久しぶりにケーキ作り
フルーツパウンドケーキ
途中経過の一番好きなところ
バターと砂糖を、ふんわりと混ぜたところ。
ペロッとなめると、めっちゃうま~いあま~い
パウンドケーキは、まず砂糖とバターを「すり混ぜ」ます。
ケーキ作りをする人には、おなじみの表現。
でも、ここはすり混ぜるっていうより、
上の写真のようにホイップに近いくらいに
混ぜないとうまくいきません。
野菜なんかも、とれたてそのままがおいしいように、
手を加えてない「砂糖とバターふわふわ」あたりが
一番おいしいような気がするんですよねぇ~
それじゃあ楽しみがないんですけど。
本来は、2、3日置いて味がなじんだころが食べごろ。
でも、切ってみました。
なかなかの出来です
コメント
食べたいですぅ
私は、先週久しぶりに
シフォンケーキ作りました
美味しそう~
たくさんありますね
送って下さい(笑)
ケーキの割れ目がとんでもなく美しいです
私も焼きたくなってきました
うわあ~♪
美味しそう(*^o^*)。
たまりません。。
あんどうなつさん先日はありがとうでした~
ナスはまだですが、キュウリやトマトを
バンバン買って食べてます
このパウンドケーキはどっしりです。
シフォンケーキのふわふわもおいしいですよね~
まーちゃん
たくさんありますよ~
でももう予約完売
うちのは対面販売が原則ですよ~
また作りますよ~~~
ぴよちゃん
今日も水あめなめた~
ホントはもうちょっと膨れる予定だったんだ~
割れ目は、途中でちょっと小細工して
包丁で切れ目入れました~
もとちゃん
逃亡のハガキ届きました
ありがとう
お好きなケーキを教えてもらえれば
また何かの折に持っていきますよ~
゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚
おいしそぉ~(笑)
む~んとんぼさん
お・お・おいしいよぉ