料理

今日の晩ご飯は待ちに待ったケンタッキーフライドチキン先月、２８日は「にわとりの日」セットが安いというポスターを見て、その日を楽しみにしてたのがどこをどう間違えたか、肉、肉、２９の日...

午前中、千葉市美浜区の酒屋「平野屋」さんに行ってきました。２度目です。ゲットしたのは、壱岐の麦焼酎「無一物」山梨の純米吟醸「木火土金水」茨城ヨネビシ醤油の「田舎じょうゆ」宮崎の焼き...

今日の晩御飯マグロづけ丼具だくさん豚汁ほうれん草のおひたし芋焼酎紅小町今日は簡単に、ご飯ネタ。寒くなってくると、あまり変わったものはつくらず、和食が多くなります。うちは、晩御飯がい...

外食週間ということで今日の晩御飯はガスト…のはずでした。ドリンクバーとポテトフライとデザートのクーポンを持って、向かいます。今日も突然の雷と豪雨時間もいい頃合いで…こんな日は、半額...

るるる菜園便りスイスチャードってご存知ですか畑で元気に育っていますとにかくでかい足と比べてみてください。数年前、サラダ用のベビーリーフの中にきれいな葉っぱがあるな～と思って調べてみ...

ベランダのピーマン。少しずつ収穫できています。売っているものより、香りが強くて肉厚です。はじめは細かく切ってチャーハンに、次は炒めものに使ったのだけれど、それではあまりピーマンの味...

今日は写真を撮ったのに日記に使ってなかったものを２つ。幕張近辺を走るバスです。マリーンズバスです。結構台数もあるようでしょっちゅう見かけます。黒いバスの方が珍しいです。車内放送は、...

植物続きでしたので、今日は料理を野菜がいっぱいあったのでラタトゥイユを作りました。いろんな野菜を四角く切ってオリーブオイルで炒めトマトの水煮缶を入れて煮る。これだけ今日入れたのは、...

雪も降る寒い一日でしたスーパーで、たらの芽を見つけました。小さな春の知らせといったところでしょうか。小ぶりですが、１パック１９８円たらの芽の天ぷらが、大好物ですが別の食べ方をしてみ...

今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティホントは、生クリームでトロッと作るものなんだけど、脂肪分控えめにするため、牛乳でスモークサーモンのところを、塩分控えめで、生鮭を使いました。...

ベランダの野菜ほったらかしにしてあったベビーキャロット大きくなったあ　ピーマン緑のピーマンを、そのままにしとけば赤ピーマンになるって聞いてはいたけど、ホントだった～じゃあ今日の晩御...

今日の晩御飯オムライス先日、お酒を入れている棚を少し片付けました。グランマニエ、ラム、ブランデーなんかはお菓子作りによく使いますが、使い道のない違う意味で年代物の酒を並べてみました...

毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...