今日のおつまみ
タコときゅうりの和え物
タコときゅうりを、ゴマ油、塩、酢、醤油、ラー油で和えました。
ありがちだけど、簡単でおいしい
きゅうりは、新鮮なものなら、包丁で切らずに
ビニール袋か何かに入れて、棒でたたいてつぶすようにすると、味がなじみやすいです。
確か前に、たことトマトときゅうりのマリネを
日記に書いたような気がします
そろそろネタ切れですかね。
ベランダのスイートピーは、一輪だけかと思ったら、
花の数が増えて、本格的に咲き始めています。
ここ２、３日、千葉は温かだったからな～
コメント
ゴマ油、塩、酢、醤油、ラー油＝ナムル風ですか？
ナムルの配合？判れば教えてほしいです・・
たこも活けタコぽくって・美味しそうですね・・
大阪もここ２、３日温かいですよ・・
明日午後から雨になるみたいです・・
びっくり
美味しそう。
w(°0°)w
酢の物の味付け
早速真似しなくっちゃー
シンプルなのがいいよね![ウッシッシ](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/42.gif" alt="手（パー）" width="16" height="16" class="emoji" border="0"> うちも生協の通販で”カクテキの素”買ってきゅうりに絡めて良く食べるね<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/242.gif)
タコの酢の物止まりだょ
でラー油ね![ぴかぴか（新しい）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/66.gif" alt="ぴかぴか（新しい）" width="16" height="16" class="emoji" border="0">るるるさん<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif)
お料理教室
ふむふむ…ごま油ね
今日も
勉強になった
後は盛り付け勉強せねば
はじめまして
噂には聞いていましたが、毎日美味そうな物ばかり食べてますねぇ～
私も嫁にいって良いですか？
あん。さん
残念ながら、分量は適当なんですよ～
味を見ながらやってます。
ゴマ油を全体に絡む程度に入れて、
塩をお好みで。醤油は香りづけ程度。
ラー油は数滴。
酢は、入れないときもあります。
一味や七味唐辛子で和えてもいいです。
これは茹でダコだったんだけど、半分生っぽい感じでした。
生ダコでも、いいですよね。
一日置いとくと、味が染みて、また違った味わいになります。
ぜひお試しを
まーちゃん
もっときゅうりのおいしい時期に作るといいんだけど、
簡単でしょ
しそドレッシングとか、胡麻ドレッシングで和えてもいいよ。
大好きな、ポン酢で和えるのもアリかも
よねさん
辛いの好きだもんね～
うちの母が、生協やってるから頼んでもらおうっと。
カクテキの素ね
お母さん
試してみてくださいね
気に入ってもらえるかな～
盛りつけは、楽しみながらやるといいですよ。
なにかトッピングするものや、添えるものがないか、
探すのが面白いです。
ジョナサンさん
はじめまして。
パソコン復活したんですね。
前回会ったとき、「肌がきれいですね」って言われたのを覚えてます。
いろんなもの食べすぎたか、飲みすぎたのか
肌がブツブツで、合わせる顔がありません
嫁さんは、何人いてもいいんですがね