日記でも何度か話題にでてきた小山農園に行ってきました
昨日は、収穫した芋と栗を料理するのに時間がかかってしまい
日記が書けませんでしたので、この時間にアップです。
手前がサツマイモ畑、奥の少し下がっところが栗林。
まだまだこの数倍はある農園ですが、この日はここだけ。
あと5分もすれば到着というところで雨に降られてしまいました
そこで、プリーベリー狩りのときにも活躍したポンチョの出番
まずは芋
次に栗。
雨で足元が滑って危険
柿はまだ。
去年来たときは、柿は適当にもいで
好きなだけ食べてってと言ってました。
今シーズン、もう一度来ないと。
収穫はこんなところ。
栗6.5キロ、芋4.5キロ、しめて4000円。
ちょっと栗は、目測を誤った…、むくのが大変。多すぎた。
隣家の人も、芋はもらうけど、栗は遠慮するって
よし、やるぞ
芋はシロップで煮て、冷凍。
後日、パンやお菓子に使います。
作りながら、ちっちゃい芋をアルミホイルに包み、
コンロの下のグリルで焼いて試食。あま~い
栗は甘露煮、渋皮煮。
ビン詰めで保存。
途中、煮崩れてしまったものは、モンブランペーストに。
色をつけていないので、黄色くないですが、味はモンブラン。
そして晩御飯。
千葉市美浜区、平野屋さんで購入の
一か月に一度だけ入荷の国産キムチ
宮崎のイモ焼酎、摩無志
栗焼酎が欲しかったのですが、おいてないということで
探して連絡してくれるそう、楽しみ
ぶりの照り焼き
なめこ汁
たくさんあるのでちょっと冒険をして、
新米に、芋と栗を両方入れた、いもくりごはん~~~
やった~
コメント
ほんと・・秋の味覚満載やね・・
サツマイモも栗もおおぶりですね?
土と空気がいいんだろうね・・
よく育ってます・・
出ましたポンチョない・・
まぁ!いいかぁ・・
サツマイモで大学いも!オーダーしたいです
栗は私の好きな栗きんとんでよろしくです・・
いもくりご飯食べたいです・・
いもご飯とか・くりご飯は食べたことあるんだけどなぁ・・
あんさんこんにちは~
芋も栗もおおきかったです。
ついつい取りすぎちゃうんですよね。
土は手間かけてそうな感じでしたよ。
栗の樹の下なんかふかふかしてて
大学芋は、ベランダの黒ゴマが収穫できたらやろうかな
栗きんとんは作ったことないんですよ。
この機会にやってみるか~
秋の味覚が
そう言う季節なんですねぇ
お疲れ様でした
アップが無いんで
これは、休みじゃないとアップできませんな
栗ごはんは、美味しそうね
じんちゃんこんばんは~
そういう季節ですね~
栃木だと、これから冬に向けて
中禅寺湖の氷が張ったとか、
ニュースで話題になるのを見かけますね。
よねさん
雨でゆっくりできなかったよ。
ご主人も不在で…残念。
収穫は、
栗が多すぎで、芋は少なすぎ
もう一度行こうかな。
例のそば屋は、木曜定休でした~
あのモンブランって色がついてるから黄色なんだね
知らなかった…
これからは食欲の秋!
楽しみにしてます(笑)
む~ん☆とんぼさんおはようございます
そうなんですよ~黄色。
自分は茶色のモンブランの方が好みです。
おはよ~
雨とは、残念
蕎麦屋は、休みか。。。それはさらに残念
おはよ
帰りに佐倉市の「あまね」というそば屋にも行ったけど、
駐車場に入れない車がいっぱいで断念。
結局近所まで帰ってきて花見川区の「うぶすな」に行った。
なかなか良かったよ。アルバムにアップしてあるよ。
うん、なかなか美味しそうだね
ポンチョ姿のるるるさん~楽しそう!!!
こんなに、収穫できて、4000円なんて~安いね
渋皮煮が、ツヤツヤで、おいしそ
まーちゃんさんこんにちは
渋皮煮、あま~いよ
自分たちの他に、女性3人が栗拾いしてました。
もしや、まーちゃんさんかと思いましたよ。
東京から来た人たちでした。
もう一台車が来たので、
もしや、まーちゃんさんかと思ったら、
今度は、まーちゃんではなく、地元のばーちゃんが乗ってました~