今日は朝から大学芋を作りました。
子供のころ、大好物だった記憶があります。
久しぶりに作るので、たれを絡めるのを失敗しないように、
水あめを使いました。
あとは、砂糖、しょうゆ、みりん。
しょうゆは、知り合いにもらった自家製しょうゆ。
やっぱりいい香りが出ます。薄くていい色に
ゴマは、ベランダでとれたもの。
煎っておいたのを、何に使うか考えてたので、ちょうどよかった。
これも香ばしくて、いい香り
ゴマの生長を思い出していただきましょう。
芽
花
種
楽しい自家製食生活。
芋を作るのは無理かな
コメント
大学いも か…
![冷や汗](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/60.gif" alt="冷や汗" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img alt=)
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/60.gif“>
今はタレって売ってるんですよね～
どうも 焦がしそうでにがてで
最近 作ってないです
む～ん☆とんぼさん
こんにちは。
さすが早い
香りが届くのかな
今、肉じゃがとか、なんでも「たれ｣あるよね。
焼き肉のたれくらいで十分なんじゃないかと思うけどね
大好物です・・大学いも
まわる寿司へ行っても大学いもを一番にとります・・
家族から・・絶対可笑しいと言われながらも・・
これだけは・・譲れません・・
私もつくりたくなってきた・・
美味しそうな写真ありがとうでした・・
あん。さん
こんにちは
お仕事でしたか？お疲れ様です。
うちの近くの回転寿司で、大学芋が回ってくるところはないな～
ケーキとかフルーツはあるけど…
あったら取りますね、きっと
(笑)![あせあせ（飛び散る汗）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/78.gif" alt="あせあせ（飛び散る汗）" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif)
自分でも驚いています
たまたま繋げると日記の更新が
たしかに最近は色々なタレが出てきて
家庭独自の味がなくなりつつありますね
こんばんわ(^-^
)
大学いも大好きで、よく作ります。
ごまの花は初めて見ます。
可愛い花ですね。
栽培してみたいな
おいしそう…
![ウッシッシ](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/206.gif" alt="あせあせ" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/242.gif)
なんでも手作りっていいですね
昔 昔の 人たちは作るのが当たり前だったのだものね～
料理番組見たり、るるるさんの日記読んだりすると
作ろうかなぁ…って思うのだけど…
思うのだけど…
む～ん☆とんぼさん
いつも読んでもらえて嬉しいです
お母さん
ゴマは、育つのが早くて虫もつかず、
比較的簡単でした。
来年の夏、ぜひやってみてください。
るるるの前回の日記のコメントにもありましたが
あん。さんの次男君の記事見ましたか
すごいですよね～
かめさん
思うのが大事
そのうちきっと作るようになりますよ
急な訪問で、白玉だんご作ってくれる人は
なかなかいませんよ
大好きなんです。
いい母様なんだと思います。
笑顔あふれる家庭だよ(^-^
お母さん
こんばんは
ホント、面白くていい家族ですよね