先日、母の実家から、とれたての落花生が送られてきました
洗って
さやごと塩茹で
茹であがりの落花生です。
うんま～い
梨と並んで、落花生も千葉県が生産高全国第一位
この茹で落花生、県外ではあまり知られてないようで、
珍しがられることも多いです。
半分は、生のまま乾燥させて、さやから取り出して
煎って食べることにします。
子供のころから、ミックスナッツとか
おつまみ系の豆、大好きなんですよ～
茹で落花生
おいしい
おいしい
おいしい
コメント
ゆで落花生☆おいしいよね～☆
真空パックで売ってるゆで落花生～けっこう高いよね
実家で、落花生、作っているんだ？ いいなぁ～
採れたて～美味しいんだろうな～
先週、小山農園で取った落花生を塩ゆでして食べています。。今日も
さつまいももあるんだけど、料理法が限られててね～
｢茹で落花生｣は知りません
食べた事もないです。
落花生というより、ピーナッツ
まーちゃん
こんばんは
とれたては、中身がパーンと大きくて、
甘みも感じられておいしかったよ。
ホント国産の落花生って意外に高い。
去年、芋掘り栗拾いのとき
落花生掘りもやったけど、割高だな～と思ったよ。
でも味はいいよね～
よねさん
小山農園行く予定なんだけど、
去年の栗の甘露煮やら渋皮煮がまだ残ってて
食べ終わってから行くつもり。
芋は欲張ると余るね。うちもそう。
大学芋は手間だけど、けっこう減らせるよ。
昨日、不整脈の検診の帰りに、坪井の公園を散歩したよ
隣のブルーベリー摘みは、今年は終了しちゃってた
ブルーベリーは、さすがに無理でしょ![むふっ](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/206.gif" alt="あせあせ" width="16" height="16" class="emoji" border="0"> あそこの農園は、一時期廃れてたけど最近復活してるね<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/210.gif)
さつまいもが、おかずになるといいんだけどね
あんどうなつさん
残念。
コレおいしいんですよ～
生の落花生は、なかなか売ってないから
試す機会がなさそうですねぇ
普段食べてるピーナッツも
こうしてみると手間かかってますよ～
乾燥させて、さやから出して、煎って、皮むいて
残りの煎り落花生も楽しみです
美味しいけど 茹で時間が長い![バッド（下向き矢印）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/246.gif" alt="げっそり" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img alt=)
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/63.gif“>
ブルーベリーはさすがに無理だったよ。
さつま芋は、素揚げで塩、天ぷら
やるのはそれくらいだなぁ
たれぱんださん
それ言えてます
今日は４０分ぐらい茹でて、冷めるまで放置しときました。
圧力鍋があると早いらしいね。
こんばんは。
茹でた落花生は白いんですね(・o・)。
落花生を甘く煮たやつは褐色なので、煮たら茶色くなるのかと思ってました。
採れたての落花生いいなあ。
手間ひまかけると、美味しさもまたひとしおでしょうね(*^_^*)。
もとちゃん
こんばんは
酒のつまみにいいですよ
茹でたのは、半分冷凍して少しずつ楽しみます。
茹でると、中の薄皮の色が抜けて白くなりますね。
甘く煮るのはやったことないんで
今日剥いたやつで挑戦してみようかな
私の実家も落花生の名産地にあります
確かにゆで落花生をお土産にすると珍しがられますね
もう収穫の時期なんですか～
> るるるさん![グッド（上向き矢印）](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/50.gif" alt="わーい（嬉しい顔）" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img alt=)
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>![ハート](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/209.gif" alt="うれしい顔" width="16" height="16" class="emoji" border="0"><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/46.gif)
圧力鍋でもいいのか
なら やってみまーす
めぐさん
おはようございます
ちょうど収穫が始まったころのようですよ。
茹で落花生は、食べ慣れない人には
味が気に入ってもらえないときもあります。
でも、地元に自慢できるものがあるっていいですよね
たれぱんださん
おはようございます
圧力鍋、うちには無いんでよくわからないけど
母が早くできるって言ってました。
やってみて～
こんにちは
![がまん顔](https://www.rururu2022.net/blog/wp-content/uploads/242.gif" alt="ウッシッシ" width="16" height="16" class="emoji" border="0">お顔にﾎﾟﾂﾎﾟﾂ出ちゃうんですょ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/54.gif)
私も落花生好きです
でもすぐ大事な？
DELICIOUSさん
こんにちは
お顔大事
自分も出ますよ。ポツポツ
豆類、ポテトチップ効果てきめんで、すぐ出てきます。
今もポテコ食べてたトコ
お酒もそうなんだけど、
好きなものはなかなかセーブできませんなぁ
茹でたりするんですね～
うちの地元に生の落花生自体、売ってあるのか謎ですが あったらやってみたいです
ノラさん
こんばんは
生の落花生は、こちらでもスーパーなどでは
あまり見かけません。
千葉のお菓子屋さんには
落花生最中とか、落花生ダクワーズとか
置いてるところもありますよ。
自分で作ったことはないんですけどね