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フラワーアレンジメント

今日の晩御飯シマダヤの冷やしつけ麺ぶり刺身アサヒあじわい今日は寒いのに冷やし麺。焼きそばもうどんも麺はたいていシマダヤのものを買う。安いのにしっかりとした造りでお気に入り。寒くて午...
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スイスチャード

るるる菜園便りスイスチャードってご存知ですか畑で元気に育っていますとにかくでかい足と比べてみてください。数年前、サラダ用のベビーリーフの中にきれいな葉っぱがあるな~と思って調べてみ...
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すいか

朝ごはんを食べたら、なんか急にスイカが食べたくなりましてこのところ暑いからかな。季節外れのものが食べたくなること時々あります。よくあるのは、冬に冷やし中華。スイカはもう売ってないか...
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鶏のささみとしいたけのオムレツ

近くのスーパーで森永のキャラメルを見つけました。3色もあるんですね。でも歯にくっつくとやばいかも…あまり歯を使わずに食べられるものを考えるのはなかなか難しいです。将来のために勉強に...
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ペコちゃん焼

今日は東京方面画廊、美術館巡りをしました。いろんな絵を見ましたよ銀座、表参道、乃木坂、四谷三丁目、飯田橋、あちこちと地下鉄を乗り継いで。東京メトロの一日乗車券を初めて使いましたが何...
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梨 綿 グミ

梨の初モノを買いました。幸水です。船橋、鎌ヶ谷、白井、八千代近辺は梨の産地。このあたりで育ったので、梨は大好物。梨屋さんが営業を始めるのがいつも待ち遠しい今年の出来はどうでしょうか...
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牡蠣とトマトのスパゲッティ

お昼ごはんは牡蠣とトマトのスパゲッティ菜花添え菜花は買ってきたもの。ベランダで育てている食用菜花は、アブラムシが大発生して泣く泣く薬をかけました観賞用として、そのままにしてありまし...
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不整脈の検査の続きで病院へ1か月間、薬を飲んで、だいぶ改善した感じ。担当の先生が、世界のヤザワそっくりで、なかなか面白いんです。少し前かがみで、ぐっと顔を近づけて下から見上げるよう...
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マイクロトマト

台風の通過で畑の野菜やベランダの植物がどうなるか心配だったけど、どうやら無事だった様子。ベランダのトマト鉢を増やすと、足の踏み場がなくなり洗濯物を干すのに苦労するので今年は【吊り下...
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ずぼらハンバーグ自家製野菜添え

今日の晩ご飯以前から一度試してみたいと思っていたずぼらハンバーグどこで見たのかひき肉を買ってきたらそのまま手を汚さずに~トレイから直接フライパンにカパッと入れて両面焼く、というもの...
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ベランダも秋

コキアが紅葉し始めました。 レタスの花も小さい秋。今畑ではキュウリが良くとれています野菜が高いので助かる~春先にキュウリの苗を植えるときに1本だけベランダに置き忘れてしまった苗。そ...
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サーモンクリームスパゲッティ

今日の晩御飯サーモンクリームスパゲッティホントは、生クリームでトロッと作るものなんだけど、脂肪分控えめにするため、牛乳でスモークサーモンのところを、塩分控えめで、生鮭を使いました。...
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トマトのパン粉焼き

今日の晩御飯ボンゴレビアンコ大根とツナのサラダトマトのパン粉焼きボンゴレは、先日三番瀬の潮干狩りでとったあさりを冷凍しておいたものを使って。サラダは、昨日のせん切り野菜にツナを混ぜ...
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栗の渋皮煮とラスク

栗をもらったので、今年も渋皮煮を作ることにしましたとにかくむくのが大変鬼皮だけをむいたところこれを重層入れて煮ると真っ黒に水にさらしだんだん木目調になんか、虫とか貝みたいにも見える...
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マイミクごはんと植物

今日の晩ご飯は…まず、マイミクDELICIOUSさんの日記にあったキャベツと塩昆布のオリーブオイル和えと思ったら塩昆布がなく近くのドンキまでテクテクあいにく塩昆布は置いてなく…そこ...
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潮干狩り

今日は、年に一度の潮干狩りに人も少なく、たくさん取れました。2時間頑張って、全部で6kg毎度のことながら、家に持ち帰ってからが大変団地ですから、貝を洗ったり、砂出ししたりは風呂場で...
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捨てられないモノ

今日の朝ごはんブルーベリー狩りのときにもアップした自家製のブルーベリージャムを食べてみました。ちょうど良い固さで、甘さ控えめ売ってるモノとはわけが違います。おいしいカルピスをもらっ...
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復興かき

先週、三陸牡蠣復興支援プロジェクトから生牡蠣が送られてきました。震災時、食べることに関連して何か力になれればと思い応募したものです。昨年は別のプロジェクトでサンマをいただいています...
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茹で落花生

先日、母の実家から、とれたての落花生が送られてきました洗ってさやごと塩茹で茹であがりの落花生です。うんま~い梨と並んで、落花生も千葉県が生産高全国第一位この茹で落花生、県外ではあま...
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オニオングラタンスープ

朝から何日かぶりの晴天出かけたかったけれど、布団を何日も干してないし、掃除もしたい…寒いのを我慢して、家中の窓を全開空気の入れ替えもしました。布団がふっくらして、寝るのが楽しみ昨日...
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夏野菜

今年も夏野菜が実り始めました特にトマトは鈴なりで、とっても楽しみ赤くなったトマトを3つ収穫、レタスもたくさん晩御飯は,野菜をたっぷり添えて、ラムチョップのグリルにきゅうりとトマトは...