おいしい オクラの花
今日も畑に暑かったプチトマトのアーチは、ジャングル状態ですがまだ実がなり続けていて、味もおいしいのでなかなか終わりにできません。大玉のトマトもまだ収穫できています先日ご紹介したシカ...
"トマト"
おいしい 
おいしい シカクマメ
今日は早朝から激しい雷で起こされました。雨は大丈夫そうだったので、畑の整理に。プチトマトを終わりにして、秋の植え付けに備えることにしました。まだ青い実がたくさんなっているのに、抜い...
おいしい お化けきゅうりづくし
今日は暑さも一段落畑のトマトはそろそろ終わりの時期ですが、きゅうりはまだまだこれから地這いきゅうりなのですが、絡まるものがあれば上へと伸びていきトマトの枝にきゅうりが収穫しそこねる...
おいしい 夏野菜で晩御飯
毎日暑い日が続きますおかげさまで畑の野菜はとっても元気汗を流しながら収穫しています。トマト、ナス、ピーマンがたくさんとれるので、パスタに便利塩味でちょっと炒めるだけでも野菜の味が濃...
おいしい 桃のシロップ煮
最近の手作りから三つ編みパン黒糖とレーズンが入ってます。パン作りをされるマイミクさんはおわかりかと思いますが、この手のパンは意外に簡単にできるのですね。食パンとかの方が手間と時間が...
おいしい 菜園近況
日々、仕事の合間に畑の作業にいそしんでおります。畑の合間に仕事をしてるまずはベランダ。早くも鈴なりの予感畑のトマトは大玉も。プチトマトもすごい一番収穫が多くて重宝なのが、茎ブロッコ...
季節の風景 チョコちゃん
野菜の苗をたくさん買って、植え付けに行きました。家庭菜園なのに、なぜかうちの畑はチューリップ畑 ハーブも元気で、手前のモコモコは一番気に入っているハーブのチャービルです。ケーキの上...
家庭菜園 菜園近況
この３連休、どこも混み混みの様子なので、お出かけはやめて、朝から畑の様子を見に行ってきました。暑さが和らいで、作物も少し元気になってきた様子。トマトやインゲンはもう全部抜いて耕して...
おいしい そうめんdeカッペリーニ
暑いときは麺類がいいですね蕎麦もうどんも冷やし中華もいいけどうちはそうめんが多いなすぐにゆだるし、細くて食べやすいし子供の頃は、冷麦が多かったけど最近見かけない。納豆そうめんは何度...
おいしい インゲン
風雨の中１週間ぶりに、畑の様子を見に収穫は～インゲンたくさんとれた数えたら、３００本ほどさらに、１本でもミニニンジン他にも、スイスチャード、バジルなどベランダではピーマンを畑のピー...
おいしい 手作りチーズの店VENTO
話が前後しますが今日は朝から南房総方面へまずはおなじみの道の駅「富楽里とみやま」花と野菜の品ぞろえ抜群そこから車で数分目印の牛が見えたらそこは近藤牧場、手作りチーズの店「ＶＥＮＴＯ...
おいしい 牡蠣の茶わん蒸し
今日の晩ご飯牡蠣の茶わん蒸し茶碗蒸しの中に牡蠣をひとつ入れるだけなんですが牡蠣自体にうまみがあるので、とてもおいしくなります。茶碗蒸し作る時いつも思うのは、プリンと作り方同じだよな...
パソコン 過去日記
先日ベランダを片付け、プチトマトと花の種をまきました。写真は晴れた日に撮ったもの。早くもネモフィラが咲き始めました。黄色いオキザリスも。ムクドリに食べられたビオラも復活しています...
おいしい マイミクごはんと植物
今日の晩ご飯は…まず、マイミクDELICIOUSさんの日記にあったキャベツと塩昆布のオリーブオイル和えと思ったら塩昆布がなく近くのドンキまでテクテクあいにく塩昆布は置いてなく…そ...
おいしい 生ワインとおでん
仕事帰り、よねさん家に寄って、生ワインを奪ってきました。うちには貴重な生ワインが３本１本は美浜区の酒屋さん平野屋で買った予約限定ワイン「ほいりげ」あと２本はよねさんが遠く栃木県のコ...
おいしい ラタトゥイユ
植物続きでしたので、今日は料理を野菜がいっぱいあったのでラタトゥイユを作りました。いろんな野菜を四角く切ってオリーブオイルで炒めトマトの水煮缶を入れて煮る。これだけ今日入れたのは、...
おいしい トマたま
今日の朝ごはん以前も登場したトマたま。大好きなおかず高校生くらいのときに親戚の人に教わりそれから作るようになりました。塩、黒コショウでしっかり味をつけることがポイント。味が足りない...
おいしい 納豆そうめん
今日の晩御飯暑いときにはコレ納豆そうめん今日は、納豆の他に、めかぶ、プチトマト、錦糸卵、ネギ、のりをのせました。つるつるっとな大豆つながりで、デザートは、最近マイブームのクリームチ...
おいしい ジェノベーゼ
１４日は父の実家へ１８日は母の実家へ運転手です。どちらも県内ですが、かなりのへき地。高齢化の波を感じます選挙では、医療、介護に手厚いところに投票したいのですが、あまり争点になってい...
おいしい 豚肉の味噌漬け
久しぶりに、今日の晩御飯豚肉の味噌漬け焼き～うま～～道の駅で買った味噌と、砂糖と酒を混ぜてジップロックで一晩漬けといた。ちっちゃいミカンも道の駅。３０個くらい入って、たったの１００...
おいしい ゴーヤの花
今日の昼ごはんアイコたっぷり入りのトマトスパゲッティーベランダで育てているプチトマト「アイコ」とその根元に植えてあるバジルをたっぷり使ってスパゲッティーにしました。アサリは潮干狩り...