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大学芋

爽やかな一日。布団もふっくらと干せましたベランダでは、春に咲いた金魚草がそのまま夏を越して、また咲き始めましたこれは帝王貝細工という花。もらった種をまいておいたら、どんどん大きくな...
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シカクマメ

今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
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潮干狩り

今日は、年に一度の潮干狩りに人も少なく、たくさん取れました。2時間頑張って、全部で6kg毎度のことながら、家に持ち帰ってからが大変団地ですから、貝を洗ったり、砂出ししたりは風呂場で...
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植物の近況

ゴマの花が咲きましたデュランタライムです。ついでに隣のベランダのブルーベリー食べちゃうぞアイコ鈴なり朝顔もいっしょちょっと画像処理して遊んでみた。鈴なりアイコ味は…すっぱくはない。...
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不整脈の検査の続きで病院へ1か月間、薬を飲んで、だいぶ改善した感じ。担当の先生が、世界のヤザワそっくりで、なかなか面白いんです。少し前かがみで、ぐっと顔を近づけて下から見上げるよう...
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フルーツパウンドケーキ

久しぶりにケーキ作りフルーツパウンドケーキ途中経過の一番好きなところバターと砂糖を、ふんわりと混ぜたところ。ペロッとなめると、めっちゃうま~いあま~いパウンドケーキは、まず砂糖とバ...
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続・アップルパイ

自家製アップルパイおいしい食べ方があるんですパイは日が経つと、水分を吸ってどうしてもサクサク感がなくなってしまいます。そ・こ・でまず、電子レンジでチンホットアップルパイにしますそ・...
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コキアの丘

今日の雲は立体的夏のようでした。津波で大きな被害のあった大洗方面、それからひたちなか方面へ大洗では、アウトレットとめんたいパークへ。町には、まだ被害の生々しさが残る部分もありますが...
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そうめんdeカッペリーニ

暑いときは麺類がいいですね蕎麦もうどんも冷やし中華もいいけどうちはそうめんが多いなすぐにゆだるし、細くて食べやすいし子供の頃は、冷麦が多かったけど最近見かけない。納豆そうめんは何度...
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グリンピースご飯

先日、かすべの煮付けを作りましたが、ちょっと煮詰めて、冷蔵庫に入れておいたら、ちょっとゆるめの煮こごりができましたとろりとしておいしい。昨日道の駅で、ソラマメとグリンピースとレンコ...
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焼きタケノコ

今日は秋元牧場の八重桜ここもトンネルです。八重桜はボリュームがあって見応え十分 折れた木の根元からも  アジサイの間にも車はこんなところに停めてみました。 フォトもご覧ください直売...
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豆腐のステーキ舞茸ソース

昨日の晩御飯で作ったおすすめ料理豆腐に重しをするなどして、水を切っておく。面倒だったら水切らなくてもできるよ塩コショウして、全面に粉をつける。どんな粉でもいい油をひいたフライパンで...
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ドライトマトのボンゴレ

今日の昼御飯ボンゴレあさりは春の潮干狩りで取ったもの。大量に冷凍してあったけど、もうすぐ終わり。トマトは、ベランダでとれたプチトマト、アイコをドライトマトにしたもの。いいねぇあさり...
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ラ・フランスのリキュール

今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...
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ツタンカーメンのエンドウ豆

先日、叔母の家を訪ねたときもらってきたエンドウ豆。種から育てて収穫したそうです。家系ですかねさやは紫ですが、グリンピースと同じような豆です。中身は緑色。コレ、ツタンカーメンのエンド...
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今年も花紀行のはじまり

旅名観光農園600本の河津桜雨天閉鎖のため中には入れず遠目からの鑑賞今日の晩御飯二黄卵の卵かけごはん(二黄卵には時々はずれもあるとのこと)菜花のおひたしほたるいかの塩辛チーズ入り棒...
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きゅうり・大根・トマト

きゅうり大好きなのですが、選び方が悪いのが、買う場所が悪いのか、なかなかおいしいのに出会えません。しかもたくさん買ってしまうので、冷蔵庫の中でへなへなになってしまいがち最近知った漬...
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栗拾いとコスモス

畑で今頃になってひまわりが咲きました。夏野菜の片付けをして、落花生の試し掘りと、ごぼうの収穫。 落花生は中身が空っぽのものが多くてやや失敗かも今週は秋を楽しみにあちこちと水曜は栗拾...
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趣味工房あるく

昨日桜を見た帰りに寄ったお店ハーブティーと雑貨のお店です。ランチは1日限定7食どんぐりのチーズケーキ美肌とか健康に効果ありで、女性向けの様子。ハーブティーのメニューがたくさんあって...
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夏野菜で晩御飯

毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...
DIY

堂島ロール

今日は朝からDIYで、車のバッテリー交換エンジンのかかりが悪いし、エアコンも使うし出先で止まっちゃったらヤダな~と思ったので事前にネットショップで買ってあった新品に交換。端子をはず...