最近食べ物ばかりなので、植物の話題を
ベビーリーフミックスが、どんどん育って、こんなになりました。
バジルも元気です。
そこで、毎年作っている、バジルペースト～
バジルを洗って乾かし、オリーブオイル、にんにく、塩と一緒に
ミキサーにかけるだけ
料理のソースにしたり、パスタとあえたり
いつもたくさん作って、ジップロックに入れ、冷凍しています。
どうでもいいですが、このビンは、
千葉県香取市山田町で作っている、でえこんふりかけのビン。
ごぼうふりかけもあります。
そして、お昼に食べたのは、
ベランダでとれたもの満載の
グリーングリーンサラダ～
今年は、にんにくの栽培にも挑戦しようと、球根を買ってあります
球根と言っても、モノはにんにく。簡単にできるということです。
結局、食べ物ネタになってしまったようで
コメント
野菜も大事ですから・・（笑）
野菜の色に秘められたパワーも大切ですよ
でぇこんふりかけが気になった
青々としてますね・・
鶏肉を焼いて・・
バジルオイルをかけて食べるのが好きなんです！
文句いいの次男もこれなら無言で食べてくれます・・
バジルを乾燥させて・オリーブオイル、にんにく、塩を
ミキサーすればいいんですね・・
覚えました！ありがとう・・
む～ん☆とんぼさん
野菜大事ですね～
最近よく食べるようになりました。
じんちゃん
カラフルなのもいいけど、単色もなかなかいいでしょ。
あんさん
![手（パー）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/41.gif" alt="手（チョキ）" width="16" height="16" class="emoji" border="0">こっちの方が使い勝手はいいです<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/42.gif)
是非試してみてください。
ミキサーが油まみれになるので、後片付けが大変ですが…
今日は生のバジルなんで、冷凍しないと日持ちしませんが、
そのうち乾燥バジルもやる予定
食べ物のネタに、なってるじゃん！！！って
と、思ったら・・・
突っ込もう
最後に、るるるさん、自分で気が付いちゃってましたね
食べ物ネタ☆大好きです
これからも～ヨロシクです
まーちゃんさん
こちらこそ～よろしくです
次こそ植物ネタを
台風でちょっとベランダの植物が心配…
るるるさん
お尋ねです
ジェノベーゼソ－スって
どうやって作るの
素人でも作れますか
あんさん
![バッド（下向き矢印）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/62.gif" alt="グッド（上向き矢印）" width="16" height="16" class="emoji" border="0">写真撮ってない<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif)
惜しかった、一歩遅かった
今、たった今、ジェノベーゼ食べた
これ、そのままジェノベーゼソースとして使ってください。バッチリです。
くるみを砕いたものや、ベーコンを入れると本格的です。
パスタにこのソースをドボドボってかけて、少し炒めて
味は塩で調節します
この前のジュサ－で作った物を塩で調節したら・・
いいの
あんさん
そうです。
塩入れるのは、炒めて味見したときに足りなければ入れる
という感じでよいと思いますよ～
ありがとうです・・
早速やってみます
こちらも、また作ったらアップしますね