豚肉の味噌漬け

久しぶりに、今日の晩御飯ウッシッシ
豚肉の味噌漬け焼き~グッド(上向き矢印)
うま~~うまい!うまい!うまい!

道の駅で買った味噌と、砂糖と酒を混ぜて
ジップロックで一晩漬けといた。
ちっちゃいミカンも道の駅。

30個くらい入って、たったの100円。安っexclamation
焼酎、焼きサンマ、お風呂などにって書いてあったけど、
これはまぎれもなくミカン手(パー)

合わないがまん顔

やっぱ料理には、カボスとか、すだちとか、柚子じゃないと。
レタスは、ベランダでとれたのをせん切りに。

トマトも道の駅。

トマトの当たりハズレは、見分けるのが難しい。
直売所とか、とれたてのなら、安いしだいたいおいしいんだけど、
時々はずします。

それだけトマトをよく食べてるってことかもね。
見分け方、あったら教えて~るんるん

コメント

  1. ゆうちゃん より:

    うんまそうですねハート達(複数ハート)
    ミカンは料理のおともにはあわないかもね・・・
    みそ漬けか~
    いいねぇ
    家は今日は豚キムチ作ってみたよるんるん
    辛い物が好きなあたしは平気なんだけどみんなは辛い辛いってお残ししてしまいました。。のどが痛いのがますますひどくなってヒリヒリしてるよ~
    トマトはきっと品種もあるし、見分けるのも難しいねバッド(下向き矢印)

  2. るるる より:

    ゆうちゃんわーい(嬉しい顔)こんばんは~
    我ながらうまかったよ。やわらかくて指でOK
    とんかつより、こっちの方が楽だな。
    なんか文体が、いつになくまじめだぞボケーっとした顔
    仕事モードから抜けきれないのかexclamation & question
    豚キムチ、いいねぇグッド(上向き矢印)
    自分も辛いの大好きだから、今度ご馳走してくださいよぉウッシッシ
    まだノド痛いのexclamation & question
    ノドには黒糖しょうが湯だけど、暑いかな~
    トマトの見分け、ゆうちゃんでも難しいなら、自分には無理かな。

  3. む~ん☆とんぼ より:

    ごちそうさまでしたお願い(笑)

  4. るるる より:

    む~ん☆とんぼさんわーい(嬉しい顔)
    暑いときは、濃い味のものがいいと思ってグッド(上向き矢印)
    毎度ありがとうございます。

  5. Follower より:

    牛より豚派目 先週、房総の道の駅でBINGOバーガー見て来たよ目
    ばんやで食べた後だったから見るだけだったけどブタ
    ドラゴンフルーツ狩りなんかもあって。アップするのはめんちいからパスで山羊座

  6. ゆうちゃん より:

    そうですわねぇほっとした顔おほほほほほほ
    全然抜け切れてないみたいだグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印) グッド(上向き矢印)
    仕事でもブログっているとどっちがどっちだか・・・
    時たま仕事なのに完全素のときがあって・削除したりたまにあるよ~
    トマトは赤くなってから採ったのと採ってから赤くしたのがあるからね難しいよ

  7. まーちゃん より:

    暑い夏に、豚肉ブタいいんだよね~
    冷蔵庫にお肉があるので、作ってみようかなぁあせあせ(飛び散る汗) でも…焦げやすいよねブタ
    今日、食べたトマトうまうまブタでした指でOKブタわくわく産

  8. るるる より:

    よねさんわーい(嬉しい顔)
    見るだけかいあせあせ
    道の駅三芳村は、大きくないけど
    田園風景とトイレのつくりと、BINGOバーガーがお気に入りるんるん
    いろんなイベントもやってるよね。
    野菜のところだから、肉、魚がないけどね。
    ドラゴンフルーツは、スーパーで売ってるのを一度食べたことあるけど
    いまいちだったなぁ。
    新鮮なのはうまいのかなexclamation & question

  9. るるる より:

    まーちゃんわーい(嬉しい顔)こんばんは~
    豚肉厚切りのるんるんうまかったよぉ
    焦げやすいんで、よく味噌をぬぐって
    コンロの下の魚焼き用のグリルで
    弱火で時間をかけて焼いたよ。
    わくわくではトマト買ったことないな~
    新鮮さは間違いないもんね指でOK
    今度買ってみよ~

  10. るるる より:

    ゆうちゃんわーい(嬉しい顔)
    あのブログは、面白いよ。ホント。
    プライベート半分なところがいいんだねきっと。
    赤くなってから採ったのと採ってから赤くしたのがあるexclamation & question
    これは知らなかったなぁメモ勉強になるねぇ
    うちのベランダでは、プチトマトはもう終わりになって
    ピーマンとゴーヤが順調だよグッド(上向き矢印)

  11. Follower より:

    こんばんは。
    美味しそうですね~るんるん
    夜中お腹すくから、いつも目の毒です~。。
    トマトは美味しいのは難しいですね。
    自分はぱっと見て、へたがピンとしてみずみずしそうなやつを買っています。
    へたがしんなりしたのはまずい気がします。

  12. るるる より:

    もとちゃんわーい(嬉しい顔)こんばんは
    おいしいいよ~指でOK
    寝る前にはたべちゃダメだよね~こういうのはあせあせ
    今アイス食べちゃったけどがまん顔
    ヘタは果物なんかだとよく見るけど、
    トマトは赤さの方に目が行っちゃうんだ目
    ヘタもよく見てみるよ手(パー)

  13. Follower より:

    トマトは確かに当たりはずれがありますねたらーっ(汗)
    子供の頃に食べていたトマトは味がちゃんとあったのになぁ。(祖父母は野菜作り上手だったらしいです)
    母が作ったトマトはまだまだ祖父母のトマトには遠く及びませんたらーっ(汗) たらーっ(汗)
    なぜか味が薄いんですよ。
    見分けかた、私も知りたいですたらーっ(汗)たらーっ(汗)

  14. Follower より:

    おはよう手(パー)
    超→旨そう冷や汗って、いくら何でもこの時間はヤバいね手(パー)
    いや、私のお腹はいつでもヤバいからやっぱ食べたいほっとした顔ほっとした顔
    これから盆休みで出掛けて来ます手(パー)ダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)

  15. るるる より:

    ノラさんわーい(嬉しい顔)
    お母様がトマトを作ってらっしゃるんですかexclamation & question
    それはうらやましいですね~
    自分の畑、将来の夢ですぴかぴか(新しい)
    今はベランダ菜園。
    自分で作ったプチトマトは、愛着がある分
    とてもおいしく感じちゃうウッシッシ
    ノラさんも、家系を受け継いで
    トマト作りしてみてはexclamation & question

  16. るるる より:

    じゅんちゃんわーい(嬉しい顔)おはよ~
    じゅんちゃんって、深夜早朝に見かけるよねぇ目
    いつ寝てるんだexclamation & question
    お出かけ気をつけてね
    おいしいものいっぱい食べてきて~ウッシッシ

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