今日は秋元牧場の八重桜ここもトンネルです。
八重桜はボリュームがあって見応え十分
折れた木の根元からも
アジサイの間にも
車はこんなところに停めてみました。
フォトもご覧ください
直売所でタケノコを買ったので、何か変わった食べ方はないかと。
焼きタケノコ
皮付きのまま丸ごと、オーブントースターで30分ほど。
半分に切って、オリーブオイルと塩を混ぜたものをつけて食べます。
焦げたかおりと、皮付きの雰囲気が何ともいい
けど、やっぱりえぐみが強いです酒のつまみにはいいけど。
水煮にしてから焦げるほどに焼く方が、味としてはいいかもしれません
ごちでした~
コメント
こんばんは
秋元牧場も外のトイレが綺麗だといいんだけどなぁ~
秋元牧場~藤の花は咲いていた まだかな???
竹の子~堀りに行かねば
よねさん
今日も日本酒買ってきたまだ伯楽星の在庫あったよ。
千葉の「いまでや」って店なんだけどなかなかすごいよ。
次行くとき一緒にいかが
あそこのトイレは避けてて、一度も入ったことないよ~
まーちゃん
ジンギスカン前の藤棚だよね。ちらほら咲き始めだった。
まだまだこれからだね
例のうどん屋さん、閉まってたんだけど撤収しちゃったのかなぁ。
長柄ダムの直売所は苗とか野菜とか、なかなか良かったよ
タケノコ掘り、こっちもまた誘われてるんだ~
天気が怪しいけど~
タケノコ入りホットケーキは
きゃー<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
車の高さから見てずいぶん低いところにもお花が咲いてますね~
近くで見ることができていいですね<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
タケノコ掘りは楽しいけど、皮をむくのとあく抜きがめんどくさいので、丸焼きはちょと魅力的…かと思いきやえぐみがつよいんですか~
やっぱし…
美味しいものをいただくにはそれなりに手間隙がかかるってことですね
焼タケノコか<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>
実家に掘りに行き やってみようかな<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/75.gif“>
ちび達に 掘らせて
るるるさんのまわりには素敵な桜
八重桜ってボリュームがあって見応え抜群ですね
こちらの
儚いわぁ~
筍は美味しくて大好きなんですが、いかんせん大量のゴミが出るのが
でも季節ですもんね、誰か処理済みの筍持ってきてくれないかなぁ…
夕方、爺ちゃんから“筍いるか~”の
しかももう茹でてあるので楽チン
“筍の刺身”ワサビ醤油で食べると美味しい今気持ち悪い<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/54.gif“>
八重桜<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“>
焼きタケノコか~
天ぷらもおいしいよね~
めぐさん
ここは古い木が多くて、枝が下にしなってだいぶ近くで見えます
アンティークな農具や壊れた柵なんかがいい味出してるんですよ
それがわざとじゃなくて本当に寂れてるので
いつ閉鎖になっちゃうか心配なくらいです
今日も強風の中、農作業でぐったりです。明日も畑へ
そして明後日はタケノコ掘りに行く予定。
かんたんにおいしく食べられる方法を考えながら
たれぱんださん
子供たちはタケノコ掘り楽しいでしょうね~
焼きタケノコのえぐみ、大人なら我慢できないほどじゃないし
それもまたおいしいと思うけど、
子供の口には相当渋く苦く感じるかもしれませんよ
まるおさん
桜はすぐに散って、はかないところも魅力ですね
うちの近辺は桜並木や桜のある公園多いです
自分もタケノコは茹でてあるのをもらうと嬉しいです
明後日タケノコ掘りに行くのですが
たくさん掘って、あちこちに配ろうと思います。
もちろん茹でずにそのままで
あまり大きいと鍋に入りきらずに苦労しますねぇ
淳ちゃん
ちゃんと茹でてくれるなんて、爺ちゃんイイネ
わさび醤油もうまそう
今回オリーブオイルと塩で食べたけど、これが意外にいい味で
タケノコじゃなくても、いろんなものに合いそう
不調は寝て治ったかな
む~ん☆とんぼさん
やっぱ天ぷらだよね~
桜が終わって、これから藤とかアジサイだね
> るるるさん
おはよう
気持ち悪いのは抜けました~
鼻のほうは相変わらずで…
体がダルいんで風邪<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/246.gif“>
いや、気のせいだと思うので気合いで頑張ります
淳ちゃんおはよ~
お出かけまでに元気になっとかないとね
花粉もまだまだ飛んでるねぇ
うちの車は黒だから、黄色く積もった花粉がよく見える。
こちらは連休中は農作業です
おはようございます。
満開の八重桜美しいですね~。
写真の焼き筍美味しそうです。^^
皮つきでホント^^美味しそう~
「旬を食べる」
イイね!をありがとうございました。
是非^^またお越し下さいね~。
ナルママさん
コメントありがとうございます。
桜の下でお弁当を広げている人もちらほらと
あまり人も多くなく、静かな雰囲気でよかったです。
季節のものをおいしく食べるのは、本当に楽しいことですね。
素材の味をなるべくそのまま食べるのが一番だと思います
また日記を見にうかがいますね~