おいしい まいたけ天と居酒屋「優（すぐる）」
今日の昼御飯予定通り、まいたけ天。シイタケとピーマンもつけました。さらに、かぼちゃ入りのポテトサラダです。いつも使ってる天ぷら粉はコレ。他に「コツのいらない天ぷら粉」「昭和天ぷら粉...
おいしい 
おいしい トマたま
今日の朝ごはんトマたまこれはおすすめ誰に教わったか、高校生ごろからずっと作り続けてます。写真の分量は、卵Ｌ２個トマト中１個粗挽き黒コショウ塩２つまみバター大さじ１卵をといて、トマト...
おいしい 今年も花紀行のはじまり
旅名観光農園600本の河津桜雨天閉鎖のため中には入れず遠目からの鑑賞今日の晩御飯二黄卵の卵かけごはん（二黄卵には時々はずれもあるとのこと)菜花のおひたしほたるいかの塩辛チーズ入り棒...
おいしい ガリとブリ
葉しょうがが安く売っていたのでガリを作りました。マイミクしげしげさんに教えてもらったモノです。しょうがをスライスお酢を入れたお湯でさっと湯がいて砂糖とお酢を沸かした甘酢に漬ける。こ...
お出かけ 花の美術館
今日は千葉市花の美術館へコスモス摘みができると聞いて、行ってきました。コスモスは先着５００人。終了とのこと。残念。でもたくさんのコスモスを見てきました。館内も散策。ベランダも。幕張...
おいしい イチゴ狩り
今日は朝からお出かけです。京葉道路幕張ＳＡ「幕張パサール」にて先日食べ損ねた、鶏ごぼうおにぎりと崎陽軒の肉まんを食べてから出発。高速で山武成東ＩＣまで。料金1000円かなり高いけど...
おいしい 焼きミカン
ラジオを聞いていたら、焼きミカンというのが話題になっていました。ミカンを焼いて食べるというのは全国いろんなところにあって、そんなに珍しいことではないとのこと。ほんとかな～自分が知る...
おいしい ドライバジル
バジルは、まだまだ元気です。でも、秋が深まって、朝晩冷えてくると、葉っぱが硬くなって、香りがかなり強くなってきます。生で使うのは、やっぱり葉の柔らかいうちがいい。そのまま枯らすのは...
おいしい たらの芽のピクルス
今日の晩御飯は、いただきものばかり。食べるのが好きな人のところには、自然と食べ物がやってくるようになりますカズノコ、いちご…たらの芽のピクルスは、よねさん家からいただきました。ピク...
おいしい ブルーベリー酒とレタス
漬けたブルーベリー酒の実を取り出して、ビンに入れ替え。いい色に仕上がってる味もよく出ていて大成功。まだ飲んでないけれど、ブルーベリー酢もうまくいってるみたいです。ベランダの整理も。...
家庭菜園 菜園近況
この３連休、どこも混み混みの様子なので、お出かけはやめて、朝から畑の様子を見に行ってきました。暑さが和らいで、作物も少し元気になってきた様子。トマトやインゲンはもう全部抜いて耕して...
おいしい 手作りアイス
パッションフルーツをいただきました。切るととてもいい香り種ごと食べるものだという話を聞きましたが、種はかなりの量なので、ちょっと抵抗ありますね。今日は、裏ごしをしてアイスに入れるこ...
おいしい 川村記念美術館
今日のお出かけは、佐倉市坂戸川村記念美術館、３度目の訪問です。一年ほど休館しており、この３月にリニューアルされたということで見に行きました。ちょうど、千葉の郷土技能展も開かれていま...
お出かけ 千葉にも山はあるんです(^O^)／
千葉県は日本一山の標高が低い県だそうで、最高峰でも４０８Ｍかねてから登ってみたいと思っていた伊予ヶ岳南房総市にあります。とんがってるところが山頂。千葉のマッターホルンとよばれている...
おいしい 手作り用具３点
道具や材料を増やしてはいけないと思いつつ、ついつい買ってしまったモノホットサンドメーカー、ワッフルメーカー、たい焼き器どれも、ガス台の上で焼くタイプ。めったに使わないのですが、最近...
おいしい カニカマの天ぷら
今日の晩御飯はさつま芋とゴーヤの天ぷらちょっと寒かったのであたたかいそうめんを。にゅうめんというのでしょうか。天ぷらの衣が余ったので、カニカマも揚げてみたらかなりおいしい思い出した...
おいしい コキアと明太子
国営ひたちなか公園のコキアを見に行ってきました。うちのベランダのコキアと違って、大きくまんまる今日は今シーズン一番の寒さだったそうしかも大雨今年のお出かけは、天気のめぐりあわせが悪...
おいしい シカクマメ
今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい 夏の終わりの夕涼み☆
夏の楽しみのひとつに、ベランダから見える千葉マリンスタジアムの花火があります。千葉ロッテの試合のある日に、試合の合間、ほんの５分間くらい 最近デジタル一眼の使い方がだいぶ分かってき...
おいしい 佐倉周辺散策
２週連続で佐倉あたりを散策城下町で見どころも多く、良い天気なのも手伝ってリュックをしょって歩く人たちがたくさんいます。先週はサムライの古径ひよどり坂と桜草展昨日は、ちょっと離れた四...
おいしい 豚肉の味噌漬け
久しぶりに、今日の晩御飯豚肉の味噌漬け焼き～うま～～道の駅で買った味噌と、砂糖と酒を混ぜてジップロックで一晩漬けといた。ちっちゃいミカンも道の駅。３０個くらい入って、たったの１００...