家庭菜園

おいしい

マイクロトマト

台風の通過で畑の野菜やベランダの植物がどうなるか心配だったけど、どうやら無事だった様子。ベランダのトマト鉢を増やすと、足の踏み場がなくなり洗濯物を干すのに苦労するので今年は【吊り下...
おいしい

栗拾いとコスモス

畑で今頃になってひまわりが咲きました。夏野菜の片付けをして、落花生の試し掘りと、ごぼうの収穫。 落花生は中身が空っぽのものが多くてやや失敗かも今週は秋を楽しみにあちこちと水曜は栗拾...
おいしい

鶏モモと茄子のはさみ焼

昨日は再び、ゴボウと落花生を収穫ゴボウは地面に植えると収穫が大変だからと畑の仲間が教えてくれた方法底を抜いた袋に土を入れて立てておくこれなら袋を外すだけで、簡単に収穫できます。それ...
おいしい

復興かき

先週、三陸牡蠣復興支援プロジェクトから生牡蠣が送られてきました。震災時、食べることに関連して何か力になれればと思い応募したものです。昨年は別のプロジェクトでサンマをいただいています...
健康

アイコのわき芽を挿し木

今日の植物アイコのわき芽を挿してみました。本当にこれが根付いて育つのか…うちのアイコは種からなので、ベランダでやるには株が多くなってしまいました。今のところ全部で8本。どの株も花...
おいしい

ピーマンとチーズの豚肉巻き

ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...
おいしい

シカクマメ

今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい

ゴーヤの収穫は…

たくさんの収穫を期待したゴーヤ。涼しくなって、ほぼ終了と思われます。  今、なっているのは6本。あとからついた実は、小さいうちに枯れてしまいました6本のうち2本は、いい色にとてもき...
おいしい

グリーングリーンサラダ

最近食べ物ばかりなので、植物の話題をベビーリーフミックスが、どんどん育って、こんなになりました。バジルも元気です。そこで、毎年作っている、バジルペースト~バジルを洗って乾かし、オリ...
おいしい

ジェノベーゼ

昨日、マイミクあんさんからコメントをいただきまして、今日の晩御飯は、ジェノベーゼスパゲッティ茹でたスパゲッティに先日作った作ったバジルペーストを入れて炒めるだけ。ベーコン、ニンニク...
ベランダ

アイコと黒ゴマ

プチトマトのアイコなかなか赤くならないけど着実に実の数を増やして大きくなってます初挑戦の黒ゴマはよく芽を出してぐんぐん伸びるだいぶ芽かきをしたけどまだまだ混んでる。育て方をネットで...
家庭菜園

きぬさやがとれました

先日、花の写真をアップしたきぬさやが実をつけたので収穫しました。ひと株だけなので、たぶんこれで終了です。成長が早く、花が咲いて実がなるまですぐでした。試しにやってみましたが、虫も結...
おいしい

スイスチャード

るるる菜園便りスイスチャードってご存知ですか畑で元気に育っていますとにかくでかい足と比べてみてください。数年前、サラダ用のベビーリーフの中にきれいな葉っぱがあるな~と思って調べてみ...
おいしい

プチトマトン

マイミクさんの日記で、素敵なバラのアーチを見ていいな~と思い、畑にプチトマトのアーチを作りました。ベランダに合った古い物干し竿を割ったものや100円で買ったけど使っていない伸縮式の...
おいしい

ピーマンとベビーキャロット

 ベランダの野菜ほったらかしにしてあったベビーキャロット大きくなったあ ピーマン緑のピーマンを、そのままにしとけば赤ピーマンになるって聞いてはいたけど、ホントだった~じゃあ今日の晩...
おいしい

春るるる

皆様お久しぶりです今日は久々に畑の様子を見に行ってきました。雪も降ったし、全滅かもと思っていたらきれいな菜の花が咲いてました~食用として蒔いたんですが少し種蒔きもしてきました今年は...
家庭菜園

菜園近況

この3連休、どこも混み混みの様子なので、お出かけはやめて、朝から畑の様子を見に行ってきました。暑さが和らいで、作物も少し元気になってきた様子。トマトやインゲンはもう全部抜いて耕して...
おいしい

ブルーベリー酒とレタス

漬けたブルーベリー酒の実を取り出して、ビンに入れ替え。いい色に仕上がってる味もよく出ていて大成功。まだ飲んでないけれど、ブルーベリー酢もうまくいってるみたいです。ベランダの整理も。...
季節の風景

チョコちゃん

野菜の苗をたくさん買って、植え付けに行きました。家庭菜園なのに、なぜかうちの畑はチューリップ畑 ハーブも元気で、手前のモコモコは一番気に入っているハーブのチャービルです。ケーキの上...
ベランダ

春のベランダ

今日はよく晴れていましたが家の中をあちこち片付けベランダも春に備えて掃除しました。相変わらず元気なリビングストンデージー花の数が増えてますうちにはなぜかオキザリスが何種類も お気に...
おいしい

夏野菜で晩御飯

毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...