お赤飯を炊きました。
別にお祝い事があるわけじゃないんですけどね
渡良瀬遊水地近くの、道の駅きたかわべで買ったささげがあったことを思い出し、
赤飯にはゴマ塩だと思ったんです。
面白いネーミングの豆腐は、やっぱりちょっと高いので買うのに勇気がいります。
今日の湯豆腐は、豆乳入りの、ちょっと安めのやつ
これだけ料理をしているのに、
お赤飯を炊いたことなんてあったかな~
もしかしたら初めてかもしれません。
お赤飯も各地方、各家庭によって、違いがあるようですね。
あまりネタもないので、今日はこの辺で
コメント
お赤飯美味しいよね~
餅米で小豆<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/66.gif“>
ある方で炊きます。
炊飯器って優れ物ですよね
ケーキも作れるし、パンも
お赤飯も炊飯器様に頼ってます(笑)
お母さんこんばんは
今日は早い時間のご訪問ですね
炊飯器でケーキやパン。
話には聞いたことがありますが、やったことはありません。
今度作ったとき、ぜひ日記にアップしてください
ちは 海外の人が炊飯器でお湯沸かしてお風呂代わりにするって<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/42.gif“>
炊飯器って優れ物ですよね
風呂~
ホント優れモノですね
お風呂~~~ ホントかな~(笑)
自分で、育てた【ごま】が、
お料理で楽しめるなんて
るるるさんの、ごま成長記録で、ゴマの花みせてもらって!!!
あぁ~売ってるゴマの袋の写真の花と、一緒って~
感動したんだなぁ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/176.gif“>
本当です ハイ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/42.gif“>
まーちゃんこんばんは~
これから冬は、ベランダも少し寂しくなってくるんだ~
でも、春に咲く花の芽が次々と出てる
食用菜花は、虫がだいぶ付いちゃったんで、
もう食べるのはあきらめて、薬まいて観賞用にしたよ。
千葉県の花、菜の花、ベランダで咲くかな~
よねさん
お米研ぐのは、よねさんがやってるの?
炊飯器で思い出したんだけど、
レストランで働いてたとき、冬の寒い時
冷たい思いしてコメ研いでたら、シェフが
「お湯で研げば~、セットする水も、お湯でいいよ~」
「手が冷たくないし、炊けるのも早いから」
って言って、お湯でやってたときがあるんだ。
大丈夫なのかな~と思ったけど、普通に炊けてたよ。
邪道かな。家ではまずくなるとヤダから、試したことないけどね
るるるサン☆菜の花好きって、言っていたもんね
ベランダでの、菜の花☆るるるサンなら!大丈夫
まーちゃんおはよ~
そうそう菜の花好きなんだ
菜種油と来たか~~
こんにちは・・
お赤飯!私も炊いた事がないです・・
炊飯器でたけるんだね・・
来年・次男の成人式に挑戦してみようかな?
次男に言われそう・・「これ何?不味い」って・・
お風呂は・・・???かな????
あん。さんこんばんは~
いや~炊飯器って優れモノです
次男君、成人式まで待たずに、
勝利のお祝いでもいいのでは
応援していますよ~
こんばんは
ご飯は、お水で研がなくてはいけません お湯で研ぐとお米が解けると言うか柔らかくなって
良くないってグルメ番組でやってたよ。日本料理の職人さんが言ってました
よねさん
そうか~
シェフの言うことも当てにならんな~
うちで試さなくてよかったよ。
レストランのコメは、
湯でも水でも関係ないくらいの
安いコメだったし。
おはようございます
今朝の朝日新聞にお米の浸水温度について載ってましたね
かめさんおはよ~
昨日は遅寝だったようですね
情報ありがとう
記事読んだよ。冷蔵庫で浸水とはこだわりだね。
炊飯器は優れモノだけど、
鍋で炊くお米の味には、全くかなわないよね