寒いのに、ベランダのイタリアンパセリが元気
こんな感じになりました。
オリーブオイルとにんにくと塩と一緒にミキサーにかけて、
パセリペースト。
肉や魚やパスタに、彩りや香りづけとして使います。
寒いのに、ベランダのレタスも元気
少しずつはがしながら使っていますが、次々と生えてきます。
こんな感じになりました。
残念ながら、自家製はレタスだけですが、たくさん食べられます。
いろいろな芋をいただきました。
さつまいも、さといも、ヤーコン
どれも掘りたて。
手前の細いのがヤーコン。
ヤーコンってなんだ
調べてみると、でんぷんが入っていない芋なので
生でも食べられるとのこと。
洗って皮をむくとみずみずしい。
生でも食べられるとのこと。
洗って皮をむくとみずみずしい。
ちょっとかじってみたら、甘くてしゃきしゃきして梨のよう。
甘酢漬けにしてみました。
赤いのは二十日大根。これはベランダでとれたもの。
甘酢漬けにしてみました。
赤いのは二十日大根。これはベランダでとれたもの。
そして今日の晩御飯は、マイミクかめさんが食べに来てくれました。
サラダとヤーコンの甘酢漬けと、
2種類のスパゲッティー
ごちでした~
コメント
るるるさん
さすがはCanon PowerShot
おいしさそのままに撮れてますね
料理の腕もカメラの腕も良い…ですね
今回の撮影はさるるるさん…
もしや、いつものカメラマンも… さる…るるる…さん
るるるさん おっはっよ~
いつもですが~美味しそうですね
どうしたら?るるる亭で、お食事できるんだ???
るるる亭の教えて~<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/106.gif“>
かめさん
無事起きられたようで何よりです。
今度、かめ家でサムゲタンパーティーでもしましょう
作り方を研究しときます
まーちゃわーんこんちは。
茶碗蒸しもあったんだけど、写真撮り忘れて食べちゃった
るるる亭は年中無休
ただし、開店が遅くて、すぐ閉店しちゃいますけどね。
作る人が食べたりするから~
まーちゃんのときは、甘いものをたくさん用意しときますよ
食べ物もそうなんだけど・・
いつも綺麗に写真・撮れてますよね・・
色鮮やかに・・腕がいいのかな?カメラ?
食べ物はいつも美味しそう・・
写真のアングルも素敵・・
尊敬しちゃいます
あん。さん
ほめていただいて、ありがとうございます
ますますやる気が出てきます
写真も料理も、腕を磨いていきます