焼きタケノコ

 

今日は秋元牧場の八重桜桜ここもトンネルです。

八重桜はボリュームがあって見応え十分グッド(上向き矢印)
 

折れた木の根元からもグッド(上向き矢印) 
 アジサイの間にもるんるん

車はこんなところに停めてみました。
 
フォトもご覧くださいカメラ
直売所でタケノコを買ったので、何か変わった食べ方はないかと。
焼きタケノコ

皮付きのまま丸ごと、オーブントースターで30分ほど。
半分に切って、オリーブオイルと塩を混ぜたものをつけて食べます。

焦げたかおりと、皮付きの雰囲気が何ともいい指でOK
けど、やっぱりえぐみが強いですがまん顔酒のつまみにはいいけど。
水煮にしてから焦げるほどに焼く方が、味としてはいいかもしれません手(パー)

ごちでした~うまい!

コメント

  1. Follower より:

    こんばんはほっとした顔
    秋元牧場も外のトイレが綺麗だといいんだけどなぁ~あせあせ

  2. まーちゃん より:

    秋元牧場~藤の花は咲いていたexclamation & question まだかな???
    竹の子~堀りに行かねばウッシッシ

  3. るるる より:

    よねさんわーい(嬉しい顔)
    今日も日本酒買ってきたグッド(上向き矢印)まだ伯楽星の在庫あったよ。
    千葉の「いまでや」って店なんだけどなかなかすごいよ。
    次行くとき一緒にいかがとっくり(おちょこ付き)
    あそこのトイレは避けてて、一度も入ったことないよ~あせあせ

  4. るるる より:

    まーちゃんわーい(嬉しい顔)
    ジンギスカン前の藤棚だよね。ちらほら咲き始めだった。
    まだまだこれからだねグッド(上向き矢印)
    例のうどん屋さん、閉まってたんだけど撤収しちゃったのかなぁ。
    長柄ダムの直売所は苗とか野菜とか、なかなか良かったよ指でOK
    タケノコ掘り、こっちもまた誘われてるんだ~
    天気が怪しいけど~たらーっ(汗)
    タケノコ入りホットケーキはグッド(上向き矢印)

  5. めぐ より:

    きゃーハート達(複数ハート)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
    車の高さから見てずいぶん低いところにもお花が咲いてますね~ハート達(複数ハート)
    近くで見ることができていいですねハート達(複数ハート)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
    タケノコ掘りは楽しいけど、皮をむくのとあく抜きがめんどくさいので、丸焼きはちょと魅力的…かと思いきやえぐみがつよいんですか~たらーっ(汗)
    やっぱし…
    美味しいものをいただくにはそれなりに手間隙がかかるってことですねウッシッシ

  6. たれぱんだ より:

    焼タケノコかグッド(上向き矢印)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>
    実家に掘りに行き やってみようかなexclamation & question<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/75.gif“>
    ちび達に 掘らせてむふっ

  7. まるお より:

    るるるさんのまわりには素敵な桜わーい(嬉しい顔)
    八重桜ってボリュームがあって見応え抜群ですねぴかぴか(新しい)
    こちらの涙
    儚いわぁ~がまん顔
    筍は美味しくて大好きなんですが、いかんせん大量のゴミが出るのがあせあせ(飛び散る汗)
    でも季節ですもんね、誰か処理済みの筍持ってきてくれないかなぁ…ウッシッシ

  8. Follower より:

    夕方、爺ちゃんから“筍いるか~”の目がハート
    しかももう茹でてあるので楽チン手(チョキ)
    “筍の刺身”ワサビ醤油で食べると美味しいがまん顔今気持ち悪い<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/54.gif“>
    八重桜ぴかぴか(新しい)<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“>

  9. む~ん☆とんぼ より:

    焼きタケノコか~
    天ぷらもおいしいよね~わーい(嬉しい顔)

  10. るるる より:

    めぐさんわーい(嬉しい顔)
    ここは古い木が多くて、枝が下にしなってだいぶ近くで見えます指でOK
    アンティークな農具や壊れた柵なんかがいい味出してるんですよグッド(上向き矢印)
    それがわざとじゃなくて本当に寂れてるので
    いつ閉鎖になっちゃうか心配なくらいですあせあせ
    今日も強風の中、農作業でぐったりです。明日も畑へ走る人
    そして明後日はタケノコ掘りに行く予定。
    かんたんにおいしく食べられる方法を考えながらウッシッシ

  11. るるる より:

    たれぱんださんわーい(嬉しい顔)
    子供たちはタケノコ掘り楽しいでしょうね~グッド(上向き矢印)
    焼きタケノコのえぐみ、大人なら我慢できないほどじゃないし
    それもまたおいしいと思うけど、
    子供の口には相当渋く苦く感じるかもしれませんよウッシッシ

  12. るるる より:

    まるおさんわーい(嬉しい顔)
    桜はすぐに散って、はかないところも魅力ですねぴかぴか(新しい)
    うちの近辺は桜並木や桜のある公園多いです指でOK
    自分もタケノコは茹でてあるのをもらうと嬉しいですあせあせ
    明後日タケノコ掘りに行くのですが
    たくさん掘って、あちこちに配ろうと思います。
    もちろん茹でずにそのままでウッシッシ
    あまり大きいと鍋に入りきらずに苦労しますねぇあせあせ(飛び散る汗)

  13. るるる より:

    淳ちゃんわーい(嬉しい顔)
    ちゃんと茹でてくれるなんて、爺ちゃんイイネ指でOK
    わさび醤油もうまそうグッド(上向き矢印)
    今回オリーブオイルと塩で食べたけど、これが意外にいい味で
    タケノコじゃなくても、いろんなものに合いそううまい!
    不調は寝て治ったかなexclamation & question

  14. るるる より:

    む~ん☆とんぼさんわーい(嬉しい顔)
    やっぱ天ぷらだよね~うまい!
    桜が終わって、これから藤とかアジサイだねるんるん

  15. Follower より:

    > るるるさんハイビスカス
    おはようわーい(嬉しい顔)
    気持ち悪いのは抜けました~ウッシッシ
    鼻のほうは相変わらずで…たらーっ(汗)
    体がダルいんで風邪げっそり<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/246.gif“>
    いや、気のせいだと思うので気合いで頑張ります考えてる顔

  16. るるる より:

    淳ちゃんわーい(嬉しい顔)おはよ~
    お出かけまでに元気になっとかないとねるんるん
    花粉もまだまだ飛んでるねぇがまん顔
    うちの車は黒だから、黄色く積もった花粉がよく見える。
    こちらは連休中は農作業です手(チョキ)

  17. ナルママ より:

    おはようございます。わーい(嬉しい顔)
    満開の八重桜桜美しいですね~。
    写真の焼き筍ぴかぴか(新しい)美味しそうです。^^
    皮つきでホント^^美味しそう~目がハート
    「旬を食べる」指でOK
    イイね!をありがとうございました。
    是非^^またお越し下さいね~。芽

  18. るるる より:

    ナルママさんわーい(嬉しい顔)
    コメントありがとうございます。
    桜の下でお弁当を広げている人もちらほらと桜
    あまり人も多くなく、静かな雰囲気でよかったです。
    季節のものをおいしく食べるのは、本当に楽しいことですね。
    素材の味をなるべくそのまま食べるのが一番だと思います指でOK
    また日記を見にうかがいますね~るんるん

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