久しぶりに、今日の晩御飯
豚肉の味噌漬け焼き~
うま~~



道の駅で買った味噌と、砂糖と酒を混ぜて
ジップロックで一晩漬けといた。
ちっちゃいミカンも道の駅。
30個くらい入って、たったの100円。安っ
焼酎、焼きサンマ、お風呂などにって書いてあったけど、
これはまぎれもなくミカン
合わない
やっぱ料理には、カボスとか、すだちとか、柚子じゃないと。
レタスは、ベランダでとれたのをせん切りに。
トマトも道の駅。
トマトの当たりハズレは、見分けるのが難しい。
直売所とか、とれたてのなら、安いしだいたいおいしいんだけど、
時々はずします。
それだけトマトをよく食べてるってことかもね。
見分け方、あったら教えて~


コメント
うんまそうですね


ミカンは料理のおともにはあわないかもね・・・
みそ漬けか~
いいねぇ
家は今日は豚キムチ作ってみたよ
辛い物が好きなあたしは平気なんだけどみんなは辛い辛いってお残ししてしまいました。。のどが痛いのがますますひどくなってヒリヒリしてるよ~
トマトはきっと品種もあるし、見分けるのも難しいね
ゆうちゃん
こんばんは~





我ながらうまかったよ。やわらかくて
とんかつより、こっちの方が楽だな。
なんか文体が、いつになくまじめだぞ
仕事モードから抜けきれないのか
豚キムチ、いいねぇ
自分も辛いの大好きだから、今度ご馳走してくださいよぉ
まだノド痛いの
ノドには黒糖しょうが湯だけど、暑いかな~
トマトの見分け、ゆうちゃんでも難しいなら、自分には無理かな。
ごちそうさまでした
(笑)
む~ん☆とんぼさん

暑いときは、濃い味のものがいいと思って
毎度ありがとうございます。
牛より豚派
先週、房総の道の駅でBINGOバーガー見て来たよ


ばんやで食べた後だったから見るだけだったけど
ドラゴンフルーツ狩りなんかもあって。アップするのはめんちいからパスで
そうですわねぇ
おほほほほほほ


全然抜け切れてないみたいだ
仕事でもブログっているとどっちがどっちだか・・・
時たま仕事なのに完全素のときがあって・削除したりたまにあるよ~
トマトは赤くなってから採ったのと採ってから赤くしたのがあるからね難しいよ
暑い夏に、豚肉
いいんだよね~
でも…焦げやすいよね
でした
わくわく産
冷蔵庫にお肉があるので、作ってみようかなぁ
今日、食べたトマトうまうま
よねさん



見るだけかい
道の駅三芳村は、大きくないけど
田園風景とトイレのつくりと、BINGOバーガーがお気に入り
いろんなイベントもやってるよね。
野菜のところだから、肉、魚がないけどね。
ドラゴンフルーツは、スーパーで売ってるのを一度食べたことあるけど
いまいちだったなぁ。
新鮮なのはうまいのかな
まーちゃん
こんばんは~
うまかったよぉ
豚肉厚切りの
焦げやすいんで、よく味噌をぬぐって
コンロの下の魚焼き用のグリルで
弱火で時間をかけて焼いたよ。
わくわくではトマト買ったことないな~
新鮮さは間違いないもんね
今度買ってみよ~
ゆうちゃん

勉強になるねぇ
あのブログは、面白いよ。ホント。
プライベート半分なところがいいんだねきっと。
赤くなってから採ったのと採ってから赤くしたのがある
これは知らなかったなぁ
うちのベランダでは、プチトマトはもう終わりになって
ピーマンとゴーヤが順調だよ
こんばんは。
美味しそうですね~
夜中お腹すくから、いつも目の毒です~。。
トマトは美味しいのは難しいですね。
自分はぱっと見て、へたがピンとしてみずみずしそうなやつを買っています。
へたがしんなりしたのはまずい気がします。
もとちゃん
こんばんは




おいしいいよ~
寝る前にはたべちゃダメだよね~こういうのは
今アイス食べちゃったけど
ヘタは果物なんかだとよく見るけど、
トマトは赤さの方に目が行っちゃうんだ
ヘタもよく見てみるよ
トマトは確かに当たりはずれがありますね



子供の頃に食べていたトマトは味がちゃんとあったのになぁ。(祖父母は野菜作り上手だったらしいです)
母が作ったトマトはまだまだ祖父母のトマトには遠く及びません
なぜか味が薄いんですよ。
見分けかた、私も知りたいです
おはよう
って、いくら何でもこの時間はヤバいね





超→旨そう
いや、私のお腹はいつでもヤバいからやっぱ食べたい
これから盆休みで出掛けて来ます
ノラさん




お母様がトマトを作ってらっしゃるんですか
それはうらやましいですね~
自分の畑、将来の夢です
今はベランダ菜園。
自分で作ったプチトマトは、愛着がある分
とてもおいしく感じちゃう
ノラさんも、家系を受け継いで
トマト作りしてみては
じゅんちゃん
おはよ~


じゅんちゃんって、深夜早朝に見かけるよねぇ
いつ寝てるんだ
お出かけ気をつけてね
おいしいものいっぱい食べてきて~