季節の風景 ベランダの花
久しぶりにベランダの花をもうだいぶ暑くなってきたけど、うちでは、ビオラとパンジーが満開次々と咲いて、ずいぶん長いこと楽しませてくれてます。ジジも元気姫うつぎ矢車草も満開 コレ何の花...
おいしい
季節の風景 
おいしい 自家製マロンペースト
今日の晩御飯牛スネ肉のトマト煮込みマカロニサラダ自家製パンのトーストに、自家製マロンペースト自家製サクランボ酒ソーダ割りトマト煮込みの上にはベランダでとれたバジルを飾りました。サク...
おいしい ドライバジル
バジルは、まだまだ元気です。でも、秋が深まって、朝晩冷えてくると、葉っぱが硬くなって、香りがかなり強くなってきます。生で使うのは、やっぱり葉の柔らかいうちがいい。そのまま枯らすのは...
おいしい そうめんdeカッペリーニ
暑いときは麺類がいいですね蕎麦もうどんも冷やし中華もいいけどうちはそうめんが多いなすぐにゆだるし、細くて食べやすいし子供の頃は、冷麦が多かったけど最近見かけない。納豆そうめんは何度...
おいしい 続・アップルパイ
自家製アップルパイおいしい食べ方があるんですパイは日が経つと、水分を吸ってどうしてもサクサク感がなくなってしまいます。そ・こ・でまず、電子レンジでチンホットアップルパイにしますそ・...
おいしい スイスチャード
るるる菜園便りスイスチャードってご存知ですか畑で元気に育っていますとにかくでかい足と比べてみてください。数年前、サラダ用のベビーリーフの中にきれいな葉っぱがあるな～と思って調べてみ...
おいしい 自転車の旅 ちい散歩風 １
今日は天気もよく、片道７キロ以上あるうどん屋さんまで、自転車で行ってきました。途中寄り道もしたので、往復１５キロほど走ったことになります。今日の昼御飯船橋市湊町古式手打ちうどん 蔵...
おいしい タイカレーのお店「メーヤウ」
東京のＪＲ総武線、信濃町駅から四谷駅周辺を「ちい散歩」風に歩きました昼食は「メーヤウ」信濃町店。一年近く前に、初めて食べに行き、タイカレーに病みつきになるきっかけを作ってくれた店で...
おいしい ブルーベリーとマロンのパン
今日はちと寒い。毎年恒例のブルーベリー狩りは、タイミングを逃してまだ行ってないし、もうすぐ芋掘り、栗拾いの時期だな～と思ってたら、冷凍庫の中から、去年採ってきた生のブルーベリーと栗...
おいしい 果実酒
先月、日記に書いたパッションフルーツ酒いい色になってるオタマジャクシのような果肉をとりだして漬けた方はレモンイエロー実ごと漬けた方は、ロゼワインのような色に味見をしてみました。パッ...
おいしい ぶどうジュースと栗きんとん
またまたぶどうをもらいました。今年は、ブドウ攻めにあっています。かなり傷んでいて、量も多かったのでジュースにしました。生でしぼるのもなんだな～、と思ったので、ぶどうをそのまま水を入...
おいしい ブルーベリー狩り
今日も炎天下ブルーベリー狩り船橋市坪井町にあるグリーンプール岩佐農園へ。毎年行っているところですが、あまり宣伝もしていないみたいで穴場です。ちょうど時期もよかったようでとても甘い実...
おいしい サンマとイカ
暖かなよい天気でした久々にお出かけコスモスと彼岸花を見にそのお話は後日ということで今日の晩御飯サンマの塩焼き、イカの刺身サンマ５尾３００円。塩焼きの残りは煮付けておきました。生イカ...
おいしい 栗の天ぷらと渋皮揚げ
芋掘り、栗拾いの帰りに寄ったそば屋さん千葉市花見川区の「うぶすな」風情があって、よいお店でした。店先には、メダカの泳ぐ、石の水槽、種をつけたもみじ。店内の様子は、フォトをご覧くださ...
おいしい スペアリブ
久しぶりに暖かだったし、家事も仕事もちゃんとやったから肉食いたいって日でした。鶏の手羽元や、豚のスペアリブ、１００ｇあたりの値段は、安いけど～あるとき、この重さにはホネの重さも入っ...
おいしい ピーマンとベビーキャロット
ベランダの野菜ほったらかしにしてあったベビーキャロット大きくなったあ ピーマン緑のピーマンを、そのままにしとけば赤ピーマンになるって聞いてはいたけど、ホントだった～じゃあ今日の晩御...
おいしい 梅ドレッシング
夏はさっぱりしたものが食べたい生野菜のサラダは好きでよく食べます。今はいろんな野菜がありますんで生で食べられるもの、茹でて冷やしておくもの目についた野菜を買ってきます。今日は自家製...
おいしい 卵を使わないケーキ
おととい、卒業生のお別れ会がありました。過去の経歴を生かして、毎年ケーキを作ります今年は卵アレルギーも子がいて、卵を使わないという大きなテーマがありました。お母さんの話では、以前ケ...
おいしい クジラのステーキ
近くの農協で、黄色いカリフラワーが売っていたので買ってみました。蒸して食べると、甘くておいしい今日の晩御飯はクジラのステーキ先日、和田浦を訪れた時に、くじら専門店で買ってあったもの...
おいしい 趣味工房あるく
昨日桜を見た帰りに寄ったお店ハーブティーと雑貨のお店です。ランチは１日限定７食どんぐりのチーズケーキ美肌とか健康に効果ありで、女性向けの様子。ハーブティーのメニューがたくさんあって...
おいしい 浦安市猫実を散策
一昨日のお出かけです。浦安市猫実(ねこざね)を散策しました。浦安というと東京ディズニーランドを思い浮かべますが、実は古い町。幕張もそうだけど、今栄えているあたりはどこも埋め立て地。...