季節の風景 ベランダの花
久しぶりにベランダの花をもうだいぶ暑くなってきたけど、うちでは、ビオラとパンジーが満開次々と咲いて、ずいぶん長いこと楽しませてくれてます。ジジも元気姫うつぎ矢車草も満開 コレ何の花...
"トマト"
季節の風景 
おいしい タコときゅうりの和え物
今日のおつまみタコときゅうりの和え物タコときゅうりを、ゴマ油、塩、酢、醤油、ラー油で和えました。ありがちだけど、簡単でおいしいきゅうりは、新鮮なものなら、包丁で切らずにビニール袋か...
おいしい サーモンクリームスパゲッティ
今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティホントは、生クリームでトロッと作るものなんだけど、脂肪分控えめにするため、牛乳でスモークサーモンのところを、塩分控えめで、生鮭を使いました。...
おいしい 鶏のささみとブロッコリーの梅肉和え
今日の晩御飯さんまの塩焼きトマトとわかめのスープ湯豆腐鶏のささみとブロッコリーの梅肉和えマイミクかめさんからいただいた「百歳酒」今日は健康メニューさんまは脂がのっておいしい最近、豆...
おいしい 蒸し野菜
昨日の晩御飯「つけてみそかけてみそ」の試食も兼ねて蒸し野菜健康メニューです。蒸し器で蒸す、というのは、お湯をたくさん沸かさなくてもいいし、野菜の栄養やうまみが流れてしまうこともない...
おいしい ジェノベーゼ
昨日、マイミクあんさんからコメントをいただきまして、今日の晩御飯は、ジェノベーゼスパゲッティ茹でたスパゲッティに先日作った作ったバジルペーストを入れて炒めるだけ。ベーコン、ニンニク...
おいしい 自家製マロンペースト
今日の晩御飯牛スネ肉のトマト煮込みマカロニサラダ自家製パンのトーストに、自家製マロンペースト自家製サクランボ酒ソーダ割りトマト煮込みの上にはベランダでとれたバジルを飾りました。サク...
家庭菜園 ベランダを衣替え
日増しに秋らしくなってきました。昨日は栗拾いに行こうと思い、小山農園に電話を入れてみました。まだあまり落ちていないから、山じゅう歩きまわらないといけない、来週の方がいいよと、相変わ...
おいしい 植物の近況
ゴマの花が咲きましたデュランタライムです。ついでに隣のベランダのブルーベリー食べちゃうぞアイコ鈴なり朝顔もいっしょちょっと画像処理して遊んでみた。鈴なりアイコ味は…すっぱくはない。...
おいしい ピザと水ようかん
昨日はマイミクかめさんと、コストコ幕張でお買い物。初めて行ったのだけれど、何から何まで大きくて、ちょっと買えないと言うものばかり。おまけに、かなり混んでいて、とてもゆっくり品物を見...
ベランダ アイコと黒ゴマ
プチトマトのアイコなかなか赤くならないけど着実に実の数を増やして大きくなってます初挑戦の黒ゴマはよく芽を出してぐんぐん伸びるだいぶ芽かきをしたけどまだまだ混んでる。育て方をネットで...
おいしい 串揚げ
今日の晩御飯串揚げそうめん枝豆きゅうりちくわ自分は休みのために働いてるようなもんです。でも、こう暑いとやんなっちゃいますね～暑いのに揚げものです串揚げセットというのがありまして、冷...
おいしい ガリと肉巻き葉しょうが
マイミクしげさんに教えてもらった方法でガリを作りました。ちょっと時期が遅くなってしまったかなうちにはスライサーがないので包丁で薄切りお湯に酢を入れて沸騰させ、しょうがを湯がいてざる...
家庭菜園 ゴマの種
今日の植物あいにくの雨。うちのベランダでは、雨の後、特に風の強い日の後にアブラムシが大発生します。飛んでくるんでしょうか気をつけて見回らなくてはいけません。ミニトマト「アイコ」の...
健康 アイコのわき芽を挿し木
今日の植物アイコのわき芽を挿してみました。本当にこれが根付いて育つのか…うちのアイコは種からなので、ベランダでやるには株が多くなってしまいました。今のところ全部で８本。どの株も花...
おいしい トマたま
今日の朝ごはんトマたまこれはおすすめ誰に教わったか、高校生ごろからずっと作り続けてます。写真の分量は、卵Ｌ２個トマト中１個粗挽き黒コショウ塩２つまみバター大さじ１卵をといて、トマト...
おいしい かつおのたたきカルパッチョ
土日は仕事帰りにスーパーによることが多いです。今日もいいものを見つけました。宮城県産かつお398円のところ半額の199円。帰宅したらまずは野菜をせん切り。せん切り大好きです。飽きま...
おいしい 船橋市運動公園ホタルの里 黒糖焼酎れんと
なつかしい船橋市運動公園高校時代、マイミクよねさん達とスポーツジムみたいな部屋でベンチプレスをしたり、ジョギングをしたり。久しぶりに訪ねましたが、20年近くたってもあまり変わってい...
未分類 自転車の旅 ちい散歩風 ４
谷津遊路商店街から続きです。まず前から気になっているうなぎ屋さんへ。だし巻きをそこで冷ますのはやめてほしい水槽の中にウナギ、その上には骨かば焼きはちょっと高いので、肝焼きと骨せんべ...
おいしい 牛乳からチーズを作る
連休中は家にこもりきり。うちは大きな国道と国道にはさまれたエリアにあるので、下手に車で出かけると帰ってこられなくなるのです。出かけたとしても徒歩か自転車が無難です。牛乳を買ったまま...
おいしい クレソンサラダ
今日の晩御飯じゃが豚のスープクレソンとトマトのサラダ青豆豆腐の冷や奴じゃが豚は、先日北海道物産展で買ってあったもの。じゃがいもから作ったもちもちの皮の中に豚挽き肉の具が入っています...