウッシッシも候補にしてるんだ(笑)
    アパの飲茶とかも・・・
    ありがとうね~
    みんなにアンケート取ってみる指でOK

  6. Follower より:

    こんにちは。
    以前私の作った抹茶米粉パンより明らかに美味しそう(^-^)。
    さすがです♪
    サツマイモの紫芋は大好きなんだけど、ジャガイモの紫芋は初めて見ました。
    味はやはり淡白なんでしょうか。

  7. るるる より:

    まーちゃんわーい(嬉しい顔)
    ビール工場は、がっつり食べるには最適だよグッド(上向き矢印)
    店内の雰囲気とか景色とかは、おしゃれじゃないのが残念。
    シャトルバスは混むし時間もかかるから、
    お酒飲まない運転手を連れて、車で行った方がいいよ。
    アパの飲茶もチラシも見たけど、よさそうだね。
    どこに決まるか楽しみだ。
    日記にアップされるの楽しみにしてるよるんるん

  8. るるる より:

    もとちゃんわーい(嬉しい顔)
    パンの抹茶の部分は、練り込み用のシートを使ってるんで
    あまり手作り感はないんだけど、でもおいしいよウッシッシ
    ジャガイモは、味が濃い感じだったよ。
    掘り立で新鮮だったのもあるかもしれない。
    どこかに売ってないかな~

  9. む~ん☆とんぼ より:

    紫のジャガ芋をポテトフライにしたらどう?
    あっ!でも水分が多いならフライには向かないのかな~?あせあせ(飛び散る汗)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>

  10. るるる より:

    む~ん☆とんぼさんわーい(嬉しい顔)こんばんは。
    ポテトフライ、絶対いいと思う指でOK
    色も面白いし~
    きっとおいしいウッシッシ
    でも、あと小さいの1個しかないんだ涙
    ポテチ、ポテトフライ大好きなんで、
    ガストの山盛りポテトフライとか、よく食べるよ。

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