しょうが湯、むかご、みょうが

2008.10.01

御無沙汰してました。
日曜日に鼻、ノドが痛くなって、熱を出してしまいましたふらふら
めったにないことです。

栗の渋皮煮のシロップを薄めて、おろし生姜を入れて
しょうが湯にして飲んでます。
あま～い、あったまるるんるんノドにもよさそうグッド（上向き矢印）

熱はすぐに下がったんですが、
普段から、リズムというかテンポというか、バランスというか
そんな感じで生きてるタイプなもので、（わかりますexclamation & question）

一度くずれると、なかなか元に戻りません。
今日は休みでした。有り難いことです。んexclamation & question休み多いかあせあせ

先日に引き続き、今度は奥さんのお母さんが突然訪問あせあせ（飛び散る汗）
むかごとみょうがを持ってきてくれました。

どこから取ってきたのか…
「トチの実はダメです」って言ったから
お父さんの汚名返上のためか…

むかごは自分で取ったことはないですが、
何度か食べたことがあります。
フライパンで煎って、塩を振るだけ。
香ばしくて、おいしいです。

むかごというのは、山芋の葉の付け根にできる芽だそうで、
味も、山芋っぽい感じ。

むかごご飯にするとおいしいらしい本
さて、ゴマが収穫できました。

一つのさやから、だいたい80粒取れるということなので、かなりの量です。
黒ゴマプリンが作れたらいいな手（チョキ）

タネをまいてから収穫までの期間が短くて、
花もきれいだったし、なかなか良かったです。
夏の定番植物にしよう指でOK

コメント

  1. あんどうなつ より:
    2008-10-01 20:43

    こんばんはわーい（嬉しい顔）
    体は、大丈夫でしょうか？
    ｢むかご｣って、初めてです！
    聞いた事も見た事もありませんたらーっ（汗）
    こちらにもあるんでしょうか・・・
    ごまも初めてですぴかぴか（新しい）

    返信
  2. るるる より:
    2008-10-01 20:59

    あんどうなつさんわーい（嬉しい顔）こんばんは
    風邪はだいたい治りました～
    ゴマは、花がきれいだというので
    今年初めて挑戦しました。
    簡単に育ちましたよ。
    千葉では山の方へ行くと、自然薯（じねんじょ）と言って
    山に自生しているイモを掘って、売ってるところがあるんです。
    １本何千円とか、高いです。
    その葉っぱのつけねにできるらしいんで、
    山芋があるところには、むかごもあると思います。
    北海道と言えばジャガイモですが、
    山芋とか長芋とかも、食べますか？
    北海道の山というと、熊笹がとても印象に残ってますわーい（嬉しい顔）

    返信
  3. Follower より:
    2008-10-01 21:01

    大丈夫ですか？？
    季節の変わり目は体調崩しやすいですよね涙
    我が家は衣替えをまだしていないので
    寒いと思いつつ、半そでで過ごしてたりして
    風邪ひくかと思いました。
    ようやく上着と長袖を引っ張り出しましたが。。。
    るるるサン、御大事にハート達（複数ハート）
    むかご、食べたことのない　かめ　より魚

    返信
  4. む～ん☆とんぼ より:
    2008-10-01 21:06

    むかご…
    ものすごく小さいお芋でしたっけ？
    ゆでて食べたことがあります
    塩ゆでで食べた気があせあせ（飛び散る汗）<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/78.gif“>
    後は 変わった食べ方で砂糖醤油で……

    返信
  5. るるる より:
    2008-10-01 21:21

    む～ん☆とんぼさんわーい（嬉しい顔）こんばんは
    そうそうグッド（上向き矢印）すごくちっちゃい芋です。
    塩ゆで、砂糖醤油どれもいけそうだね。
    よく里芋のちっちゃいやつを、砂糖醤油にからめて食べるよ指でOK

    返信
  6. るるる より:
    2008-10-01 21:25

    かめさんわーい（嬉しい顔）こんばんは
    ご心配ありがとうあせあせ
    仕事柄、風邪はうつされやすいはずなんだけど
    何年も熱出してなかった。
    ほんとに久しぶり。
    結構丈夫かも手（グー）
    二日酔いの方がつらいなふらふら
    文字の印刷は、Ｔシャツじゃなくて、トレーナーにしてもらおう電球

    返信
  7. あんどうなつ より:
    2008-10-01 21:43

    長芋は、食べますグッド（上向き矢印）
    自然薯（じねんじょ）は１度だけど、食べたことあります。
    長芋は、いつも同じ食べ方になってしまうんですけど
    るるるさんは、どんなふうにしてますか？

    返信
  8. Follower より:
    2008-10-01 22:04

    こんばんは足　
    　山籠りしてるかと思ったよウッシッシ　
    　ちょうど、むかごとみょうがは、母屋の室外機の上に積まれていたなうれしい顔
    　
    　みょうがは、家の周りに自生していてたまに拝借するんだけど、むかごの仕入れ先は？
    　風邪をひかないようにかめさん見習って運動したら？ウッシッシ
    　イベントが終わったらまた飲みにでも行きますか？ビール

    返信
  9. るるる より:
    2008-10-01 22:11

    あんどうなつさんわーい（嬉しい顔）
    おろして、ご飯にかけるのが一番多いです。
    せん切りにして、海苔としょうゆもおいしいですねグッド（上向き矢印）
    蕎麦つゆに入れてとろろそばもやります。
    変わったところでは、拍子木に切って
    バターで炒めて、小さいグラタン皿に入れて
    ガーリックパウダー、チーズをのせて、トースターで焼く。
    山芋グラタンです。
    おいしいですよ～指でOK

    返信
  10. るるる より:
    2008-10-01 22:13

    よねさんわーい（嬉しい顔）
    健康診断おつかれさま手（パー）
    アルコール不足で、風邪菌が退治できなかったのかもしれないウッシッシ
    よねさんちも何でもあるね～
    むかごがどこでとれるかわかれば、自分で取りに行きたいなるんるん

    返信
  11. ゆうちゃん より:
    2008-10-02 01:45

    風邪には薬より早めのしょうが湯が効くよねウインクちょっと辛いけど・・・
    むかごうちにもあるよ・・・食べたことないけど・・・
    おままごとによく使ってたな～
    むかごはとれるんだけど・・山いもはなかなか食べれるほどのいい形にはなってくれないみたい。
    食べれればいいのに・・・

    返信
  12. るるる より:
    2008-10-02 20:06

    しょうが湯は効くと思うウッシッシ
    むかごでおままごとか～あせあせ
    前、どこかの高速道路のパーキングエリアでむかご売ってたよ。
    食べ方の説明の紙がついてたメモ
    結構な値段だったと思う。買っちゃったけどあせあせ
    売ってみたら～ドル袋

    返信
  13. ゆうちゃん より:
    2008-10-02 23:00

    > るるるさん
    へ～～～高いんだ。うれしい顔<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/75.gif“>むかごもって<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/209.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/209.gif“>

    返信
  14. るるる より:
    2008-10-02 23:13

    ゆうちゃんさんわーい（嬉しい顔）
    栗も買うと結構高いよあせあせ
    ぎんなんもねウッシッシ

    返信
  15. Follower より:
    2008-10-03 08:08

    出遅れました・・
    もう？全快したかな？
    「むかご」私もはじめて聞きました・・
    自然薯は一度・食べた事があります・・
    サツマイモ堀りに行った時・売ってたので・・友達が買ってくれました
    呼び名は地方地方で違うけど・・大阪にもあるのかな？
    銀杏は・・
    大阪・御堂筋のいちょうが有名で・・
    今はもう行かなくなりましたが・・ちいさい頃は
    御堂筋まで拾いにいきました・・

    返信
  16. るるる より:
    2008-10-04 00:58

    あんさんわーい（嬉しい顔）
    御堂筋のいちょう。
    一度は見に行きたいでするんるん
    ライトアップはいちょうの木にするのかなexclamation & question

    返信
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