昨晩食べた一品を。
かぼちゃガーリック
かぼちゃを薄く切って、フライパンでこんがり焼く。
油はひいてもひかなくてもいい。
焦げ目がついたら、しおを振り、
ガーリックパウダーをほんのちょっと。
簡単でおいしい
かぼちゃはよく食べる
丸ごと一個は使い切るのが大変だから、カットしたものを買ってくる。
煮たときに、かためで栗のようにほっくりとなるものと、
水分多めで、とろりと煮あがるものがあるけれど、
これ、煮る前に見分ける方法がいまだにわからない。
どちらも好きだからいいのだけど、
誰かわかる方、教えてください
コメント
チャレンジしてみたいと思います
たしかに…ホックリする時と
べちゃ～する時とありますよね
実の部分の色は関係ないかな？
オレンジが濃い薄いで違うとか…
栗のように、ほっくり☆の方が好きです
ほっくり煮れるかぼちゃが、当たる人は・・・
普段の行いの良い人
なんちゃって
私にも、教えて下さい～☆
む～ん☆とんぼさん
こんばんは
色が濃い方が、柔らかくなるような気がしますね。
かぼちゃの種類もあるし、いろいろ試してみないとダメかなぁ
まーちゃん
こんばんは
自分は、やわらかいのに当たることが多いな
行いが悪いのかな…
お菓子作るときは、水分の多いかぼちゃの方が
いいかぼちゃペーストになって、作りやすいんだけどね。
そういう時に限って、ほっくりかぼちゃだったりするんだな～
こんばんは・・
このかぼちゃ・・手軽でいいですね・・
最近夕飯のメニューが増えてきてます・・
お手軽が１番です・・ありがとうです・・
見分け方？わかりません・・
判ればお知らせくださいね・・
あん。さん
ですが、
かぼちゃを薄く切るのがちょっと危険
簡単でおいしいです。ぜひお試しを。
かぼちゃの見分け方、研究しときます。